עוגות השוקולד המקוריות. מתכונים שונים

שוקולד - זה מעדן טעים ביותר, אשר הומצא על ידי גבר. אם תוסיף מרכיב זה תבנית אפייה מתברר מדהים ומאוד מהנה. במיוחד אם זה עוגות שוקולד. הם עשויים להיות שונים, אך תמיד טעימים. המארחת זה בהכרח לקחת פתק מנטלי כמה מתכונים מתוקים נפלאים אלה.

מתכון פשוט לעוגת שוקולד

אם על סף אורחים ורוצה להם משהו כדי להפתיע, אז חצי שעה ניתן כושל בראוניס מדהים. הוא זקוק אריח של שוקולד מריר, 4 ביצים, בדיוק 2 כוסות סוכר, כוס וחצי של קמח, וניל מעט, מלח ואבקת אפייה. ראשית, אתה צריך לשבור את השוקולד לפרוסות או חתיכות קטנות. קיבולת מהם לשים על האש. כך ששום דבר לא נשרף זקוק שוקולד להוסיף שמן צמחי מעט. התערובת נמסה מוסיפה וניל וביצים. כל זה טוב מאוד שוט ומביאים את הרגע, עד שהתערובת מסמיכה. כמובן, יש צורך לעורר כל הזמן.

בקערה אחרת, לערבב קמח, מלח, סוכר ואבקת אפייה. כל זה הוא שפך לתוך מונית חמה. ההתפשטות עבה בצק המוגמר על תבנית אפייה היטב מפולס ולאחר מכן נשלח ואופים 20 דקות. הוצאתי את האפייה, יש לחתוך את העוגה לחתיכות קטנות. אתה יכול אפילו בהשאלה.

עוגות שוקולד עם בננה

מאפינס, ואפילו עם שוקולד יהיה התענוג המדהים האהוב ביותר עבור כל. יש צורך לבשל את זה שוב. עבור עוגות שוקולד בננה תצטרך 2 בננות, 2 חפיסות שוקולד, 100 גרם. ביצים וחמאה 6 (חלמוני נפרד מראש צורך ולבנים), כפית של דבש, 3 כפות סוכר, כוס הקמח, חבילה של אבקת אפייה. גלייז צריכה להיות שמורה בנפרד עם שוקולד לבן (50 גרם.), אריח של שוקולד מריר, קרם (50 גר '.) וחמאה (30 גר'.).

בעזרת בלנדר בננות טעימות ובריאות הפכו את המחית. בנפרד, בקערה של שוקולד נמס כל אשר נועד לבחון, יחד עם חמאה. עיסת שוקולד זה מתווספת מהחיה והדבש שהתקבלה. יש גם לקבל את כל החלמונים. כמובן, בכל פעם שהוא מעורב באופן יסודי. להלן שפכו קמח ואבקת אפייה.

מערבל בנפרד קצפת לבנים עם סוכר עד לקבלת קצף גמיש ורך. זה פשוט הציג את הבצק בעדינות רבה. המסה וכתוצאה מכך נופלת על תבנית אפייה או בתבנית אפייה. טמפרטורת התנור צריכה להיות 180 מעלות. זה ומקבל את הבצק, אשר אפוי כחצי שעה.

בינתיים, אפשר להכין את הציפוי. לשים על אש איטית כדי לחמם את השמנת עם שבבי שוקולד וחמאה. לאחר המסה היא חלקה, להסיר מן קיבולת חום.

עוגת האפוי מחולקת לשני חלקים, חיתוך אותו העובי. העליון כל מכוסה זיגוג יפה. עוגה אחת מושמת על אחרים, כדי לקבל עוגה. משהו החתך שלה לתוך עוגות שוקולד קטנות.

שוקולד "hrustyashki"

עבור משק הבית שלו, אפשר להכין במהירות בראוניס דמיון צרפתי. הם מתקבלים פריכים ומהנים. מבחינתם צריך חפיסת חמאה, 4 פרוסות שוקולד מריר 4 ביצים, 2 כוסות סוכר, כוס קמח, מלח ווניל מעט.

שוקולד וחמאה מרוכך על אמבט אדים מעורב באופן יסודי. גם זה מתווסף ביצים, וניל וסוכר. כל זה קצפת היטב, והוא שפך לתוך המלח והקמח. לבסוף, להכין את הבצק.

אחרי זה, הכל הוא די פשוט. אנחנו צריכים לקחת בצורת ריבוע ושופכים את הבלילה בחזרה. עוגת אפוי ב 180 מעלות. לאחר הקירור, יש לחתוך את העוגה לתוך עוגות קטנות.

מן השוקולד

שוקולד יכול להיות מוכן לא רק עוגות טעימות, אבל גם הרבה עוגות ואפילו מן. כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת כוס הסולת, אותה הכמות של שמנת חמוצה שומן, סוכר וקמח. בנוסף, תצטרך 3 ביצים, חפיסת אבקת אפייה ו חפיסת שוקולד (כאלה יותר).

מונק מעורבב עם שמנת חמוצה ונשלח חצי שעה במקרר. זו היא להבטיח כי תפחה דגנים. רק לאחר תערובת זו מוסיפים ביצים וסוכר, קמח ואבקת אפייה ושוקולד נמס. התוצאה היא בלילה עבה קצת מעט.

אפייה משומנת לתערובת נמזגת. אחרי 40 דקות על השולחן יהיה מן טעים. מלמעלה זה אפילו יכול לקשט עם קרם רצון של קצפת או שוקולד.

כל המתכונים האלה לא דורשים מאמץ מיוחד ואת הזמינות של מוצרים מסוימים בחו"ל. במקביל הם מתקבלים הוא מעולה תענוג גדול.