סלט בלי בשר: מתכונים עם תמונות

סלט בלי בשר יכול להיעשות עבור מגוון רחב של מתכונים. לקבלת שובע ב חטיף בהכרח לשים את הירקות מבושלים, פטריות בחומץ או מטוגן, וכן כל משומר או פירות ים. במאמר זה נבחנו שלושה מתכונים של מאכלים שונים, אשר יכול להיות נוכחים בקלות אל שולחן אוכל.

הכי סלט פשוט בלי בשר: מתכון עם תמונה

הרי אין אף אחד במדינה הזאת שלא ניסתה ויניגרט. יצוין כי סלט זה לא רק מאוד מזין, אלא גם שימושי ומזין. אחרי הכל, הוא מכיל מרכיבים טבעיים בלבד מקדמים לעיכול טוב.

אז, אנחנו צריכים ויניגרט טעים:

• בצל סגול - ראש הממוצע;
• פקעות תפוחות אדמה - 3 חתיכות בינוניות;.
• ממוצע סלק - 2 יח ';.
• גזר גדול טרי - 1 PC;.
• כרוב כבוש - 5 כפות גדולות;
• אפונה ירוקה - פח קטן יכול;
• מלח גדול - הוספת על פי שיקול דעתו;
• שמן חמניות מזוכך - 20 מ"ל;
• שמן חמניות nedezodorirovannoe - 20 מ"ל.

הכנת המרכיבים

כיצד להפוך סלט בריא ללא בשר ונקניקיות? הצעד הראשון הוא לשטוף את כל הירקות, בעזרת מברשת או סמרטוט. בהמשך הדרוש כדי למלא את הסיר במים והכניסו אותו גזר, סלק ותפוחי אדמה. במקרה זה, הקליפה ללא מזון יש לנקות.

מלוח המרכיבים ולהביא אל מים רותחים, השריפה חייבת לחסר סיר - מכסה כיסוי. מרתיחים את הירקות צריכים להיות כמות שונה של זמן. פקעות תפוחות אדמה נדרשות להוציא חצי שעה מאוחר יותר, גזר - 45 דקות, וסלק - בעוד שעה.

מגניב ירקות מבושלים סילוקן מן העור, יש צורך להמשיך עם העידון שלהם. מוצרי Cut המליצו על קוביות שטוחות וקטנות. בדיוק באותו אופן צריך לקצוץ בצל סגול.

בנוסף, כרוב כבוש שטוף חביב במים קרים (אם הוא מאוד חומצי), ולאחר מכן בחום ללחוץ בתוך מסננת. כמו כן רוצה לפתוח צנצנת פח עם אפונה ירוקה ושופך את כל מי המלח.

גיבוש של חטיפי ירקות

יצר סלט בלי בשר מיונז קל למדי. כדי לעשות זאת בקערה גדולה (קערה) חייב להיות מחובר סלק מבושל, תפוחי אדמה, בצל וגזר אדום, ולאחר מכן להוסיף אותם כרוב כבוש אפונה. יתר על כן, כל הרכיבים חייבים להיות מעורבים טעם ביסודיות עם הכמות הנכונה של מלח ים גס. יש גם סלט צריך להוסיף שמן חמניות מעודן מזוקק מעט.

אספקת פרופר אל שולחן האוכל

עכשיו שאתה יודע איך לעשות סלט פשוט בלי בשר ודגים. לאחר ויניגרט יוכן מתובל בשמן, ומומלץ לבני 60-80 דקות לספוג בתא קירור. מאוחר חטיף ירק יש לשים לקערה עמוקה ומגישים עם פרוסת לחם לבן. אם ירצה, סלט כזה יכול להוסיף קצוץ בצל ירוק ושמיר. אז תיהנו!!

אנחנו עושים סלט טעים בלי בשר עם פטריות

ישנם מתכונים רבים עבור סלטים שונים, בהם פטריות משמשים. עם זאת, החלטנו להציג בפניכם את אפשרות חטיף בישול הפשוטה והטעימה ביותר כי הוא בטוח להשתהות ספר הבישול שלך.

אז, לעשות סלט יוצא דופן בלי בשר מיונז, יש צורך להכין:

• שימורי זיתים (זמינות ממולאות לימון) - 1 צנצנת סטנדרטית;
• חסה עלה ירוק - צרור קטן;
• פטריות כבושות - 250 גרם;
• גבינה או גבינת פטה - כ 100 גרם;
• שמן זית עם שום טעם - מלא 2 כפיות גדולות.

לעבד את החומרים

כפי שאתם רואים, הגישו סלט בלי בשר ונקניק כולל סט צנוע למדי של מרכיבים. אבל זה לא אומר שזה פחות מזין מ כמתאבן עם שדיים חזיר או עוף.

לפני שתמשיך ההיווצרות של צלחת כזו, אתה צריך לפתוח צנצנת שימורים עם פטריות, לשפוך את כל מי המלח, ואת המוצר - לקצוץ לקוביות או מקלות. היא נדרשת גם כדי לקבל זיתים ממולאים עם לימון לחתוך אותם לפרוסות. באשר חסה ירוקה, אז זה יש לשטוף במים קרים, ואז קוצצים גס או פשוט לשבור את הידיים.

רוטב גבינה בישול

כדי הסלט בלי מיונז ובשר התברר עסיסי וטעים, מומלץ למלא את הרוטב המיוחד. כדי לבשל יש צורך לנקז את מי המלח עם גבינת פטה, ולאחר מכן לכתוש עם המזלג. הבא, מוצר החלב נדרש לשלב עם שמן זית ללא תרומה ומערבב היטב. כתוצאה מכך, אתה צריך ריחני ועבה רוטב גבינה.

תהליך גיבוש

סלט עם פטריות נוצרו תוך חמש דקות. לשם כך בצלחת אחת אתה חייב לחבר את פטריות וזיתים. יתר על כן, הם צריכים לשים חסה ורוטב גבינה לכל דבר טעם. מערבבים את החומרים עם כף, אתה צריך לקבל מנה ראשונה מאוד יוצא דופן.

מנות האכלה נכונות לארוחת ערב

אחרי סלט הפטריות יוקם, יש צורך להחליק החוצה אל צלחת הגשה. במקרה זה, צלחת מומלצת מראש לסלול עלים של חסה. מגישים בני המשפחה חטיף צריך להיות מיד לאחר היווצרות. למרות שחלק עקרות הבית מעדיפים אותו להיות טרום מקורר.

בישול סלט עדין של תפוחים ודגים משומרים

סלט בלי בשר יש יתרונות רבים על פני צלחת דומה, שבו במוצר הנ"ל משמש. ראשית, הוא נספג היטב על ידי הגוף, ושנית, על הכנתו לא תצטרך הרבה זמן. אחרי הכל, כדי ליצור אותו אין צורך להרתיח את הבשר במשך זמן רב.

החלטה לבשל סלט עדין של תפוחים ודגים משומרים יש לרכוש מראש:

• תפוחים בשלים ועסיסיים (זמין חמוצים) - 3 יחידות משני;.
• גבינה הולנדית מוצק - 200 גרם;
• מיונז דל קלוריות - בערך 150 גרם;
• שימורי דגים - צנצנת (עדיף לקחת saury).

היכונו חטיפים

סלט עם תפוח ושימורים - די מנה יוצאת דופן, אשר מעטים שמעו המארחת. יצוין כי למרות מוצרי שילוב ההולמים חטיף כזה שהושג מאוד טעים ועדין. כדי לוודא זאת, אנו מציעים להכין סלט "עדין" לבד.

כדי להתחיל לעבד דג משומר. Saury חייב יוסר צנצנות וביסודיות ומועכים במזלג יחד עם המרק. במקרה זה, יהיה לך דייסה סמיכה ארומטיים. הבא, אתה צריך לשפשף על גבינה הולנדית קשה פומפיה קטנה. באשר תפוחים, הם חייבים להיות שטף וניקו מהזרעים והקליפות. אחרי זה, הפרי מומלץ למרוח על פומפייה גדולה.

טופס סלט עם רבדים מבודלים

מעל, אנו מציגים את תשומת לבכם שני מתכונים מעורבי סלטים. לכן, השיטה השלישית של הכנת ארוחות יוצאות דופן מספקת תצוגה שכבתית של הטובין. כדי לעשות זאת, אתה חייב לקחת רחבה ולא מאוד עמוקה בצלחת ושמת הכל על הדייסה שלה saury המשומר. הבא, הדג נדרש לכסות את המיונז הרשת. השכבה הבאה צריכה להטיף תפוחים עסיסיים מהגוררים. הם גם צריכים למלא מיונז דל קלוריות. בסוף כל הסלט שאתה רוצה לכסות עם גבינה מגוררת.

איך להציג את האורחים עם סלט "עדין"?

לאחר חטיף תפוחים ודגים משומרים יוקם, יש צורך אורחים נוכחיים מייד. אם אינך לעמוד המנה משם, הפרי יכול להשחיר מ ניכר להחמיר את המראה של החסה. אגב, בזמן ההכנה המלאה שלה הוא כ 15 דקות. לכן, לעשות חטיף לפני ההגשה מאוד נוח.

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה אפשרויות לגבי איך להכין סלט בלי בשר ועוף בבית. שימוש בם, אתה יכול להכין לא רק חטיפים טעימים, אלא גם מהירים כי יהיה מוערך על ידי כל האורחים שלכם. אז תיהנו!!