כיצד להפוך שווארמה בית

כיצד להפוך שווארמה בבית? כל מי שאי פעם ניסה את המאכל הזה מזרחה, שאל שאלה זו בשעות הפנאי שלהם. כמובן, שווארמה, אשר הוכנה הגיעה ממרכז אסיה, הם gastarbeiters על השווקים הרוסים, תחנות רכבת וכיכרות, בקושי יכול להיקרא בהווה. עם זאת, הם לפעמים מקבלים מאוד טעימים ומספקים. לאוואש המנה הזאת, אשר ממולא בשר קצוץ, פופולרי במדינות רבות. לכן, אם אתה מעונה על ידי השאלה, כיצד להפוך שווארמה בבית, ואם אפשר, במאמר זה יגיב אותו במלואו.

אז מה הם המרכיבים תצטרכו להיכנס לעולם של מזרח מנות מעודנות? בראש ובראשונה, כמובן, בשר. מרכיב זה הוא שנוי במחלוקת, שכן אפשר להשתמש כבש, עוף, אבל עדיף לבחור בשר חזיר. למרות בעתיד אתה לא צריך לרסן את הרצון להתאמן בחדר ניסויים קולינריים. עוף שווארמה גם יוצא טעים מאוד. תצטרך גם גזר, מלפפון, עגבנייה, מיונז, קטשופ, בצל. אל תשכח את הכרוב, אשר יהיו רענן בקיץ שווארמה שמיר אחראי כלי תבלין.

אם אתה מודאג לגבי איך לעשות שווארמה, בשלב הראשון, את כל הירקות Shinki: מלפפונים - רצועות דקות, עגבניות - כמו גם, אז הם צריכים להיות הכניסו לתוך קערה נפרדת ומערבבים. כרוב צריך לחתוך ולשים לתוך מיכל אחר. קוצצים את הבצל והשמיר ומניחים בקערה. כפי שאתם יכולים לראות, בשלב הראשון לא ייקח הרבה זמן.

כיצד להפוך שווארמה בבית? המרכיב העיקרי (בשר) יש לחתוך לחתיכות קטנות ומטגנים במחבת. בתהליך, זה שווה אפילו מלח ושופכים את מי המלח של מלפפונים כדי לתת לו רכות. עכשיו הגיע הזמן ללמוד איך לעשות שווארמה בשלב האחרון. על השולחן יש להרחיב פיתות, למרוח אותו עם מיונז, ואז הדף אותה עם כמה כפיות של מלפפון תערובת עגבניות, אז - קצת קוריאני גזר, ירקות, ולאחר מכן את הבשר. אל תשכח את הכרוב. כל זה מתמלא מיונז וקטשופ חריף התגלגל לתוך צינור. וכתוצאה מכך שווארמה יכול לטגן קלות במחבת, אם כי קיימת קביל היטב. עקרות בית רבים מעדיפים למקם את הצלחת המוגמרת במשך כמה דקות בתנור או במיקרוגל חם.

השאלה היא, איך לעשות את הרוטב על שווארמה, גם לא בלי משמעות. אחרי הכל, רק להשתמש מיונז וקטשופ - זה נדוש ולא טעים מאוד. הנה מתכון נהדר עבור רוטב שום. קחו ארבע כפות של שמנת, יוגורט מיונז סמיך, 7 שיני שום, פלפל אדום ושחור, קארי וכוסברה. שום צריך להיות שפשף על פומפיה דקה, לשים אותו כל שאר החומרים ומערבבים היטב. הרוטב צריך להשרות למשך שעה.

והנה עוד גרסה מעניינת של הרוטב, אשר יעזור לתרגם את התשובה לשאלה כיצד להפוך שווארמה בבית, בהחלטת השחרור. קח שתי כפות מלח רגיל, שתי ביצים לא מבושלות, קומץ של שום, שכבר נוקה בעבר, פלפל שחור גרוס לפי הטעם. כל זה יש להכניס לבלנדר ומקציפים היטב. לאחר שהתערובת נראית הומוגנית, יש צורך לשפוך כף שמן חמניות. וזה צריך להיעשות לטפטף באיטיות.

בנוסף רוטב אתה יכול לעשות עם הידיים עדיין ופיתה עבור קבב. אנשים רבים מעדיפים לקנות אותם מוכנים, אבל הרבה יותר מעניין בישול עצמאי. יהיה עליך חצי קילו קמח, 250 גרם של מים, שקית של שמרים (8 גרם) ומלח. במתכונים רבים לאוואש נמצא גם מרכיבים כגון חמאה, ביצים ועוד. בכל מקרה, זה לא ביג דיל.

כיצד להפוך שווארמה בבית? קל ופשוט. אם תנסה, אז יהיה לך שווארמה טעים, טעים, משביע פיקנטי עם טוויסט.