קציצות במתכון בסיר כפול

לאלו שאינם אוהדים של מאכלים שמנוניים, קציצות בשר מבושלים בסיר כפול (מתכון מעניין וקל) יהיה מתנת משמים. המנה הזאת מתברר טעים מאוד, אור ומזין, והכי חשוב - הוא שונה במהותו מן המטוגן הרגיל שלנו, לא רק בטעם אלא גם במראה.

אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, בתוך (מתכון בהמשך) צלעות בסיר כפולות יכולים לאכול כמה שאתה רוצה מבלי לחשוש מההשלכות הקשורים קר בעיות בקיבה pischevarieniem. במיוחד קציצות שימושיות כגון לבשל לילדים, לצמיחה הנורמלית והפיתוח המהווה מזון בריא מאוד חשוב.

אגב, אם המטרה שלך - זה צלעות בסיר כפול (מתכון יאהב אותך), אבל האניה לא תעשה כן, אתה יכול למצוא את הדרך החוצה. לדוגמא, להשתמש במסננת רגילה, אשר ניתן לשים כדורי בשר ומבשל במשך כמה. העיקר שלא לקבל במסננת בתהליך של מים רותחים.

איך לבשל קציצות בסיר כפול - מתכון

כדי להכין את הקציצות בסיר כפול יש צורך להפוך את המלית. קחו את העוף, לחתוך אותו לחתיכות קטנות א לה קארט, וגללו במטחנת בשר, אורז, להרתיח עד המחצית, ולאחר מכן לשטוף היטב. מערבבים אורז עם פילה, להוסיף ביצה אחת, תבלינים ומלח לפי הטעם. ללוש טחון ביסודיות.

בשלב הבא של הבצל החתוך לחתיכות קטנות, לגרוס עשבי תיבול טריים, להוסיף את כל זה המלית, ואז לשפוך את החלב, ללוש ביסודיות. לאחר המסה מוכנה, טוב "לנצח" את כדורי מלית וצורה מדויקים.

קציצות מוכנות להתפשט אידוי, ולאחר מכן לחשוף את הטיימר אינו יותר מ 30 דקות. עבור עופות הוא הזמן הטוב ביותר.

לאחר הצלחת מוכנה, להפיץ אותו על צלחת. מגישים זה צריך להיות חם כמנה צדדית היא פירה המתאימה ביותר.

איך לבשל קציצות בסיר כפול עבור הקטנים

זה ידוע כי מזון מטוגן לילדים - לא האפשרות הטובה ביותר. עם זאת, מסיבה כלשהי, מטוגן להזהבה עם ילדי קציצות ביותר מעדיף, תוך קיטור מסיבה כלשהי לא אוהב. כדי ללמד את הילדים לאוכל טעים ובריא, מספיק להיות דמיון מיומנות מעט. כדי ללמוד כיצד לבשל קציצות בסיר כפול בצורת פרפרים לילדים היום ואנו אכפתיות הורים.

כדי להכין את הקיטור כדורי בשר טעים לילדים, אנחנו צריכים 100-150 גרם של בשר בקר, פרוסת לחם לבן, כוס חלב, כפית חמאה, 50 גרם של כוסמת, מלפפון, שתי צנוניות, זיתים ועשבי תיבול.

הכנת קיטור קציצות פרפר קלה מאוד. ראשית, יהיה צורך להשרות את הלחם בחלב, ולאחר מכן להעביר אותו דרך מטחנת בשר, יחד עם בשר.

מוסיפים את התבלינים, ללוש היטב - מלית מוכנה. ידות לחלחו באות להרכיב קציצות, מזכירות את כנפי פרפר, הגוף וראש קטן. שים את צלעות אידוי ומבשלים במשך 30-40 דקות.

בינתיים, אנחנו ממשיכים בהכנת קישוטים עבור צנון ומלפפון מנות. כדי לעשות זאת, לחתוך המלפפון פרוס, זיתים - טבעות של צנוניות - עיגולים בצל ירוק - שפם מסודר.

כאשר הכוסמת מבושלת, להפיץ אותו על צלחת בצורת פרפר, הנח על גבי המבורגרים בצורת כנפיים וגוף פרפר.

על כנפי פרפר להפיץ את פרוסות קציצות של מלפפון, צנון וזיתים, להוסיף שפם עם קשת. זה כל - מתברר די טעים ובריא "פרפר" מתוך קציצות, כוסמת ודגנים וירקות!

ילדים של צלחת כזו כמו מטורף, נבדקו, אפילו אלה ילדים שלא ממש אוהבים לאכול. המבורגרים עסיסיים מקוריים פגעו בנקודה הרגישה כל כך האנין קטן לקחת בתזונה שלהם מקום מיוחד לשמחת אמהות ואבות!