קישואים במרינדה עם דבש - פינוק אהוב

הרעיון של חטיפים טעימים פיקנטיים מזון מהיר ארוך משך עקרות בית רבות. אלה זמינים למעדנים ו "מהר" קישואים במרינדה עם דבש - מתאבן הגון, אם אפשר לומר כך, כהרף עין. הנה בשווקים להופיע הראשון, צעיר, פרי צבע סלט - הם ביקשו להיות מוכנים. ואתה רוצה לעשות את זה במהירות, כך שאתה לא יכול לחכות, אלא משמש לשולחן.

קישואים, במרינדה עם דבש: מתכון

מצרכים למנה טעימה זה פשוט מאוד. אנחנו חייבים לקחת קילו של בצל טרי צעיר, שן שום, שמיר, שמן זית (רצוי, אך אם לא בהישג יד, אתה יכול להשתמש בכל ירק), זוג כפות גדולות של חומץ יין, כמות דומה של דבש טבעי נוזלי (לא סינטתית וטבעית), תבלינים בצורה של פלפל ומלח שחור גרוס.

הכנה

1. במהירות במרינדה קישואים עם דבש מוכן כדלקמן. ירקות שטופים היטב obsushivayut. לאורך זמן וחותך צלחות דקות (פעולה זו יכולה לייצר חותך ירקות מיוחד, אם הוא נמצא סט כלי המטבח שלך, אבל אם זה לא יקרה, להשתמש בסכין חד פשוט).
2. נקודה נוספת: אם קישואים הם לא צעיר מדי, את הליבה ואת העורות צריכות לנקות.
3. פירות Solim טוב, ושומרים בצד. קישואים, כבושים עם דבש חייבים "לתת דמעה "ולספוג מלח לבישול מאכל.
4. קוצצים דק את השמיר. שום, אנו לוחצים על ההתקן המתאים. יש אנשים שמעדיפים למרוח אותו על terochke.
5. המכולות הבודדות לשלב את השום, תבלינים, שמן צמחי, הדבש וחומץ. כל המרכיבים הרלוונטיים אתה צריך לערבב היטב.
6. מ קערות של קישואים, שדגלו, סחוט מיץ. להירדם בנדיבות שמיר קצוץ ושופכים את התחמיץ מבושל. שוב, כל מעורב באופן יסודי.
7. הסר את החלק התחתון של המקרר (שם אפס טמפרטורה) ולדחוק לפחות שעה 3. מעת לעת, רצוי לערבב עוד כמה פעמים. וכך, קישואים טעימים במרינדה עם דבש מוכן לאכילה, וכן, כמובן, חטיף זה יכול לקשט כמעט כל שולחן: חגיגית היומיום.

קישואים עם שום ודבש לחורף

זהו מעדן טעים בינוני פיקנטי אתה לא יכול לאכול רק עכשיו, אבל להתכונן לחורף בצנצנות זכוכית, התגלגל או כיסוי מעווה. מסכים, יהיה מאוד שמח לפתוח פודינג בחופשה, למשל, שולחן ראש השנה. אגב, מי שצפה דמויות שלהם, או טבעונים, ולשמור את ההודעה אינו הולם לחלוטין, כמו אינו מכיל חלבונים מן החי. טענה נוספת: הקיץ ותחילת הסתיו, כאשר קישואים הם פרוטים בלבד, ההפקה של מעדן זה תעלה לך די בזול, וגם סבתא החורף בשוק במחירי הפח לא תניח את. א 'לא כל כך טוב בחנות. אז, למה לא להכין?

לעשות בדיוק

1. אם סגור, זה כבר יותר: לקחת חמישה קילוגרמים של קישואים צעירים. אם יש הירקות בשלים מדי קטן, מתוכם לבחור זרעים ניקו מן העורות. שימוש יאנג בצורתו המקורית.
2. כמרכיבים עלינו: לכל קילוגרם של פירות 2 כפות דבש נוזלי. אם דבש מסוכרים או עבה מדי, לדלל אותו עם כמות קטנה של מים חמים. קישואים קילוגרם נוסף (סקווש קישואים) חצי כוס שמן צמחי, שיני שום מספר, מלח ופלפל לפי הטעם. עשבי תיבול טריים לשים או לא (כמו קישואים "מהר" עם דבש ושום, אשר מוכנים לאכילה של היום)? מצד אחד, היא יכולה להפשיל עדיין לאבד הארומה והטעם שלהם. ומן הצד השני - ייתן את כל החדות ואת התבלינים הדרושים. החלטנו לשים, אז חבורה של שמיר, חבורה של כוסברה, פטרוזיליה. כל מה שאתה צריך לקצוץ כמו דק ככל האפשר.
3. מח להכין כמו ההתגלמות הראשונה, את המתכון. חותכים לטבעות דקות כי טיפס בנקים קטנים ואפילו היטב בצוואר. מקפלים לתערובת העוגה לקערה ומתבלים במלח. אל תפחד ללכת רחוק מדי, הם בדרך כלל לוקחים על מלח ככל הדרוש, אבל בלי זה בהחלט לא ניתן להימנע. אנו שומרים לעצמנו את המוצר, כך שהוא נתן מיץ טבעי.
4. בינתיים כי הלוואת ביצוע חמוצה. קצוץ ועשבי תיבול טרי ושום כתוש, לערבב עם דבש, שמן צמחי ומיץ מלימון אחד. כדי הכבישה וכתוצאה לטבול קישואים ומערבבים. תוריד את במקרר לפחות שלוש עד חמש שעות. לאחר ארוחה זו ניתן לצרוך באופן מיידי. זה מאוחסן במקום קריר יותר מחודש בלי להקריב מאפייני טעם ואיכות.

לזרוק

אם אתה רוצה להכין פינוק לחורף, זה מאוד פשוט. בסיר גדול לשים את המונית על האש ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 15 דקות. לאחר מתפרק לתוך שיטה מקובלת לצנצנות מעוקרות ומגלגלי עפעפיים. יש לאחסן במקום קריר וחשוך. פתח בחגים. כפי שאתה יכול לראות, זה די קל להכין "מהר" קישואים עם דבש. מתכוני וריאציות שלה עשויים להיות שונים, אך המנה של מרכיבים חמים מתובלים תמיד מועדפת בקרב העם.