פיצה עם נקניק וחמוצים - מתכונים פשוטים

פיצה ביתית עם נקניק וחמוצים מסתבר מאוד טעים טעים. הוא מורכב מוצרים בעלות נמוכה זמינים ונערך טכנולוגיה פשוטה מאוד. על פי בקשה, הוסיף גבינה, עגבניות טריות ומרכיבים אחרים.

אפשרות של בצק שמרים

על פי המתכון הזה מתברר מאפים לבביים טעימים מאוד. אפשר להאכיל לא רק את משפחתו, אלא גם את האורחים שבאו במפתיע. ללוש את הבצק שממנו יהיה אפוי פיצה עם מלפפונים כבושים נקניק, לבצע הפרשה של כל המרכיבים הנדרשים. אתה צריך בהישג יד צריך להיות:

• 400 גרם של קמח חיטה.
• 4 כפות שמן צמחי.
• 200 מיליליטרים של מים חמים.
• כפית מלח.
• 11 גרם שמרים יבשים.
• חצי כפית סוכר.

מאז המתכון הזה מרמז מילוי בנוסף צריך להיות שמורה על ידי קבוצה נוספת של מוצרים. במקרה זה, תצטרך:

• 300 גרם של נקניק.
• עגבניות בשלות גדולות.
• 200 גרם גבינה קשה התכה נמוכה.
• זוג חמוץ.
• קטשופ או רוטב עגבניות.

תיאור של התהליך

בתחילה, אתה צריך להכין בצק משלך, שממנו מאוחר להתברר פיצה ביתית טעימה עם סלמי, חמוצים וגבינות. In a קמח חיטה עמוק מנופה מיכל ופיזר השמרים, הסוכר והמלח. כל לערבב היטב ויוצקים מים חמים. יש גם להוסיף שמן צמחי. מתוך המונית וכתוצאה מכך היא לשה בצק אלסטי, לכסות אותו עם מטלית נקייה ולשים את החום למשך חצי שעה.

אמנם זה יעלה, אתה יכול לקחת את הזמן כדי להכין מילוי. נקניק הוא קרקע באופן שרירותי, עגבניות לחתוך לפרוסות דקות, גבינת מלפפון בנפרד לגרר.

עולות הבצק בקלילות מנוקבת זרועותיו, מונחות על משטח עבודה, נייר הקלף הניח המגולגלות לעיגול גדול. ואז הוא מרח רוטב קטשופ או עגבניות. השכבות העליונות להפיץ נקניק, חמוצים מלפפונים ועגבניות. כל זה הוא פיזר בנדיבות עם גבינה מגוררת, העבירו בזהירות על תבנית אפייה ומכניסים אותם בתנור. פיצה אפויה עם נקניק וחמוץ במשך עשרים דקות תחת מעלות המאה ושימון הסטנדרטיות.

אפשרות של בצק שאור

על פי הטכנולוגיה המתוארת להלן מתקבל מאוד מאפים מזינים וטעימים. ומכין אותו הוא כל כך פשוטה ומהירה כי זה יכול להתבצע גם לאחר יום עמוס. לאפות פיצה, תצטרך:

• 3 ביצים ועוף.
• כף מיונז ושמנת חמוצה.
• 100 גרם חמאה.
• קמצוץ של סודה מלח אפייה.
• 450 גרם קמח.

כל המרכיבים הללו נחוצים כדי ללוש את הבצק שממנו יהיה אפוי פיצה עם חמוצים ונקניק. מתכון למנה זו גם מרמז מילוי. כדי לעשות זאת, אתה צריך בהישג היד שחייבת להיות:

• 50 גרם של בשר חזיר בשר חזיר מעושן.
• 100 מיליליטרים של מיונז.
• 200 גרם של נקניק וגבינה התכה נמוכה.
• מלפפון שימורים.
• 70 גרם של רוטב עגבניות.

האלגוריתם

באחד בקערה לשלב ביצים טרופות, שמנת חמוצה מיונז. כל זה עורר גם להקציף ומוסיפים מעט מלח. המשחה המתקבלת היא הוסיפה ליקר חמאה ממקררת. יש גם מזג סודה ולקדם את הקמח המנופה. כל לשה באינטנסיביות ביד.

נוצר, בצק משמרת מספיק מוצק על משטח העבודה, מקומח בשפע, לגלגל שכבה דקה מספיק להציב על תבנית אפייה. כל זה מעיל בשפע בתערובת של רוטב עגבניות ומיונז, מכוסה נקניק קצוץ, פרוסות של נקניק מעושן ומלפפונים כבושים קצוצים. שכבה עליונה של גבינה מגוררת שפכו והוסרה בתנור אפייה. אפה פיצה עם נקניק וחמוץ בטמפרטורה של 220 מעלות. רק רבע שעה לאחר מכן הוא נעצר מהתנור ומגישים.