עוגת מילוי מהירה עם בצלים וביצים ירוקים

עוגה מסורתית עם בצל ירוק וביצה - זהו מאפים מאוד מהירים וטעימים, אשר יש טעם של כל משק הבית שלך. בהכנת המנה הזו היא לא עניין גדול. יתר על כן, אפשר לעשות את זה בדרכים שונות. אנו נציג רק את המתכונים הפופולריים ופשוט.

עוגה מסורתית עם ביצה ובצל ירוק: מתכון צעד

לפני שתמשיך הכנת האפייה, את הרכיבים הבאים צריכים לרכוש:

• יוגורט שומן - 500 מ"ל;
• ביצים לא מבושלות - 2 יח ';.
• בחדר אוכל סודה - 1 כפית קינוח ;
• מלח נתרן - 3 גרם;
• קמח חיטה - 2 כוסות מלאות;
• ביצים קשות - 4 חתיכות. (למילוי);
• עירית - קרן גדולה (למילוי);
• חמאה - 45 גרם (למילוי);
• שומשום - 2 כפות גדולות (למילוי).

בצק mesim

איך לעשות עוגה קרוש עם בצל ירוק וביצה על קפיר? כדי להתחיל אתה רוצה ללוש לא מאוד עבה, קרן אחידה. חלב מותסס זה לשתות עם ביצים מוקצפות ולאחר מכן להוסיף עליו כף סודה לשתייה, מלח שולחני קמח חיטה. מערבבים את כל החומרים, מתחילים לעבד חלק קטן של בצל ירוק. נוצות מעטים שטפו ביסודיות במים חמים, ואז קוצצים דק. לאחר מכן Bow להפיץ בבלילה שוב וזה היה נרגש.

כן מלית

עוגה מסורתית עם בצל וביצה ירוקים על היוגורט צריכה להיות מוכנה בשלבים. לשים את הבצק הוא אחיד, מיד להמשיך בעיבוד של חומרי המילוי. עבור ביצים טרום מבושלים זו, ולאחר מכן שפשף אותם על מגררת גסה. בהתייחס בצל ירוק, זה גם שטף קוצצים דק בסכין חד.

לסיכום, שני מרכיבים משולבים בתוך מכולה אחת, ולאחר מכן את החמאה המומסת בטעם, שומשום ומלח שולחן. מערבבים את המוצר, את מלית להשתמש מיד לייעודן המקורי.

התהליך של יצירת עוגות ומאפים

איפה כדאי לאפות עוגה קורשת עם בצלים וביצים ירוקים? הכן את המוצר יכול להיות multivarka, ואת בתנור. החלטנו להשתמש בשיטה השנייה. כדי לעשות זאת, לקחת טופס עמיד בחום עמוק ומרווח שמן הבישול שלה. ואז זה נמזג ¼ של בסיס קפיר ולהפיץ כל מלית. בסוף של בצק הפאי השני בחצי כיסוי ונשלח לתנור. בטמפרטורה של 200 מעלות המוצר אפוי עבור 50 דקות. הפעם הוא מספיק כדי לתפוס את העוגה לחלוטין היא הפכה ורודה וענוגה.

מגישים לשולחן

איך כדאי לי להביא לשולחן עוגה קורשת עם בצלים וביצים ירוקים? כדי לעשות זאת, המוצר הוסר מהתנור נותנים לו להתקרר חלקית. אז העוגה התפשטה על צלחת גדולה וחותכת לחתיכות שווות. כדי השולחן הוא מאכל הציג יחד עם כוס תה חם ומתוק.

להכין עוגה טעימה עם ביצה מבושלת, ובצל ירוק multivarka

כפי שצוין לעיל, עוגה קרוש ניתן להכין לא רק בתנור, אבל מכשיר כגון multivarka. מתברר בצק רך, רך וטעים.

אז כדי להפוך את העוגה קרשי עם בצל ירוק וביצה, את הרכיבים הבאים צריכים להכין:

• קרם שומני - 180 גרם;
• ביצים לא מבושלות - 3 יח ';.
• כף סודה לשתיה - 1 כפית קינוח;
• שמן צמחי - 7 מ"ל;
• מלח שולחן - 3 גרם;
• קמח חיטה - 7 כפות גדולות (להוסיף לבסיס הצמיג);
• מיונז שומן - 3 כפות גדולות;
• ביצים קשות - 4 חתיכות. (למילוי);
• בצל ירוק טרי - חבורה גדולה (למילוי).

הכנת הבצק

לפני שאתם מכינים עוגת מילוי מהירה עם בצל ירוק וביצה, אתה צריך לערבב את הבסיס אחיד והצמיג. עבור עוף זה ביצים לא מבושלות מזלג קצפת, ולאחר מכן להוסיף אותם שמנת חמוצה שומן מיונז. מערבבים את המרכיבים, הם התפשטו מלח בישול, אבקת סודה לשתייה וכף קמח חיטה. במוצא של בלילה צמיגה הומוגנית.

עיבוד של מילוי

לאחר שהבצק מתחיל לבשל מילוי בטעמים. כדי לעשות זאת, להרתיח ביצים, ולאחר מכן דק לגרוס אותם. כמו כן ביסודיות לשטוף בצל ירוק טרי לחתוך אותו עם סכין חד. ואז שניהם המרכיבים עוררים ביסודיות.

אנו יוצרים את המוצר

לאחר הכנת להתחיל למלא את היווצרות מהעוגה. לשם כך כוס Multivarki משומן עם שמן, ולאחר מכן שנמזג ½ של הבסיס הנוזלי. ואז להוסיף את כל המלית מורכבת מתערובת של בצלים וביצים ירוקים. בסוף שאריות מצופה תערובת לעוגה כולה, ומיד כתרים.

איך לאפות?

עוגת מילוי מהירה עם בצל ירוק וביצה באמת מכינה לתקופה קצרה של זמן. ברגע זה נוצר כראוי להמשיך הטיפול התרמי שלו. כדי לעשות זאת, להשתמש במצב אפייה. זה המוצר מוכן 35 דקות. הפעם הוא די מספיק כדי להפוך את הבצק לחלוטין propeklos, היה שופע, רך וטעים.

אנו להגיש את המוצר השולחן

לאחר אפיית העוגה במכשיר multivarka נפתח והשאיר בתנוחה זו במשך 30-50 דקות. במהלך תקופה זו המוצר הוא להיות קצת קריר ו לתפוס במלואה. ואז להסיר בזהירות את העוגה מהקערה באמצעות את חפירה מיוחדת.

הצבת המאפים על צלחת גדולה, לחתוך אותו לחלקים שווים. הפצת עוגה על צלחות, שהוא מוצג בטבלה עם תה מתוק וחם.

יצוין כי עם ההכנה הנכונה של המנה הזו מתבררת מאוד במכרז, טעימה ממש נמס בפה.

לסיכום

אתם שניכם מתכוני עוגה שונים הוצגו עם בצל וביצה ירוקים טריים. שימוש זה בפועל, אתה לא יכול רק הוא טעים כדי להאכיל את האורחים, אבל גם להפתיע אותם עם כישורים קולינריים שלו.

בנוסף יוגורט ושמנת חמוצה, עוגה זו ניתן להכין בעזרת המצרכים האחרים. לדוגמה, עקרות בית קצת ללוש בצק בחלב חמוץ ידי הוספת מומסת חמאה. אם תרצה, מסגרת כזו יכולה להוסיף כל עשבי תיבול ותבלינים (כמון למשל, פפריקה, בזיליקום, כוסברה, וכו '). זה יהפוך את המנה יותר ריחנית וטעימה.