עוגה עם סלמי וירקות - אלטרנטיבת פיצה!

פיני סלמי כבר זמן רב מחוץ המצרך הנדיר פוסט-הסובייטי הפך נפוץ זמין לכל המזון. עם קבוצה זו של, מתאבנים סלטים מוכנים פודינג. כמו כן הוא ידוע הוא פיצה מנה חמה איטלקית עם נקניק זה. ובשביל מי אוהב לבשל בבית: עוגה עם סלמי וירקות - אנלוג מושלם של פיצת הרכישה.

"קר"

בחלק המתכונים באתרי הבישול הפופולריים העוגה הזו משום מה שנקראה "קרה". זה די קל להכין. מצרכים עבור מנות כגון פאי עם סלמי וירקות לרשות במחירי התקציב הממוצע, אז זה זמן לבשל!

אנחנו צריכים את הבצק: 100 גרם מרגרינה, 100 גרם שמנת חמוצה, שתי כוסות קמח, ביצה, מלח בישול אבקת אפייה.

למלית: זוג עגבניות טריות, 100 גרם של נקניק, בצל, קישואים, כמה שיני שום.

להפצת העוגה (מילוי): זוג ביצים, 100 גרם שמנת, 100 גרם גבינה.

הכנה

ראשית, להכין את הבצק. ממיסים את המרגרינה ומוסיפים את הביצה, השמנת החמוצה. מנות קטנות לשפוך קמח מעורבב עם מלח ואבקת אפייה. לשים את הבצק הוא רך, שומן. תנו לו עמדה מעט במקרר.

שנית, להכין את המלית. עגבניות חתוכות לפרוסות. טבעות חצי - בצל. סלמי - רצועות ארוכות. קישוא, חתוך לפרוסות קטנות, מטוגנים קלות בחמאה משני הצדדים.

מרדדים את הבצק ולחלק את הטופס. מורחים את המילוי על חומרי הבצק לסירוגין עם השני. מפזר עם שום קצוץ. מלאו את טארט עם סלמי וירקות, ביצים, קצפת ומערבבים עם גבינה מגוררת. ספינה בתנור במשך ארבעים דקות בחום בינוני. נכון לבדוק את ההתאמה. בשם פאי ירקות עם סלמי מוכן כאשר החלק העליון יהיה קרום גבינה ורוד מוזהב. מוציאים מהתנור ונותנים דוכן קטן.

כדי עוגה השולחן עם סלמי וירקות מוגש חם, חתוך למנות. אתה יכול לשים מספר מנות עם שמנת והשקה אותו, יצירת האמנות קולינרית שלנו. כל כך טעים!

עוגה עם סלמי וגבינה: מתכון

מאוד נדיב וטעים. אלטרנטיבי כריכים חמים, ביתי מבושל. המוצר המוגמר מאוחסן היטב במקרר, לחתוך לחתיכות. בבוקר לשים במיקרוגל במשך כמה דקות - ומוכן לארוחת בוקר דשנה לפני שעזב את הילד לבית הספר או עבור בעל, ממהרים לעבודה! לכן מומלץ להכין הגודל הגדול שלה.

המצרכים: כוס קמח, כוס יוגורט, 200 גרם של סלמי, 200 גרם של גבינה דורום, שתי ביצים, אבקת אפייה ומלח בישול.

הכנה

סלמי וגבינה חתוכים לקוביות קטנות. הקיבולת של ביצי ההפסקה להקציף אותם בקלילות. המשך ערבוב (מיקסר יכול) בקערה ומוסיפים מלח, אבקת אפיה, יוגורט, קמח. מערבבים עד אחידות. מתברר הבלילה. בשנת אותו ומוסיפים את גבינת נקניק קצוץ. שוב ומערבבים בעדינות. בתבנית אפייה גדולה מספיק, לשים את הקלף, גריז עם חמאה, להפיץ מונית. מלמעלה, אתה יכול להחטיא את המטרה עם ביצה טרופה. אופים בחום בינוני במשך כארבעים דקות. נכון לבדוק את מקל העץ או גפרור. כדי השולחן מוגש חם או מחומם במיקרוגל. אגב, דומה-כריך עוגה ניתן להכין עם מילויים אחרים. לדוגמא: גבינה, זיתים, עגבניות. אז המנה כדי לטעום עוד יראה כמו פיצה.

בצק

להכנת מאכלים אלו יכולים לשמש בצק מקושקש או נשיפה-שמרים מיצרנים שונים, אשר ניתן למצוא על מדפי המרכולים מודרניים בשפע. זה מאוד נוח עבור מי שלא רוצה להתעסק עם הבישול שלו. מוכן לקנות גיליונות של בצק מופשרים ומרדדים בעזרת מערוך, פזר בקלילות עם קמח. ביום אפייה מוכנה או קלף אפייה לשים סדין אחד. ואז להניח את המילוי. מכסה עליון עם גיליון נוסף של בצק. לחיזוק Edge. לחובבי אסימונים: באמצע הסדין בצק העליון יש לחתוך דרך הפתח הסגלגל עבור גישה אוויר כדי מלית. אז אתה יכול להכין כל אצווה, כולל עוגה עם סלמי וירקות, אשר המתכונים כבר עמדנו לעיל. אפטי בון לכל!