מתכון מעניין עבור דייסה דוחן

דייסת דוחן מבושל על מים, על חלב מדולל וחלב שלם. ואתה יכול לבשל אותו על מרק, ואז זה יהיה טעים במיוחד. ככה הבת שלי מבשלת דייסה דייסה. אני אספר בפירוט מה ואיך היא עושה, מההתחלה. מילט, שהיא קונה בחנות, היא מסתדרת יחד עם בנה על מגש. עבור התינוק זהו משחק מעניין ושימושי לפיתוח של מיומנויות מוטוריות עדינות של הידיים, ולאם קצת עזרה וזמן משותף עם הבן.

הם פשוט זורקים גרגרים רעים. שאר croup הוא שטף מספר פעמים במים קרים כדי לנקות לכלוך. ואז לשטוף את העכוז במים חמים להיפטר עמילן עודף. ולבסוף, שטף במים חמים כדי להסיר שומן, אשר מצטבר במהלך אחסון לטווח ארוך של דוחן. זה לא ידוע כמה דוחן היה מאוחסן לפני הרכישה. הכנה משותפת של דייסה דוחן מספק הרבה דקות נעימות לשני. כן, ואז הבן טווה את שתי לחייה.

הבת מבשלת דוחן במים רותחים במשך עשר דקות. המים מתנקזים, וערמות דוחן חצי מוכנות לתוך multivark ביחס של 1: 3. כלומר, לוקח חלק אחד של דוחן ושלושה חלקים של מרק, מוסיף חתיכות של דלעת או לפת, מלח ושמן צמחי קטן. הדייסה multiquark מכין בערך ארבעים דקות. זה מתכון דוחן בת דייסה כמעט הגיע עם עצמו רק במקרה. במקום מים או חלב, היא ניסתה להשתמש מרק עוף, דייסה זו רק ניצח לטעום. מאז, מבשלת הבת דייסה דוחן רק על מרק עוף.

דייסה כזו מתקרבת לחלוטין כמו לקשט בשר, אבל אפשר לאכול אותו באופן עצמאי עם שמן. אז תנסה לבשל את זה בעצמך, באמצעות מתכון דייסה של דוחן של הבת שלי, וליהנות הארוחה.

דייסה דוחן תואם לחלוטין עם תפוחים, דלעת, פטריות, שזיפים מיובשים, צימוקים, אגוזים. בהתאם מרכיבים נוספים להיות הציג, את הטעם ואת המתכון המוצע עבור שינוי דייסה דוחן. ככלל, כל מרכיבים נוספים הם הציג זמן קצר לפני דייסה מוכן יחד עם חמאה וסוכר. במשפחה שלנו, לעתים קרובות אנו משתמשים בדבש, חלב מרוכז או ריבה כתוסף.

לילדים קטנים, כמובן, דייסה חלב הוא שימושי יותר. לכן, אני אגיד לך איך אני מבשל דייסה לנכד שלי כאשר הוא בא לבקר אותנו. הילד מעריץ כוסמת דייסת שיבולת שועל, אבל הדובדבן האהוב שלו דוחן דוחן נשאר. מאז ילדים אוכלים טוב יותר ליד שולחן משותף יחד עם כולם, אני מבשל דייסה לכל המשפחה.

לשם כך, אני לוקח שתי כוסות של דוחן, בזהירות לשטוף אותו כמה פעמים עד המים נקיים. מוסיפים את הדלוע למים הרותחים ומבשלים במשך עשר דקות מעל לחום בינוני. אחר כך המים מתרוקנים, הדלוע נשפך בחלב רותח וממשיכים לבשל במשך חצי שעה. בשתי כוסות דגנים אני לוקח חצי ליטר מים וקצת פחות מליטר חלב. דייסה הופך נוזלי, לא כוויות. אני עוטפת דייסה מוכנה במטפחת חמה ומשאירה אותה חצי שעה. רק אחרי זה אני פורשת את הדייסה לתוך צלחות, מוסיפים חמאה, מותק, חתיכות של בננה. זה מתכון מפורסם עבור דייסה דוחן על חלב כבר בשימוש במשפחה שלנו במשך זמן רב. אנחנו רק קצת שונה זה, להגדיל את כמות החלב במתכון. אני לא אוהב את הדייסה היבשה, אני מעדיף דייסה נוזלית או ויסקוס יותר.

דייסה טעימה מאוד מתקבל בסיר עם צימוקים. מה שנקרא דייסה בויאר מוכן כדלקמן. בסיר הניח קומץ צימוקים, כוס של דוחן שטפה דגנים, סוכר, מלח ושפכה שלוש כוסות חלב חם. הסיר מונח בתנור. במשך עשר דקות לפני שהמוכנות מתווספים לסיר החמאה והביצה המוכה. מגישים על השולחן בסירים. מתברר טעים ויפה! אבל במשפחה שלנו מתכון כזה לא תפס.

אני מציע לך לנסות מתכונים שונים להכנת דייסה דוחן ובחר את המתאים ביותר עבור עצמך. אני מקווה שאתה גם אוהב את הבלגן הזה טעים ושימושי!