עוגה עם אגסים: מתכון פשוט. טיפים לבישול

עוגה עם אגסים, מתכון פשוט בהחלט ידוע בכל מארחת מנוסה, הוא מסוגל להיות תוספת נהדרת לא רק על מסיבת התה, אלא גם עבור השולחן החגיגי. אחרי הכל, זה יכול להיות מוכן בדרכים רבות ושונות. אנו מציעים לשקול כמה מתכונים. כולם די קל להכין, כל כך לעשות את הקינוח הזה יכול אפילו טבח טירון.

עוגה עם אגסים: מתכון קל

קינוח זה לטעום קצת כמו תפוח שארלוט. עם זאת, העוגה הזו היא יותר עסיסית ומתוקה. קינוח זה מושלם לתה, ואת הכנתו לא לוקח הרבה זמן ומאמץ.

מרכיב

אם תחליט לבשל עוגה עם אגסים, מתכון פשוט שאנו מציעים, אז לדאוג לנוכחות של המוצרים הבאים: קמח וסוכר - שלושה רבעי כוס, ביצים - שתי חתיכות, חמאה (בעבר יש להסירו מן המקרר, כך שהוא התרכך בטמפרטורת החדר) - 50 גרם עבור disintegrant מנות הבדיקה, אבקת סוכר מעט מיץ לימון, כמו גם שניים או שלושה אגסים למילוי.

הוראה

בתור התחלה, מקציפים את הביצים עם הסוכר. לאחר מכן, הזן את החמאה ומקציפים שוב. קמח מנופה טרום להתחבר במיכל נפרד עם disintegrant ואז נרדם על משקל הביצה-שמן. עם שילוב טוב. האגסים שלי וחותכים לפרוסות. מפזרים עם מיץ לימון.

הבצק הוא שפך לתוך תבנית אפייה. בעדינות שכבה על גבי פירות חתוכים. קינוח אפוי כחצי שעה ב 180 מעלות. עוגת Ready צריכה להיות מעט קרירה. זה אז יכול להיות זרועי אבקת סוכר. כאן יש לנו ויש לנו עוגה טעימה עם אגסים. מתכון פשוט להכנה שלה יעניק לכל מארחת, אבל את הטעם ימשוך את כל בני הבית. בתיאבון!

עוגת שמרים עם אגסים: מתכון Multivarki

כולנו אוהבים שמרים לאפייה. אחרי הכל, מסתבר עבותה, אוורירי וטעים מאוד. עם זאת, המארחים לא תמיד יש זמן לפסל עוגות, לגלגל עוגות, להפוך את המילוי. מה לעשות? יש פתרון! אתה יכול לבשל את שמרי העוגה קרשו עם אגסי multivarka. המתכון הוא פשוט מאוד, אבל התוצאה תהיה נפלאה!

מוצרים

כדי להפוך את הקינוח הזה, אנחנו צריכים את המוצרים מן הרשימה הבאה: שתי ביצים, כוס החלב חמוץ, 20 גרם שמרים טריים, 2 כוסות קמח, כף שמן צמחי, ארבע כפות סוכר, קורט מלח, חצי כפית וניל או קינמון ( הטעם) ואגסים, טריים או משומרים שלך (בלי סירופ) למילוי.

תהליך ההכנה

כדי להתחיל שמרים בצק הלוואות. בכוס רגילה מכניס את השמרים, לשפוך אותם עם כמה כפות של מים חמים. להוסיף כפית סוכר ומערבבים. ואז נרדם כמה כפות קמח. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. אנו שומרים לעצמנו משקל למשך 5-10 דקות, כך שהוא יתאים.

ואז, בקערה עמוקה לשבור את הביצים, שופכים את החלב, החמאה, למלא עם סוכר ומלח. לפחות כאן הספינה פנתה לחלוט. עם שילוב טוב. אז במנות קטנות מתחילות להוסיף בצק קמח מנופה מראש. Mass כאשר יש צורך לעורר כל הזמן. הבצק שהתקבל מותר לעלות במשך 30-40 דקות.

מילוי עוגת אגסים הוא מאוד פשוט. אז, אתה צריך לקצוץ ירקות בלבד. אם אתה משתמש אגסים משומרים, להיות בטוח כדי לנקז את כל סירופ.

כשהבצק לעלות כראוי, ואת המילוי הוא מוכן, יש צורך שמן גריז כוס Multivarki. בצק לערבב עם כפית. ואז להפיץ אותו בסיר Multivarki. Top להוסיף מלית. אם אתה משתמש פירות טריים, מומלץ לפזר אותם עם הסוכר. סגור את המכסה ולהפוך multivarku במצב חימום במשך 10-15 דקות. לאחר מכן לבחור במצב "אפייה" ולהכין קינוח במשך כ 40 דקות. אם תרצה, לאחר הפעם המוצר הבישול ניתן התהפך ואופים 15 דקות נוספות זה יהיה לקשט את העוגה עם אגסים multivarka להשחמה קרום. המוצר המוגמר יצויר מהקערה להתקרר מעט. בתיאבון!

מתכון בצק עלים פאי אגסים

אם אתה תוהה על מה יהיה כל כך טעים לבשל לתה, אז לשים לב את הקינוח הזה. טארט בצק עלים עם אגסים מבושלים מאוד בפשטות ובמהירות. התוצאה היא בהחלט עשויה לערער את כל בני המשפחה שלך. אז, מה אתה צריך לעשות כדי להכין מוצר קולינרי כזה? אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: בצק עלים - 400 גרם (ניתן לקנות בכל חנות או לעשות מראש בכוחות עצמם), המילוי של עוגת אגסים - 200 גרם (מתוכם לדון בפירוט בהמשך), כדי לשמן בצק ביצה, חמאה - 10 גרם. אפשר גם להשתמש לפדר אבקת סוכר.

עכשיו לפרט על המלית. זה יכול להיות מוכן בשתי דרכים. במקרה הראשון, אנחנו צריכים 1 ק"ג של אגסים 300 גרם של סוכר. לשטוף פירות קוצצים דק. למלא אותם עם סוכר ולתת לעמוד בצורה כזאת על 8 שעות. מאז פירות לנו לשמר, אנו צריכים בנקים לעבור עיקור. אגסי רתיחת סוכר, מתפרקים על בנקים ולחמניות. יכול לשמש חומר משמר כגון מילוי לאפייה כל החורף.

האפשרות השנייה היא יותר פשוטה. כדי להכין את המילוי, אנו זקוקים לשני אגסים, סוכר - שתי כפות, קמצוץ של אגוז מוסקט, וניל וקינמון. לשטוף פירות קוצצים דק. ואז לכבות אותם במחבת מכוסה חומרים יבשים, של כחמש דקות. מלית זה ישפיע רק מגניב, והוא יכול לשמש קינוחים

אבל חזרה מהעוגה. קח את המחבת או תבנית אפייה, גריז עם חמאה. פרד בצק עלים לשני חלקים. הראשון של הפצה אלה, כך השכבה בקוטר הייתה מעט גדולה יותר פאן. אנו פורשים אותו על המחבת. על גבי אגס בצק גיליון הוספת מלית. אם תרצה, כאן אתה יכול לשים עוגיות מפוררות דק או פרות יבשים. למעלה לסגור את כל ביריעת הבצק השנייה. קצה Zaschipyvaem, לשמן את הביצה ולעשות מזלג בכמה וחורי-סיכה. אופים שלנו העוגה של בצק עלים עם אגסים צריכים להיות 200 מעלות למשך חצי שעה. שים לב: זמן הבישול יכול להשתנות מעט בהתאם למאפיינים של התנור שלך. אחרי הקינוח הזה צריך להיות מגניב ומפזרים אבקת סוכר. אם תרצה, היא יכולה להיות מעוצבת עם פירות יער. טעים, ריחני ועדין קינוח מוכן להגשה! בתיאבון!

עוגת גבינה עם מילוי אגס

אנו מציעים לכם מתכון אחר קינוח טעים. באמצעות שימוש עוגת פודינג טעים עם אגסים יתברר עדינה מאד טעים. מוצר קולינרית זה לא מתבייש לבקש לא רק אל מסיבת התה בבית, אלא גם עבור השולחן החגיגי.

אז, מתכון לקינוח זו כרוכה בשימוש המרכיבים הבאים: אגסים - שתי חתיכות, שלוש ביצים, 300 גרם קמח, שקית אבקת אפיה, כפית וניל, אבקת סוכר מעט, כוס סוכר, 200 גרם של גבינה 110 גרם חמאה.

אז להתחיל להרוויח עוגת גבינה עם אגסים. מקציפים חמאה וסוכר. בלי לעצור לרגע להקציף, מוסיפים ביצה אחת, אז ביוגורט ווניל. בקערה נפרדת, משלב את אבקת קמח אפייה המנופית. בהדרגה להציג את החומרים יבשים לתוך הבצק, תוך בחישה מתמדת. אגסים בזהירות לחתוך לפרוסות, הסרת זרעים. הבצק המתקבל הוא שפך לתוך תבנית אפייה. Top להוסיף חתיכות פרי, המעמיד אותם במרחק שווה זה מזה. עוגת הגבינה האפויה שלנו עם אגסים היא כשעה ב 170 מעלות. קינוח מוכן יהיה רק מגניב ומפזרים אבקת סוכר. הכל! עוגה טעימה מוכנה להצגה!