עצה כדי עקרות בית לבשל ספגטי, כך שהם אינם דבוקים זה לזה

כנראה, כל עקרת בית נכנס למצב שבו אתה צריך משהו מהיר וטעים לבשל ממהר, כמו זמן קצר מאוד. וגם במקרה הזה, תמיד לבוא לעזרה של פסטה, כלומר כל ספגטי האהוב עליך. כמובן, בהכנת המנה הזו היא לא עניין גדול, אבל עדיין יש כמה הסודות שלהם כי לא כולם יודעים.

איך לבשל ספגטי, כך שהם לא מקלים?

בעיה זו מתחילה לתסוס כמעט כל עקרות הבית אחרי מנות בישול ניסיון הרעות הראשונות. גדול יותר סיר - כן ייטב. ספגטי כמו בחלל. לכן זה יהיה קיבולת במחבת יתרון 3-5 ליטר, מלא עד 2/3 עם מים. בואו ניקח את הדוגמה של כל הפרטים ולשקול.

אז, אנחנו צריכים:

• ספגטי (500 גרם);
• חמאה (100 גר ');
• מלח (. 1 כף);
• שמן זית או שמן חמניות (1 כף. כפית).

אופן הכנה:

1. העמידה סיר מים על האש, ומביאים לרתיחה. חשוב! בהכרח מים רותחים, מוסיף שמן חמניות, זה פשוט לא יאפשר פסטה כדי להישאר ביחד. כמו כן לשפוך לתוך מחבת מלח.

2. המים החלו לרתוח, אתה יכול עכשיו לעבור ספגטי. שים אותם במחבת עם שמן כמו אוהד, אבל בכל מקרה, לא לשבור אותם - הם בתוך המים יהפכו במהירות רכה וקל לשקוע לחלוטין (זה בדרך כלל לוקח פחות מדקה). כמה זמן לבשל ספגטי? ככל המצוין על האריזה, בדרך כלל 6-12 דקות. הכל תלוי ממה הם עשויים זני חיטה.

3. שתי הדקות הראשונות של הצורך שלהם כדי לעורר כל הזמן, כך שהם לא תקועים יחד, ואז אתה לא צריך להיעשות כדי תפנית לזרוק אותם על הכיריים. ספגטי באמת אוהב לבשל, "החברה".

לפיכך 4., הפסטה מוכנה. כעת נותר למזג אותם עם מים לטמיון.

5. בסיר, שבו הפסטה המבושלת, לשים חתיכת החמאה. לאחר כל כוס מים עם ספגטי, להחזיר אותן במחבת. שים לב שאם ברוטב פסטה יוגש בין החמאה צריכה להיות נטוש, זה יהיה מיותר.

6. המנה מוכנה. מגישים ספגטי הטוב מיד, אתה יכול לתבל קצת רוטב עבור תבלין. עכשיו אתה יכול לעשות כדי לענות על השאלה של איך לבשל ספגטי, כך שהם אינם דבוקים זה לזה. כל הסוד - בשמן חמניות וחמאה כי בזמן בישול פסטה יתווסף בשלב כלשהו. יש עצה אחת יותר על איך לבשל ספגטי. אז הם אינם דבוקים זה לזה, עדיף לבחור פסטה מחיטה דורום. כפי שאתה יכול לראות, זה פשוט!

איך לבשל פסטה, ספגטי, כך שהם לא לזחול החוצה?

עדיף לא לבשל עוד קצת אותם. פסטה ספגטי מתקבלות אלסטי, אם תסיר אותם מהחום עבור 5 דקות עד שהם רכים. הם יהיו בושלו מעט פנימה, אבל אל דאגה - הסוד טמון בעובדה כי גם לאחר מיזוג עם אותם מים, ומוסיף את השמן, הם עדיין שומרים על טמפרטורה מסוימת, עקב אשר ספגטי עצמם להגיע מוכנות מלאות. אם עדיין מתעכל פסטה, אתה יכול להיפטר מים עודפים, הדביקות כרגיל. רק לשטוף אותם היטב. זה כל מה, את השאלה כיצד לבשל ספגטי, כך שהם אינם דבוקים זה לזה, יכול להיחשב נפתר.