צלעות בקר מתכון - טעים ומספק!

עכשיו זה לא הזמן לשבת על דיאטה, לרדת במשקל ולחשב קלוריות, כאשר יש הזדמנות מצוינת להשתמש המתכונים המקוריים ומבשל תיאבון במראה ומזון טעם מעולה.

זה כזה הוא בשר הצלעות.

אם אתה פותח ספר בישול, תוכל למצוא מגוון עצום של מתכונים, כולל בשר צלעות מתכון הוא הפופולרי ביותר. לרוב, צלעות מטוגנות במחבת, טרום במרינדה אותם.

לכל משפחה יש סודות הבישול שלה. לכן, כמה צלעות טרום מבושלים במרק, בעוד הוסיף מספר גדול של מגוון תבלינים וחומרי טעם, ותבלינים. רק אז הם נאפים בתנור.

איך לבשל בשר צלעות - מתכון יחיד, אוניברסלי, כמובן שלא. אתה יכול מייד הוא לאפות בתנור, ואתה יכול מראש לרתיחה - הבחירה היא שלך.

אם אופה את הצלעות בתנור, תצטרך לבשל אותם זיגוג מיוחד כי במהלך הטיגון ישמש להשקיית בשר.

אז, צלעות מתכון של בשר בקר הוא די פשוט. יהיה עליך קילו אחד של צלעות, עגבנייה קטנה רוטב, שנקרא "וורצ'סטר", שתי כפות סוכר, כפית פפריקה, צ'ילי אבקת, ואת שן אחת של שום.

צלעות בקר מתכון קובעות כי אתה חייב לחתוך אותם קודם לחתיכות קטנות, ולשים בסיר מים על הכיריים.

לאחר שהמים רותחים, היא צריכה לשים את הצלעות, כדי להביא אותם לרתיחה, ולאחר מכן לא ומסירה מהאש למשך חמש דקות אחרות. ואז, המים חייבים לנקז.

עכשיו בואו לעבוד עם רטבים. כולם צריכים להיות מעורבים באופן יסודי אחד עם השני. תערובת של רטבים צריך להוסיף סוכר, פפריקה, צ'ילי ושום. כל התערובת הזאת אתה צריך לצרף את הצלעות.

עכשיו אנחנו מכסים את המחבת שבה הצלעות מוכנות, כיסוי, להשאיר להשרות למשך הלילה. רצוי להשאיר את הצלעות במקרר.

בבוקר הם יכולים להיות אש. הכי האופטימלי יהיה לעשות את זה על הגריל עבור ברביקיו.

על פי המתכון של בשר צלעות, ובכל מקרה אסור לנו לשכוח בזהירות promazyvat המרינדה שלהם.

יש עוד מתכון נהדר בשר צלעות חריפות בתוך כפריים. אתה תצטרך להכין את המאכל הזה הוא כ 350 גרם של צלעות, מים, רוטב ברביקיו, מיץ אננס סיידר.

צלעות אלה הם מאוד בשריים, צריכות טבולות ברוטב ברביקיו, מעורבב עם מיץ אננס סיידר. יכול לשמש למטרות אלה, ונקטר מישמש.

משרים יש כבר כמה שעות. אחרי זה אתה צריך להניח את הצלעות על הגריל פיח. כדי לעשן הם צריכים עד שהפלפלים מתרככים.

נוזל כי תהיה לנקז מן הצלעות, לא יירדו לטמיון - זה צריך להיות שנאסף צלחת נפרדת ומבשל את הרוטב ממנו.

כמובן, אתה לא יכול לפגוש צלחת כזו כמו בשר צלעות בשרוול. כל מה שאתה צריך לעשות - זה צלעות (רצוי לקחת אותם בערך קילו), רוטב ברביקיו מלח.

כמובן, כל זה מתחיל עם העובדה הצלעות יש לרחוץ, משוחות מלח ורוטב ברביקיו. במשך שעות, הם צריכים להיות כבושים. אם אינך אוהב רוטב ברביקיו, אתה יכול להשתמש בכל אחרות. צלעות צריך להיות עטוף בנייר כסף ומניחים על תבנית אפייה. זו תהיה "השרוול".

עכשיו אנחנו צריכים לאפות אותם בתנור במשך שעתיים, באותו הזמן לא לשכוח להוסיף מים לסיר כדי בצלעות לא מקבל יותר מדי יבש.

המתכון, כפי שאתה יכול לראות, הוא מאוד פשוט, זה לא דורש כל מוצרים אקזוטיים ויקרים, לעומת זאת, המנה שיש לך, בסופו של הדבר, מתברר שאתה יכול להפתיע ולרצות המשפחה והחברים בארוחת הגאלה הבאה.