סלט אבוקדו - מה זה? איך להכין ממרח אבוקדו?

מקסיקו - ארץ נהדרת. סומבררו, טקילה, גואקמולי המאיה. מה זה? אנחנו נענה לשאלה זו במאמר זה. תלמדו איך לעשות גואקמולי, כמו גם להכיר את המתכונים הטובים ביותר של מנות.

סלט אבוקדו - מה זה?

חטיף מקסיקני אור זה כי הוא עשוי אבוקדו, מיץ לימון ומלח. תבשיל טעים זה צבר פופולריות רבה. תורגם מהמילה הספרדית "גוואקמולי" פירושו "רוטב אבוקדו." עכשיו יש הרבה מתכונים שונים של מאכלים אקזוטיים. שפים מתנסים, "לשחק" עם טעם, מביאים לו משהו משלהם.

איך להכין ממרח אבוקדו?

בואו נתחיל עם מתכון פשוט וקל שלוקח אין לך יותר מחצי שעה.

מרכיבים:

• שלושה אבוקדו;
• שני סיד;
• עגבנייה אחת;
• בצל אחד;
• פלפלים חריפים אדומים;
• מלח;
• כוסברה.

אופן הכנה:

1. דק shinkuem בצל.
2. נקה את העגבניות, להסיר את הקליפה, לחתוך לקוביות קטנות.
3. לסחוט מיץ לימון בקערה.
4. אבוקדו נקי, להסיר את הזרעים, וחותכים.
5. מערבבים אותו עם מיץ והופך לדייסה.
6. קצוץ כוסברה ופלפל.
7. אנו משלבים את כל המרכיבים ומערבבים היטב.

עכשיו שאתה יודע איך לעשות גואקמולי. כפי שאתה יכול לראות, זה פשוט מאוד!

מה לאכול רוטב זה?

למדנו איך להכין את גואקמולי. מה לאכול רוטב זה? באופן מסורתי, הוא משמש עם חטיפי תירס. טעם אקזוטי נותן להם את גואקמולי. עם יותר מ לאכול רוטב זה? הוא הולך טוב עם דגים, בשר, צ'יפס, לחם. זו אינה רשימה ממצה. סלט אבוקדו עושה שום מיוחד ארוחה. אז אל תפחדו להתנסות.

מתכון קל

טעם יוצא דופן הוא סלט זה. סלט אבוקדו שהופך אותו אקזוטי באמת. שווה לנסות! סלט מוגש מדי יוצא דופן - בתוך כוס גבוהה.

מצרכים:

• ביצה אחת;
• מאה גרם של אורז;
• מאה גרם של שרימפס;
• אבוקדו וחצי;
• חמאה.

רוטב:

• שני דובדבן;
• חצי אבוקדו;
• שמן זית;
• בצל אחד;
• שמיר.

צעדי תעדוף:

1. עגבניות לטחון.
2. אבוקדו חתוך לקוביות.
3. קוצצים דק את הבצל.
4. מערבבים את כל החומרים בקערה ומועכים בעזרת מזלג עד המדינה רגשני.
5. מבשלים ביצה.
6. קוצצים את כל המרכיבים לקוביות קטנות.
7. מכניסים את כל המוצרים בכוס, להוסיף גוואקמולי ומפזרים שמיר.
8. סלט אבוקדו עם שרימפס מוכן!

סלט עם טונה

עם גוואקמולי מתאבן הולך טוב עם דגים. בנוסף, המנה הזו היא דלות קלוריות, אז למי הם בדיאטה. במקביל, סלט זה מכיל הרבה ויטמינים שימושיים.

קח את המוצרים הבאים:

• מאתיים גרם של טונה משומר;
• שלוש מאות מיליליטרים של שמנת;
• אבוקדו אחד;
• כפית של מיץ לימון;
• שן שום אחת;
• גזר;
• מלפפון אחד.

צעד אחר צעד מתכון:

1. אבוקדו נקי, להסיר את העצם, לחתוך לחתיכות.
2. כדי לא יכבה בשר, מפזר אותו עם מיץ לימון.
3. סוחטים את השום, מוסיפים את האבוקדו.
4. טוחנים אותם בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה, יוצקים את השמנת.
5. טונה לשלוף את הצנצנת, תקע פיצול לרצועות.
6. חותכים את הגזר מלפפון, לערבב עם הדגים.

הכנו סלט טעים. סלט אבוקדו מוגש בקערה נפרדת. בתיאבון!

שרימפס ברוטב

מתכון מעניין נוסף יפתיע אתכם עם הפשטות שלה.

מרכיבים:

• חמש עשרה שרימפס נמר ;
• מאה גרם של גבינה;
• אבוקדו אחד;
• פירורים בציפוי;
• חצי אדום נורה;
• פלפל אדום קטן;
• שתי כפות מיץ לימון;
• פטרוזיליה;
• שש טיפות של טבסקו;
• רוֹטֶב סוֹיָה
• שמן זית.

איך לבשל את המאכל הזה:

1. ראשית מכינים את המרינדה. מערבבים את השמן, רוטב סויה, מיץ לימון טבסקו.
2. שרימפס קוק בתוך רבע שעה.
3. לשים גבינה וקרקרים מגוררים.
4. מכינים רוטב.
5. אבוקדו נקי, להסיר את בור, לשפוך את מיץ הלימון.
6. בצל ופטרוזיליה Shinkuem.
7. מועכים את האבוקדו במזלג.
8. שרימפס צריך לגלגל בפירורי לחם לשים במחבת.
9. מטגנים אותם עד שהם רכים.
10. שים את השרימפס על מגבת נייר כדי שמן זכוכית עודף.
11. אנחנו משרתים אותם עם רוטב גוואקמולי. בתיאבון!

Quesadilla עם רוטב גוואקמולי

תבשיל מקסיקני מסורתי כי מבושל מהר מאוד. התוצאה תעלה על כל הציפיות שלך.

רכיבים עיקריים:

• חצילים אחד;
• שני חזה עוף;
• פלפל אחד;
• אחד ראש בצל;
• מאה גרם תירס משומר;
• מאתיים גרם גבינה;
• שתי טורטיות;
• עוד אבוקדו;
• שמן זית;
• מיץ לימון;
• שמנת חמוצה.

אופן הכנה:

1. מכינים רוטב.
2. נקה את האבוקדו, להסיר בור, לחתוך לחתיכות קטנות.
3. יוצק את העיסה עם מיץ לימון ושמן זית.
4. מערבבים את הרוטב עד לקבלת תערובת חלקה.
5. בצל קצוץ, פלפל, חצילים מטוהרים, תרנגולת.
6. מחממים במחבת. הוספתי לה פלפל מתוק, אז בצל ועוף. מטגנים במשך שמונה דקות. בסוף לשים את התירס.
7. לשפשף גבינה על פומפיה בינונית.
8. טורטיות מפזרים אותם, להניח על גבי הבשר עם הירקות. שוב, להוסיף את הגבינה ולהפוך טורטייה בחצי.
9. מחממים תנור ל מאתיים מעלות.
10. שים את העוגות אופים במשך כשבע דקות.
11. חותכים טורטיות בחצי.
12. אנו משרתים טורטיות עם רוטב גוואקמולי. בתיאבון!

כריך חם עם רוטב מקסיקני

אתה רוצה לגוון את ארוחת הבוקר? אנו ממליצים לנסות כריך עם ממרח אבוקדו.

מצרכים:

• שני אבוקדו;
• גבינת שמנת;
• לחם;
• חמאה;
• שן שום אחת;
• שתי כפות גדולות כוסברה;
• אחד פלפל חריף קטן;
• אחד עגבניות גדולות;
• בצל אחד;
• מיץ לימון.

אופן הכנה:

1. לחתוך אבוקדו לשניים, להסיר זרעים, עיסה, ולשלוף מתיחה טובה בכפית שלה שלנו.
2. דק shinkuem שום, פלפל, בצל וכוסברה.
3. אנחנו מתחברים עם אבוקדו מחית, מוסיפים את מיץ הלימון.
4. לחם חותך, גריז עם חמאה וגבינה.
5. אנחנו שמים על גבי המילוי.
6. מכסה עם כריך גבינה.
7. שלח אותה לסיר.
8. מטגנים עד שהגבינה נמסה.

כריכים חמים עם גוואקמולי מוכן! הקפד לנסות. מתברר טעים מאוד. ארוחת אופציה נהדרת במהירות.

סטייקים עם רוטב

מתאבן סלט אבוקדו ייתן את הבשר טעם אקזוטי. שווה לנסות.

רשימת המוצרים:

• ארבעה סטייק במשך מאה וחמישים גרם;
• שני אבוקדו;
• שתי עגבניות;
• בצל אחד;
• שלושה לימונים;
• פטרוזיליה;
• תבלינים.

המתכון של:

1. בשר מבוהל, מלח ופלפל, ומפזרי מיץ לימון.
2. מטגנים את הסטייקים בשמן צמחי במשך כשבעה או שמונה דקות משני הצדדים.
3. אבוקדו נקי, להסיר את העיסה, לרסק עם מזלג או כף.
4. קצוץ עגבניות, בצל ופטרוזיליה.
5. מערבבים את הרוטב מוכן, מוסיפים את מיץ הלימון.
6. בשר על צלחת, מלמעלה לקשט עם רוטב גוואקמולי. יאמי!

סלמון עם ירקות בסיר כפול

מתכון קל ומהנה עוד יאהב משפחתך.

מרכיבים:

• אבוקדו - דבר אחד;
• עגבניות - פרי אחד;
• חתיכה גדולה של דגים;
• פלפל אחד;
• בצל;
• מיץ לימון;
• כרובית;
• גזר אחד;
• ברוקולי.

צעד אחר צעד כנה:

1. קוצצים את הבצל, אבוקדו, פלפלים ועגבניות, מוסיפים מיץ לימון.
2. טוחנים עד אחידה. אתה יכול להשתמש בבלנדר.
3. האונייה לשים סלמון, כרוב, גזר פרוס.
4. מבשלים במשך עשר דקות.
5. כן דג על צלחת ומקשטים עם רוטב מקסיקני. בתיאבון!

צ'ימיצ'נגה עם רוטב גוואקמולי

לבסוף, אנו חולקים תבשיל מקסיקני מסורתי וטעים. יאם!

מצרכים:

• חמש מאות גרם של בשר בקר טחון;
• שתי עגבניות;
• לימון אחד;
• כוסברה שתי אלומות;
• שני בצלים אדומים;
• שתי שיני שום;
• חצי פלפל חריף;
• שלושה אבוקדו;
• שמונה טורטיות תירס;
• מאה גרם של גבינה קשה.

המתכון של:

1. קוצצים דק את הבצל, השום והפלפל החריף.
2. קוביות עגבניות Shinkuem.
3. אנו למקם את טחון במחבת, מוסיפים מים.
4. מבשלים את הבשר על אש בינונית במשך שעה.
5. עכשיו הגיע תורו של גואקמולי.
6. אנחנו מנקים את אבוקדו חתוך לקוביות ומועכים בעזרת כף.
7. כוסברה Shinkuem.
8. מערבבים אבוקדו עם פלפל, בצל ושום.
9. מוסיפים את מיץ הלימון ושמן הזית.
10. רוטב סלט אבוקדו מוכן!
11. לשפשף גבינה על פומפיה, מפזרים אותם עוגות.
12. אנחנו שמים על גבי הבשר, עוטפים גליל.
13. מטגנים בשמן זית עד להזהבה.
14. לחמניות סיימו שרבצו על מגבת נייר.
15. כאשר השומן stechot, ומניחים אותם על צלחת.
16. מקשטים ברוטב גוואקמולי צ'ימיצ'נגה.
17. המנה מוכנה. פנקו ואהובים מאכל מקסיקני מסורתי. זה בטוח שאתה תאהב.

כמה מילים לסיכום

השבנו על השאלה: "? סלט אבוקדו - מה זה" עכשיו אתה יודע את ההיסטוריה של זה רוטב מקסיקני. אנחנו גם לחלוק איתכם את המתכונים הטובים ביותר, הכוללים את גואקמולי.

אנו ממליצים בהחלט לנסות חטיף אקזוטי זה. משקי הפתעה יוצאת דופן מנה פשוטה וטעימה. סלט אבוקדו הולך טוב עם שניהם דגים ובשר. בחר, לנסות.

אנו מקווים שאתה נהנה המאמר שלנו על גואקמולי. מה זה - שלמדת. בתיאבון! אנו מאחלים לכם ניסויים קולינריים מוצלחים.