פאי מהיר

בעידן המודרני, שבו הזמן טס על ידי מהר מאוד, ולאחר ימים מלאים של אירועים עד קצה גבול היכולת, כמו לפחות לרגע לעצור, לנשום ולזכור חבר ילדות של ארומה אפייה של אמי.

ברגעים כאלה יש רצון לעשות משהו כמו יוצא דופן וטעים, אבל זה בהכנת לקח קצת זמן. בשלב זה, תמיד לזכור כי מתכון טוב - הוא זה שבדק שוב ושוב ודורש מינימום של זמן.

ברור מדוע החברה לדרוש יותר מתכונים עם הקידומת "מהר." לכן היום אנחנו לומדים איך לבשל טעים, והכי חשוב, עוגה מהירה. המתכון הזה הוא תכליתי, אתה יכול לבשל עוגה לארוחת צהריים ביום בשבוע או שולחן חגיגי. הוא תמיד נראה נהדר.

פאי מהיר, שבו אני עכשיו אומר לך, לקבל אוורירי גבוה מאוד, אבל מכין אותו ללא שימוש בשמרים. עוגת היום שלנו תהיה הבשר של עוף. עבור הבית המתאים למילוי, בשלנו, עוף טחון.

פשטידת עוף מהיר זה - מנת הדגל של כל עקרת בית - הן למתחילים ומנוסים.

אנחנו צריכים את המוצרים האלה במבחן:

• 250 גרם של מיונז;
• 250 גרם שמנת חמוצה;
• 2 ביצים;
• 1 h. L. סודה;
• אמנות 10. l. קמח.

למלית, נצטרך:

• 500 גרם של עוף;
• 3 חתיכות בצל;
• פלפל שחור, מלח.

ההכנה היא מאוד קלה ומהירה, כי אנחנו לא שוכחים היום כי הוא לאפות עוגה המהירה, אבל מאוד טעים.

מערבבים את החומרים: שמנת חמוצה, ביצים, מיונז, אבקת סודה לשתייה, הרווה חומץ, מוסיפים את הקמח בסוף המתכון. הבצק יהיה להסתובב, כמו פנקייק.

לקרום עור וגידים. את העוגה תעלה מאוד, כך שזה משמן את התחתית ודפנות עם חמאה. יוצק בתחתית במחצית עובש המבחן, ולאחר מכן הניח על מלית עליונה. מאז הבצק עלינו נוזלי, את העוף הטחון עם ממרח בצל בצורת עוגות בשר שטוחים.

נסה לשים פלפל מעווה מלית (מדוברת עוגה לשנת אופציה). אל תשכחו לשים את התבלינים טחונים והרבה בצל, אז אתה מקבל את העסיסי וטעים מילוי, פשוט יאם. מלא את החלק העליון של הבצק המרודד ולשלוח אותו בתנור. התנור יהיה כ 50-60 דקות בטמפרטורה 180-190S.

את העוגה יעלה מאוד במהלך האפייה, אבל כאשר אני עומד באוויר, ישקע קצת. אגב, זה מאוד טעים, ולמחרת, אם הוא נשאר, כמובן.

כמה מהר היא טובה עוגת גבינה לכל אירוע! והכל בגלל שהוא סוד, וזה מבחן בתפזורת יוצא דופן. עם זאת, כל הסדר.

אנחנו צריכים את המוצרים:

• ונילין;
• 1.5 כוסות סוכר;
• חמאה - 150 גרם;
• . 1 h Spoon סודה;
• 2 כוסות קמח.

חמאה וסוכר לתערובת RT. להוסיף hydrated סודה, וניל קמח, לערבב הכל ביסודיות. מחומרים אלה אנחנו מקבלים בצק פריך.

עכשיו מכינים את המילוי: לקחת 0.5 ק"ג של פודינג ולשפשף אותו עם חצי כוס סוכר, לשלוח את 3 ביצים ומערבבים. אנחנו לוקחים הצורה שלנו, משמנים אותו בשמן ולשלוח אותו מחצית המבחן בתפזורת. ואז פונה מילוי פודינג, ואז שוב צריך את הבצק (אנחנו שמים את השכבה העליונה).

אנחנו שולחים את טופס בתנור, שחומם מראש ל 180-190S, ואופים עד נעשה. בדקו עם מקל עץ. אנחנו מקבלים טעימים אמיתיים!

ויש עוד מהיר נפלא טארט ריבה. מתאים למילוי ריבת משמש, דובדבנים, תפוחים ואפילו Blackberry.

אנחנו צריכים:

• קמח - 300 גרם;
• . אבקת אפייה - 1 כפית;
• סוכר - 1 כוס;
• מרגרינה - 120 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• ג'אם - 200 גרם;
• מלח.

בישול - פשוט! קח את הקמח, מוסיפים לו את הסוכר, אבקת אפייה ומלח. אבל מרגרינה, טרום נשלח במקפיא, פשוט לגרר ולהוסיף את הבצק, שאמור להיות ללוש בזהירות.

בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס נדרש, ואת הטופס, לאחר הקלף הניח, משומן. הבצק צריך להיות מונח בצורה אחידה, ואל תשכחו לעשות פגושים. השאר בצק מעט עבור רצועות העמודים שעטרו טארט הריבה המהיר שלנו. מכניס את הבצק על גבי ריבה, מקלוני בדיקה במקומות הראשון בסריג. האפייה לוקחת בערך 40 דקות, ואחריו קינוח מייד מוכן להגשה.