סלט של מלפפונים: מתכונים

אתה לא יכול לחשוב על מה לבשל חמוץ? והם כבר מזמן עומד במקרר, ואינם מוצאים יישום? עם זאת, כל סלט של מלפפונים יכול להיות חטיף מעולה, אפילו על השולחן החגיגי, שלא לדבר על חיי היומיום. לכן ברצוני להדגיש כמה מתכונים פשוטים ומהירים.

סלט של מלפפונים חמוצים וכרוב

מרכיבים:

• מלפפונים חמוצים - כמה חתיכות;
• כרוב - 250 גרם;
• פלפל, שמן צמחי;
• עלה דפנה.

מילוי (מחיר 1 ליטר):

• מים - 1 ליטר;
• סוכר - כפית תה 1;
• מלח - 1 כפית אוכל.

ראשית, להכין מילוי. בשנת מים רותחים להמיס את המלח והסוכר. ואז מסונן. היופי הוא מאכל זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב. לפיכך, אתה תמיד תהיה על יד לבשל סלט של מלפפונים.

מלפפונים חתוכים למקלות, כרוב shinkuem. ניתן גם להוסיף גזר מגורר אופציונלי ותפוחים. לשים את כל הירקות והניחו לתוך הצנצנת, ואז לשפוך המלח (סכום המילוי כולו חייב להיות לא יותר ליטרים). אחרי זה, לסגור את המכסה של הצנצנת עבור 12 דקות. אז זה צריך להיות resealed ו מתהפך לקרר.

סלט של מלפפונים חמוצים עם גבינה

מרכיבים:

• מלפפונים חמוצים - כמה חתיכות (3-4);
• גזר - כמה חתיכות;
• גבינות - 300 גרם;
• מיונז;
• מלח

יש צורך לחתוך מלפפונים ומקלות גבינה. מרתיחים את הגזרים וקוצצים. כל התמהיל, אז עונה עם מיונז.

חמוץ בשמן

דרך נוספת פשוטה וקלה להאכיל חמוצה לשולחן. מרכיבים:

• שמן צמחי;
• הירוקים;
• מלפפונים חמוצים - 4-5 יח ';.
• תיבול - לפי הטעם.

מלפפונים צריכים לקלף ולהסיר את הזרעים, אם בכלל. חותכים לחתיכות קטנות או חיבוק קטן. קוצצים דק את הבצל ומוסיפים את המלפפון. כל העונה עם חמאה, ומפזרים עשבי תיבול ופלפל.

סלט של מלפפונים חמוצים עם מקלות סרטנים

מרכיבים:

• מלפפונים חמוצים - כמה חתיכות;
• סרטן coli - 150 גרם;
• ביצים - 2 יח ';.
• Bow - כמה חתיכות;
• תירס משומר - חצי פח;
• פטרוזיליה, מיונז

ביצים מרתיחות, מגניב ואז לחתוך, כמו גם בצל. ואז לחתוך מקלות סרטנים ומלפפונים. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים תירס משומר, מיונז, פטרוזיליה ומערבבים.

סלט אפונה עם חמוצים

בדיוק כמו סלט המתכונים הקודמים עם חמוצים, זה די פשוט. אז, להכנתו צריך מרכיבים כגון:

• אפונה - 1 כוס;
• מלפפונים חמוצים - כמה חתיכות;
• בצל - כמה חתיכות;
• שמן צמחי;
• פלפל, מלח, עשבי תיבול.

בתחילה, אתה צריך להרתיח ולצנן את האפונה. לפני הבישול עדיף לספוג לזמן מה, כך שזה היה רך. קוצצים דק את הבצל.

לאחר מכן לנקות את המלפפונים מן העור וזרעים וקוצצים. הם מוסיפים את האפונה, בצלים, ולאחר מכן למלא עם שמן ומלח. מערבבים היטב ולשים על צלחת. מפזר ירקות קצוצים דק.

סלט של מלפפונים חמוצים עם בשר חזיר ואורז

מרכיבים:

• בשר חזיר (יכול לקחת נקניק) - 300 גרם;
• רייס - כוס;
• מלפפונים חמוצים - 4-5 יח ';.
• בצל;
• מיץ לימון - 2 כף;
• שמן צמחי;
• חרדל - 1 כפית;
• פלפל, מלח

ראשית עלינו לשטוף את הבצל הירוק, יבש וחתוך לטבעות קטנות. ואז otllozhit 1 כף בצל לפזר את הסלט המוגמר.

מלפפונים ונקניק חתוך לקוביות. מרתיחים את האורז כדי לקרר, ואז לערבב עם בשר ואורז קר. אחרי זה, כל ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

ואז להמשיך בהכנת רטבים לסלט. כדי לעשות זאת, אתה צריך להלקות שמן צמחי עם מיץ לימון וחרדל. התערובת המתקבלת שווה לשפוך סלט. מפזרים בצל ירוק.

כפי שאתה יכול לראות, סלט של מלפפונים ונקניק עם אורז שמכין לא קשה מדי, אבל מתברר טעים מאוד. במקום זאת, כדי להביא לשולחן את המלפפונים הרגילים, לבדר משפחתך תבשיל חדש.