עצי הסקה: איך לבשל אותו ומגישים

כל חג הוא קשה לדמיין בלי מנות מאפה המתוקות. מארחת מודרנית תמיד שמח לארח לרצות את האורחים שלכם במגוון עוגות, עוגיות, עוגות תוצרת בית. תקן, חנויות קינוחים קשות להפתיע מישהו היום, עוגות תוצרת בית היא הרבה יותר מעניין וטעים. פילגש של השולחן תמיד תתקיים גבוהה הערכה וכבוד.

ראשית נכין מנות מאפה מתוקות פשוטות. זהו להסקה. איך לבשל? פשוט מאוד. קח חצי קילו קמח, כמה ביצים, כף מיונז, חצי כפית סודה לשתייה, slaked עם חומצת לימון, מעט מלח, סוכר לפי הטעם, חצי שקית של וניל. אתה עדיין לא יודע איך לבשל להסקה? המתכון הוא פשוט מאוד. בקערה לשבור את הביצים, מוסיפים מלח, סוכר, מיונז. כל ומערבבים היטב. אז במנות קטנות לשפוך את סודה קמח לאפייה. לשים את הבצק במשך רביולי. בענייננו אין צורך להשרות. תחילת עבודת החיתוך. בתחילה נקניק לרדד, לחתוך לחלקים אשר מאוחר יגלגלו לתוך סדינים. מבין האחרונים, חתוך לרצועות מעובדים באופן שונה.

עכשיו שאתה יודע איך לבשל את הבצק להסקה, ילמד רק לצייר אותו. האפשרות הקלה ביותר - רצועה של שבעה סנטימטרים וארבעה סנטימטרים רוחב. במרכז לעשות חתך קטן לסובב חצי בפנים. קבל רתם מרגש. ואז לחתוך כל ממרח על מחבת עם שמן רותח, מטגנים עד לקבלת גוון זהוב תיאבון משני הצדדים. להסקה מוכן מוערמים על צלחת ומפזרים אבקת סוכר.

יפה לקבל ערוכים בצורת עצי הסקה ורדים. איך לבשל? קל מדי. בתחילה אנו מכינים את הבצק כמתואר לעיל היה. מרדדים את הבצק המתקבל בתפרים וכוס או עגול בצורת עוגיות קורצים עיגולים. העצות מנותקות, הם יכולים להיות prischipnut מעט. פורמולציות להתפשט שמן ומטגנים החמים משני הצדדים. שהושג רוזטות יומרני ומעניין.

להסקה מוכנה אפשר לשפוך סירופ דבש והסוכר. כדי לעשות זאת, שתי כפות דבש, חצי כוס מים ושתי כפות סוכר, ערבוב, להביא לרתיחה, אבל לא להרתיח! סירופ וכתוצאה בשפע היה להשקות ורדים שלנו. מאוד נחמד וטעים.

אתה יכול לעשות להסקת קש. איך לבשל? כמעט באותו אופן כמו שתי ההתגלמויות הראשונות. הבצק נלקח בדרך כלל להסקה. ניתן להוסיף פרג מעט, ואז הטעם יהיה שונה במקצת. הבצק צריך לרדד לתוך שכבות דקיקות, אשר חתך מאוחר לרצועות אורך כחמישה עד שישה סנטימטרים ורוחב של אחד או שני סנטימטרים. עצי הסקה זה עדיף לטגן שמן טיגון. היא אינה דורשת ערבוב נוסף ויהיה תרסס.

כמו כן טוב זה המתקבל בלילת הזרדים. איך לבשל? באמצעות תבנית מיוחדת. בצק לעשות על צפיפות כגון שמנת חמוצה. יוצר את שמן הסיכה מחומם ושחרר לתוך הכוס עם הבצק. ואז לשים בשמן רותח. עצי הסקה מתברר מאוד במכרז, דק ופריך.