מזון ומשקאות, מתכונים
בישול פלפלים ממולאים multivarka
ארוחה מסורתית כמעט בכל בבית - פלפלים ממולאים. מתכון ב multivarka אפילו יותר פשוט וטעים מהרגיל, מבושל בסיר על הכיריים או אפוי בתנור. כמה תועלת ממנו ... אחרי הכל, הפלפל הבולגרי - אלוף על התוכן של ויטמינים.
כולם יודעים כי טיפול בחום רוב הויטמינים והמינרלים אובדים, וירקות הם הטובים ביותר לאכול טרי. בשל העובדה כי אנו נכין פלפל ב multivarka, נוכל להציל יותר, יוחזק בזמן בישול על הכיריים.
תהליך הבישול, כולל הכנה, ייקח קצת יותר משעה. אז, להכין פלפלים ממולאים multivarka. מספר פלפלים שתתאים בקערה Multivarki - 7-8 חתיכות, מספיק כדי להאכיל משפחה של שלושה או ארבעה אנשים כנראה יישאר על תוסף.
הכנת המלית יכול להיעשות multivarka באמצעות לבישול מצב טיגון "Vype
- כוס עד חצי מבושל ומקורר אורז;
- בצל אחד;
- שני גזרים (ממספר גדול של הפלפלים שלה הפכו מתוקים);
- בשר טחון (בשר - לפי שיקול דעתך, לרוב חזיר ובשר בקר מעורב);
- הירוקים.
ראשית, אתה צריך להשחים בשמן צמחי עם בצל קצוץ גזר מגורד על פומפיה גסה. כפי שצוין לעיל, אתה יכול להשתמש בקערה Multivarki, אבל זה יותר נוח להשתמש במחבת. אז זה יהיה מהיר יותר, ולשטוף את הכוס לא צריך שוב ושוב. עוד מוסיף לאורז מטוגן מבושל, בשר טחון ירקות, כמו גם מלח ופלפל. כל המילוי מוכן. קצת יותר מאמץ, ויהיה פלפלים מוכנים הממולאים ב multivarka.
השלב הבא - הכנת פלפלים משלך. כדי לעשות זאת, הם חייבים להיות שטף ביסודיות, לחתוך בזהירות את המכסה ולהסיר את כל הזרעים בפנים, מנסה לא לקלקל את המראה. אחרי הכל, הם - "מכלי" לעתיד של המנות שלנו האלגנטיות. כובעים יכולים להיות מושלכים, וניתן להשתמש בחיפוש
הבא, בחוזקה למלא כל פלפל עם בשר טחון, בעדינות, לאט. אז הגיע הזמן להניח את הפלפלים הממולאים בתוך multivarka. זה צריך להיעשות על ידי הגדרת כל בזנב, עד הבשר. כל הפלפלים המוכנים צריכים להתאים. אולי הם יהיו שם מאוד מקרוב, אבל יש צורך לשמור על יציבותם.
עכשיו אתה צריך לשפוך קצת רוטב מלוח, מורכב מים, הרסק עגבני, ואם רוצה, שמנת חמוצה, לפחות עד מחצית מגובה הפלפלים, לסגור את המכסה והפעיל את Multivarki "כיבוי" עבור 45 דקות.
זה הכל. מגישים על השולחן, רוטב השקיית שנשאר שמבשל, ומפזרים עשבי תיבול.
Similar articles
Trending Now