קינוחים מעולים - פאי פקאן

היום אנחנו מסתכלים על איך להכין עוגת אגוז. קינוח זה ימשוך רב. במיוחד עבור אלה שאוהבים אגוזי מלך או אגוזי לוז. אנחנו מסתכלים על כמה קינוחים. חלקם בתוספת זיגוג של שוקולד.

פאי פקאן. מתכון עם תמונה

קינוח זה יהיה לרצות את אלה שאוהבים תבלינים. אחרי הכל, כחלק העוגה יש ציפורן וקינמון. כפי שזה נראה, זה מוצג בתמונה לעיל.

כדי להכין שאתה צריך:

• 125 גרם חמאה, קמח חיטה פירורי לחם;

• חצי כפית סוכר וניל;

• קינמון טחון כפית, אבקת אפייה במבחן;

• כף דבש מיץ לימון אור;

• ארבע ביצים;

• 250 גרם אגוזי מלך (קצוץ);

• חצי כפית ציפורן טחון;

• 2 כפיות קליפת לימון;

• שתי כפות ברנדי יווני;

• 22 כפות חלב.

השלב הראשון - הכנת פאי פקאן

1. מקציפים חמאה ראשית עם ונילין, קצף סוכר.

2. ואז לערבב עם הרבה ביצים מוקצפות.

3. לצד מערבבים קמח פירורי לחם, לערבב היטב.

4. יוצקים את המסה לתוך החלב תוך חתירה מתמדת ומערבבים את התערובת.

5. לאחר מכן, מוסיפים את שאר המרכיבים לבצק.

6. המשקל המוגמר להניח בכושר, לאפות ב 180 מעלות במשך ארבעים דקות.

השלב השני - הכנת סירופ

כדי להכין את 250 מיליליטר המים הנדרשים, מבושלים עם דבש, סוכר. מבשלים על אש נמוכה במשך חמש דקות. ואז מסירים מהאש מוסיפים את הברנדי, מיץ לימון.

השלב השלישי - לאסוף עוגה

כאשר לאפות עוגה, שופכים את הסירופ זה. אפשר לקרר מעט וקינוח לתבשיל. לפני ההגשה, קוצצים את פאי פקאן על ריבועים בגודל בינוני.

פַּאי פֶּקָאן

עוגה זה תמשוך את אלה שאוהבים את המנות המתוקות בצק. עכשיו אנחנו מסתכלים על כל שלבי ההכנה. אגוז ליקרים מישמש לתת ארומה וטעם אפייה יוצא דופן.

כדי להכין שאתה צריך:

• 180 גרם חמאה;

• 200 גרם של אגוזי מלך וסוכר;

• 250 גרם קמח;

• ארבע ביצים;

• מנות של וניל;

• ארבע כפות של חלב;

• שקית אבקת אפייה;

• ליקר אגוזים שלוש כפות;

• שתי כפות ריבת משמש.

הכנת קינוחים

1. קח את האגוזים, ומטגנים אותם במחבת יבשה, מגניב. הבא, לטחון אותם בבלנדר.

2. עכשיו לקחת את הבלנדר. עם זאת, מקצף ביצים עם סוכר להקציף.

3. לאחר מכן, הוסף קצוץ אגוזים שם. מערבבים היטב.

4. ממיסים את החמאה, מגניב.

5. לאחר לשפוך את החלב לתוך תערובת של אגוז ביצה. הבא, להוסיף לאותה, ושמן.

6. מנפים את הקמח, מוסיפים אותו בצק. לאחר ונילין vsypte, disintegrant. הבא, להוסיף את ליקר אגוזים.

7. מערבבים עד אחידות.

8. מחממים תנור ל מאתיים מעלות.

9. משמנים את הטופס של חמאה.

10. מכניסים את המסה לתוך התבנית, הרמה.

פאי אגוזים אופים 11. ארבעים דקות.

12. מצננים את העוגה, מברשת עם ריבת משמש או ושימורים. מפזר אותו על גבי אגוזים קצוצים.

פאי פקאן. מתכון בקרם שוקולד

עוגה טעימה זו עם קרם אגוזים להשקות עם שוקולד. מגיש עוגה יותר למחרת, המאפשר לעמוד לילה במקרר. איך לבשל את פאי פקאן, תמונה של אשר מוצג בכתבה? הדבר נעשה מאוד פשוט.

להכנה תצטרך:

• חמישה חלבוני ביצה;

• 0.33 כוסות קמח;

• אגוזים 150 גרם;

• שלוש כפות סוכר;

• 220 גרם חמאה (+ כף טופס שימון);

• וניל polstruchka;

• 1.33 כוסות אבקת סוכר (+ קצת לפזר קינוח);

• 120 גרם שוקולד מריר (עבור זיגוג);

• רבע כוס שמנת מתוקה (עבור זיגוג);

• חצי כפית קפה נמס ב גרגרים (עבור זיגוג).

עוגת אגוזי מלך: מתכון

1. תנור ראשית מחממים ל 175 מעלות. שים את אגוזי הלוז על תבנית אפייה. אופים במשך שלוש עשרה דקות עד לקבלת גוון זהוב. אפשר לקרר אגוזים.

2. חותכים את עיגול של נייר קלף, מקום לכושר.

3. לשמן את הטופס של שמן צמחי.

4. מחממים את החמאה במחבת באמצע.

5. תרמיל וניל , לגזור לגרד על זרעי שמן.

6. לאחר מכן מוסיפים את התרמיל בסיר. מבשלים את החמאה עד שהיא הופכת חומה ולהריח מופיע מטורלל. מגניב. הבא, להשליך את תרמיל וניל.

7. לאחר אגוזים לטחון עם אבקת סוכר. ניתן לעשות זאת במעבד מזון.

8. מוסיפים את הקמח ומערבבים. מעבירים לקערה.

9. מיכל האחרים, מקציפים, מוסיפים סוכר. מקציפים במהירות גבוהה במשך חמש דקות.

10. הבא, לפרוס את הלבנים בקערה גדולה.

11. להוסיף שמן חום תערובת הקמח לאותו.

מערבבים 12. עם מסת מרית גומי.

13. יוצקים את הבלילה לתבנית. אופים במשך 55 דקות.

14. אפשר העובש להתקרר במשך חצי שעה.

15. בשלב זה, להכין את הזיגוג. קרם ממסים, שוקולד טרום קצוץ, קפה מיכל, אשר מוגדר מעל סיר עם מים רותחים. מערבבים מדי פעם. צריך לקבל מסה הומוגנית.

16. מכניסים את העוגה על צלחת, למלא אותו עם זיגוג ומפזרים אבקת סוכר.

מסקנה

עכשיו שאתה יודע איך לבשל פאי פקאן. מתכון עם תמונה המוצגת במאמר זה יעזור לכל פילגש. בנוסף, בדקנו מספר אפשרויות שונות ליצירת קינוח כזה.