סלק עם שזיפים ואגוזים

סלק עם שזיפים - בהחלט מנה בריאה מאוד, המוכרת לכולם מאז הילדות. סלט סלק עם שזיפים שהושגו מאוד אור, הוא מכיל כמויות גדולות של ויטמינים אנושיים חיוניים.

פשוט מתכון: סלק עם שזיפים ואגוזים

יהיה עליך: סלק אחד גדול, 100 גר '. גוזם 50 גרם. אגוזי מלך קלופים ו 3 כפות גדולות של שמנת חמוצה. סלק מטוהרים שפשף על פומפייה דקה, שזיפים נשטפו ביסודיות מושרת במים חמים במשך 15 דקות כאשר הוא הופך להיות רך להתנפח - לחתוך לחתיכות קטנות. אגוזי מלך הם כתוש דק, ולאחר מכן מעורבב עם שאר המרכיבים - קרם, סלק ושזיפים. סלט להתפשט התל על צלחת ומפזרים אגוזים הלם.

המתכון ניתן לשנות מעט ואז יתברר סלט מתוק חטיף מצוין.

הוא זקוק: שלושה סלקים בינוניים, 3 שיני שום, 100 גרם. אגוזי מלך cleaned- 200 גר '. שזיפים, ירקות ומיונז. סלק צריך להרתיח, נקי וקריר, ולאחר מכן למרוח על פומפיה גסה. שיני שום מאוד נקי קוצצים דק. אגוזי מלך הם כתושים במכתש. פרון לשפוך מים חמים והשאירו למשך 20 דקות. אם יש לו את העצם, הם צריכים להיות מוסרים. כאשר שזיפים לרכך, זה חייב להיות לחתוך לחתיכות קטנות. מערבב את כל המרכיבים - סלק מגורר, שום, שזיפים ואגוזים כתושים. סלט מתובל עם מיונז וממרח בקערת סלט.

תבשיל סלק עם שזיפים - מנות סלט

יהיה עליך: 2/3 כוס אורז, 2 סלק, כף סוכר, 100 גרם. שזיפים כמה כפות של שמנת חמוצה. סלק מטוהר, מחולק 2-4 חתיכות ואפויות בתנור בטמפרטורה נמוכה של 180-200 מעלות עד שמוכן. שזיפים מיובשים שהושרו חצי שעה וחותכים לרצועות דקות. כאשר סלק יהיה מוכן, הוא חתוך לרצועות, ומפזרים סוכר, ומערבבים עם שזיפים קצוצים ולמלא עם שמנת חמוצה לפי הטעם. איור נזרק לתוך מים רותחים, הוא הוסיף קמצוץ של מלח רותחים למשך כ 10 דקות. כאשר שהאורז מבושל, הוא נשטף ופרש על צלחת. סלק שכבה להציב למעלה, שזיפים לקשט ירוק.

סלק עם שזיפים ותפוחים

יהיה עליך: סלק גדול, תפוח, 100 גר '. שזיפים, רבע לימון, פלפל, מיונז ומלח. אם שזיפים יבשים מדי, זה presoaked במשך 15-30 דקות. סלק ותפוח נקי, להסיר את הזרעים מן התפוח. חומר דליק אותם על מגררת גסה, ולאחר מכן עורר. שזיפים מיובשים וחתוכים לקוביות קטנות ומערבבים עם סלק. סלט מתובל עם מיונז ומיץ לימון מ 1/4 לימון, פלפל ומלח לפי הטעם.

סלק מתוק-חמוץ עם שזיפים

מצרכים: שני סלק גדול, 200 גר '. שזיפים, חצי לימון, חצי כוס שמנת חמוצה ומיונז וכף סוכר. שהדחיק מראש ספוג השזיפים וחותכים לרצועות. סלק מטוהרים טחון ב מגררת גסה. מערבבים, יוצקים לימון, לשים את השמנת החמוצה ואת המיונז. מוסיפים סוכר ומערבבים שוב.

של סלק מבושל עם שזיפים ניתן להכין חטיפים הבאים:

יהיה עליך: סלק גדול, 100 גר '. שזיפים 1 h. חרדל כף, 100 מ"ל יוגורט טבעי ללא חומרי טעם, כף הפגיזו אגוזי מלך, מלח 1-2 שיני שום. סלק ניקה, חתוך 2-4 חתיכות ומרתיחים עד שהם רכים. פרון שטוף ספוג במים רותחים. כאשר מרתח סלק, הוא מוסר, מקורר וחותכים לקוביות קטנות. הכן מילוי - יוגורט מעורב, קמצוץ של מלח, חרדל ושום קצוץ. שזיפים מיובשים לחתוך לחתיכות קטנות ומערבבים עם סלק. יוצקים את הרוטב סיים, מערבבים ומניחים במקרר כדי להשרות במשך חצי שעה. לפני ההגשה, מפזרים אגוזי מלך כתוש.

סלטים סלק עם שזיפים נהדרים עבור שולחן חג לבבי. הם לא לסתום את הקיבה, לנרמל עיכול ולהשאיר תחושה של קלילות.