פטריות אויסטר: תוכן והרכב הקלורית

פטריות שנקראות פטריות גדולות הגדלות בקבוצות, בדרך כלל ביער. בשל הצמיחה המהירה התובענית ולגדל אותם בחוות. מוצר נחשב למעדן ותזונתי. טעמו של פטריות אלה דומים בשר עוף. יתרונות רבים בגוף יכולים להביא צדפה. מוצר קלוריות מאפשר להשתמש בו ומתי עודף משקל. אבל אתה עדיין צריך לדבוק את הצעדים הנדרשים בכל.

מבנה

אויסטר כוללים ויטמינים C, B, וחלבון. המרקם שלהם הוא רך ועדין. בשנת פטריות ישנם מלחים. על פי התוכן של סידן, זרחן, ברזל, הם מקדימים גם בשר בקר, חזיר, עוף. ויטמין B3, יש 10 פעמים יותר מאשר ירקות.

המוצר מכיל ריבופלאבין, ויטמין B3, B5, תיאמין. הוא עשיר נחוש ואשלגן, מינרלים הדרושים לגוף להפצת אנרגיה.

הערך הקלורי

בשנת 100 גרם. המוצר מכיל 0.41 גר '. שומן, 4.17 גרם. פחמימות, 3.3 ג. חלבונים. בשל ההרכב שימושי תזונה בריאה צריכה לכלול פטריות צדפה. קלוריות לכל 100 גרם יכולות להיות שונות בהתאם לסוג המוצר:

• פטריות טריות - 38 קלוריות;
• קלוריות 23 - מבושל;
• מטוגן - 50-59 קלוריות;
• מאודה - 75 קלוריות.

זה אמור להיות מובא בחשבון בעת עריכה בתפריט. המוצר מכל סוג שהוא נחשב דל קלוריות. אינדקס גליקמי נמוך (15) יש את פטריות צדפה. קלוריה מאפשר לך להשתמש בהם המבקשים לרדת במשקל, סוכרת, כמוצר של ריכוז הסוכר עולה מעט.

יתרון

כל הפטריות מוערכות עבור הרכב שלהם, כמו גם את הצדפה. קלורית מוצרים, נמוכה ולכן הוא יעיל בתזונה. במשך אלפי שנים, פטריות לשמש מרכיבים קולינרית מרפא. הם משמשים ברפואה הסינית כמחזק את מערכת החיסון. מוצר זה הוא הרבה מרכיבים מועילים.

מדענים הוכיחו פטריות אויסטר אפקט נוגד חמצון, אשר משמש להגנה על תאי הגוף. מוצר זה אמור לשמש כדי לשפר את המערכת החיסונית. הוא מגן מפני וירוסים, חיידקים וטפילים. בשנת 2008, על בסיס מחקר נמצא כי תמצית צדפה ומגן מפני התפתחות של סרטן השד וסרטן המעי הגס.

כדי למנוע את התפשטות החיידק סטפילוקוקוס ו, צריך לאכול צדפות. כמות הקלוריות של מוצר זה מאפשר להם לאכול באופן קבוע. פטריות נדרשים כדי להגן מפני אנמיה, כי יש להם הרבה ברזל, אפילו יותר מאשר בשר אדום ועוף.

ייצוב לחץ מתייחס התכונות הרצויות. זאת בשל התוכן של אשלגן, אשר משמש ברפואה בטיפול ביתר לחץ דם. המוצר מאפשר לטיפול בעצירות עקב תכולת הסיבים. כדי לעשות זאת, תזונאים ממליצים להשתמש בו בקביעות. אויסטר להפחית את החומציות של הקיבה, וכן לבטל נמטודות - סוג מיוחד של תולעים כי הם מזיקים למערכת העיכול. פטריות להפחית את הסיכון למחלות לב.

השימוש

צדפת קלוריות טריה שונה מאלה מבושלים או מבושלים. פטריות מתאימות חמוצים. הם עושים קורסים ראשונים והשני טעימים. הם מעולים עבור כולם. בשנת מוצר מטבחי מערב אירופה נוספה המנה העיקרית, כך רכש טעם מיוחד. אם יבש טוחנים את הפטריות, אתה מקבל תיבול טעים.

בשר המשחק מושלם בדיוק צדפה. קלוריות 100 גרם. את המוצר הוא כל כך נמוך כי המנה תהיה מתאימה למי דיאטה. עם דגי המוצר עדיף לא לשלב. פטריות משמשות בסלטים, דרדרים, סתימות עוגות ומנות אחרות.

פציעה

אין תופעות לוואי לא נצפו, אם נצרכו צדפה במתינות. הרכב ותוכן הקלורי של המוצר לא יביא לפגיעה בגוף, אם פטריות מטופלות כראוי. פטריות צדפות הגלם, כמו פטריות אחרות, יש כיטין, אשר אינו מעובד על ידי הגוף. עבור חורבן המבנה של רכיב הצדפה נחתך לחתיכות ומבושלות אז בטמפרטורה גבוהה.

פטריות הנזק הקשור השימוש שלהם גלם ומזון מבושל הוא בטוח לחלוטין. אויסטר לטעום כמו פטריות לבנות Russula. והארומה שלהם דומה לריח של לחם מקמח שיפון. מתקבלים לבבי פטריות, אך בעת ובעונה אחת, דל קלוריות.

אחסון

פטריות הן מתכלות, כולל צדפות. מבחינתם, אוורור התכונה החשובה ביותר. מוצרים צריכים לא להיות סגורים בתוך שקית ניילון. הם ממוקמים במקרר בטמפרטורה של -2 מעלות. בתנאים אלה אחסון פטריות לשמר את הטעם והארומה.

עדיף לאחסן את פטריות אויסטר במקפיא. זו שומרת את הטעם שלהם. הקפאה מאריכה את חיי המדף של עד 4 חודשים. אם הם להרתיח לפני ההקפאה, המוצר יכול להיות ממוקם בתוך המקפיא במשך שישה חודשים. שימורי מאוחסן עד 1 שנה, אבל במקום קריר. בחנות אתה חייב לבחור פטריות אויסטר איכות רק כי אין כתמים כהים, רפש וריח.

פטריות במשקל

כדי להיפטר ממשקל עודף, דיאטות שונות. אם הם יכולים לשמש, ופטריות צדפה. המוצר קלוריות מאפשר את השימוש בו במהלך נורמליזציה משקל. רק כדי שזה באמת עזר, יש צורך לבחור בצורה נכונה.

פטריות אפשר לקנות בסופרמרקט. זהו היתרון העיקרי שלהם. הם חממה, כך שאין מרכיבים מזיקים בהם. ובעלים הפרטי יכול לאסוף את מתנות טבע בכביש, וזו הסיבה הרבה חומרים מיותרים בם. לא לסביבה מוצר ידידותי יכול לגרום להרעלה.

עבור פטריות אויסטר מושלמת דיאטה, פטריות, פטריות. אם כראוי לאחסן אותם, אז הם מאוחסנים תכונות שימושיות. חשוב שבמהלך הצמיחה אין הורמוני גדילה שמשו.

ליולדות

יתרונות צדפה להשפיע על הגוף של נשים בהריון. הם משמשים כמקור חלבון וויטמינים, הדיאטה הופכת מגוונת יותר עם אותם. בשימוש מתון לא יפגע.

אבל לפני האכלת התינוק עדיף לא לאכול פטריות. מאוחר יותר, רצוי להציג אותם במנות קטנות, כדי למנוע חוסר סובלנות. מכיוון רעלי פטריות יכולים להיות מסוכנים וצריכים לייחס תרמית, כמו גם רכש של יצרנים אמינים.

עבור ילדים

מוצרים בטוחים עבור ילדים לעומת ירקות אחרים, אשר יכולים להיות חיידקים מזיקים. אם כראוי להכין ולאחסן אותם, אז הם יכולים לשמש באופן קבוע. אנחנו פשוט צריכים לבחור את הדרך של הבישול המתאים. לפני כן פטריות ומחייב מים רותחים.

פטריית אויסטר יש לבן, ולכן עדיף לשלב עם ירקות מבושלים או מאודים. הם עושים תבשילים נהדרים, פשטידות, רטבים. מנות לבביות דלות קלוריות. רק אל תשתמשו בהם בלילה. יותר משלוש פעמים בשבוע לאכול אותם לא מומלץ, כדי למנוע התרגלות.