רייס עם תפוח. מתכונים לבישול

הוא האמין כי המכרה היה אורז ותפוחי דרום או מרכז אסיה. במשך הזמן, מוצרים אלה הפכו ידועים ברחבי אירופה. רייס עם תפוח למדה בשילוב מושלם מנה אחת. ראשית - טעים, ושנית - הוא מועיל.

רייס ותפוחים בחייו של אדם

כלומר של תפוחים בהיסטוריה הוא מאוד גדול. אם ניקח בחשבון את גורלו של האדם עם היד התנ"ך, מוצר זה שיחק תפקיד מכריע בחייהם של אנשים. מדען מצטיין יצחק Nyuton גילה את היסוד חוקי הכבידה בזכות התפוח שנפל על ראשו.

באשר אורז, זה יהיה המרכיב העיקרי של אספקת מזון עבור אנשים במדינות רבות. זה יכול להיות מרכיב עיקרי מבחינת הכנת מנות קולינריות מתוקות ומלוחות של עמים שונים. ישנן אומנויות קולינריות רבות, אחת מהן ריזוטו איטלקי.

השימוש אורז ותפוחים על גוף האדם

כפי שצוין לעיל, אורז עם תפוח - טעים, מזין צלחת בריאה. מהו השימוש בו? בואו נסתכל איך שימושיים מוצרים אלה עבור הגוף בלבד.

יש רייס רבות תכונות מועילות לחיים של הגוף האנושי. השעועית של דגנים הזה מכיל הרבה חומצות אמינו, חלבונים, מינרלים (זרחן, אשלגן, מגנזיום) וויטמינים. הם נחוצים לתפקוד מלא ובריא של איברים אנושיים. אחד המאפיינים השימושיים הוא היעדר חומצות אמינו - הגלוטן שגורם לתגובות אלרגיות. רייס ניתן לייחס דגנים ייחודי, יש לו תכונות שימושיות הוא מרכיב מצוין. כי זה יכול להיות בשילוב עם מוצרים רבים: ירקות, פירות, בשר, דגים, פירות ים.

מאז אורז שום שומן, פלחה זה מתייחס למוצרי מזון דיאטתי. הוא מהווה חלק חשוב בתזונה בהכנת מזון תזונתי. הוא מסוגל לא רק לשרוף שומן, אלא גם מגרה את סילוק רעלים. לפיכך, צמח זה עוזר לנרמל שינה ותיאבון.

תפוחים, כמו כל פרי אחר מכיל ויטמינים ומינרלים רבים החיוניות לגוף. כל גוף אדם לקיים התפקוד הבריא שלה דורש חומרים מזינים, אשר נמצאים תפוחים. הם מסוגלים להפחית את רמת הכולסטרול, אשר מסייעת לעבוד במערכת הלב וכלי הדם.

מחלות כיבית של מערכת העיכול, דלקת קיבה, שמומלץ לרופאים להשתמש במזון תפוחים אפויים.

תכונות שימושיות של תפוחים עשויות לשמש בתחום לקוסמטיקה. מסכות המכילות מיץ תפוחים, עיסה או לאפשר לתת לעור טרי, להחליק קמטים, גמישות, ולעזור להיפטר כתמי גיל.

איך אפשר לבשל אורז עם תפוח? ביום זה יידון בהמשך.

רייס ותפוחים במטבח

במטבח של העולם, בשל התכונות המועילות שלה, השף במסעדות רבות לשלב אורז עם תפוח ליצור יצירות מופת קולינריות שלהם. הם משמשים לא רק מסורתיים בשילוב עם בשר או דגים, אבל חברו יחד כדי הכנת קינוחים מתוקים. איך לבשל אורז עם תפוחים? המתכון הוא די פשוט. הכן מנה זו יכולה להיות בית לכל המשפחה והאורחים. והרבה מתכונים. העיתון הציג לתשומת לבך חלקם.

רייס עם תפוחים: מתכון

כדי להכין את המאכל הזה, תצטרך:

• איור עגול - 2 כוסות.
• תפוחים - 2 בינוני.
• חלב - 200 מ"ל.
• מים - 200 מ"ל.
• קינמון - חצי כפית.
• סוכר מזוקק - 5 קוביות.

נוהל בישול:

1. רייס היא שטפה עד להיעלמות עכירות.
2. לאחר הרתיחה לרתיחה למשך כ 10 דקות. בכל חום מינימום כשהמכסה סגור.
3. תפוחים מנוקים מן הקליפה, ליבה הפרוסה לחתוך.
4. רייס היא מוכנה להשלים עם מים רותחים.
5. יוצקים 200 מ"ל חלב לרתיחה תוך ערבוב מתמיד במשך 10 דקות.
6. תפוחים, סוכר וחול, להוסיף מקל קינמון במכל ומרתיחים במשך 15 דקות אחרות.

רייס עם תפוחים בתנור

מרכיבים:

• רייס - 190 גר '.
• מוצרי חלב - 300 מ"ל.
• מים - 400 מ"ל.
• תפוחים - 500 גרם.
• Seq. שמן - 100 גר '.
• קינמון - 1 מקל.
• סוכר - 250 גר '.

נוהל בישול:

1. מלאו את המיכל עם חלב ומים, חום רתיחה.
2. בחלב מבושל במים, שופכים את האורז והסוכר, תוך בחישה מתמדת. מרתיחים במשך 10-12 דקות.
3. מסירים מהאש ולשים את השמן, ולתת לו להתבשל.
4. ברור מן הליבה וחותכים לקוביות.
5. תבנית אפייה קצפת עם שמן.
6. היכולת לשים אורז 1/3. מוסיף מחצית התפוחים הקצוצים. מפזרים קינמון לפי הטעם.
7. השכבה השלישית - האורזת, תהיה רביעיים - התפוחים חמישיים - שוב איור. כדי לגלגל את רדיד אלומיניום ואופים 30 דקות. ב 180 ° C.

איור ב "כוסות"

רייס, אפויה עם תפוחים, תוכל לשלוח מקורית, עשויים תפוחים "כוסות".

יהיה עליך:

• תפוחים - 2 יח '.
• רייס - 100 גר '.
• מוצרי חלב - 300 מ"ל.
• צימוקים - 50 גר '.
• ביצים - 3 יח '.
• Seq. שמן - 25 גרם.
• דבש - 50 גר '.

נוהל בישול:

1. האורז נשטף להרתיח עד מבושל.
2. שטוף את הצימוקים ויוצקים מים רותחים במשך 2-5 דקות.
3. איור לשפוך לתוך קערה, מוסיפים את הצימוקים, CL. חמאה, ביצה וסוכר. מערבבים היטב.
4. מ תפוחים חתוכים "verhushechki" לשלוף את החרצנים של עשיית "כוסות".
5. המקום בתוך אורז "דייסה". מכסים "verhushechkami".
6. שתף מלא תפוחים בכושר, לאפות 15-30 דקות.
7. לאחר האפייה תפוחה עם אורז מוכן לשפוך דבש לפי הטעם, אתה יכול לשים את האגוזים.

בתיאבון!