תאר כיצד Greenfinch מלח משרים אותם לחורף

Greenfinch - הוא פטריות מאכל תנאים הנוגעות לקדוח triholomam. היא נקראת כך בשל העובדה כי יש לו צבע ירקרק-צהוב בהיר של הכובע. אפילו עם צבע ירקון טיפול בחום אינו משתנה.

הבדלי פטריות מאכל מן "פטרייה"

הפרד את הפטרייה מן blewits "הכפול", אפור-הצהוב האכיל שלה יכול להיות מהמאפיינים הבאים: כובע Greenfinch גדל עד 15 סנטימטרי קוטר ויש לו גיבנת קמורה באמצע, בצד הפנימי של המכסה שנצפה צלחות צהובות בהירות מקרוב ברווח, אומר כולו ספציפי "קמח" ריח. פטרייה ברגליים בדרך כלל די קצר, הוא 2-3 ס"מ, אלסטי ועבה במבנה. יש צבע רגלי גוון ירקרק או צהבהב. הבשר הוא פטרייה לבנה עם מצהיב לאורך זמן, אשר טוענת כי greenfinch עשוי להכיל רעלים. במאמר זה נסביר לכם כיצד חמוץ Greenfinch, כפי שהם משרים ואת התהליך. העיקר - להיזהר ולזכור כי שימוש פטרייה זו בכמויות גדולות יכול להיות מסוכן.

למד כיצד חמוצים Greenfinch ואיך לנקות אותם אחרי הקציר

Greenfinch שנבצר בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. בעיקרון, הם מוצאים אותם ביערות האורן על קרקע חולית יבשה מתחת לעצים. הם גדלים לא לבד, אלא בקבוצות. לאחר איסוף Greenfinch חייב להיות מטופל בזהירות. פטריות עוברות, עותקים רעים ומבוגרים אינם משמשים מזון. greenfinch כל נשטף במים קרים. עם כובע פטרייה הסרט הסיר בזהירות יכול להיות שרוט עם רגל סכין. פטריות טיהור צריכות להיות ממוקמות בתוך מכולה של מים ולשטוף היטב, שטיפה החוצה חול ולכלוך. עכשיו זה רצוי להעביר ירקון במיכל נקי, ושופכים את המים החמים שהיו פזורות למכביר בחזרה ופטריות מלח. השאר להשרות אותם יכולים דקות על צלחת 15. עם הליך זה תחשופנה ויהיה לשטוף את שארית החול. אתה יכול לחזור על הליך זה כמה פעמים.

כמו מלח Greenfinch בחורף?

על מנת להפוך את חטיף טעים, תצטרך מרכיבים אלה:

• Greenfinch;
• חומץ 9%;
• מלח;
• שום;
• שמיר;
• פלפל (אפונה);
• עלה דפנה.

אז, תגיד לי איך לבשל Greenfinch. כדי להפעיל את הפטריות חייבות להרתיח במשך 5 דקות במים מומלחים עם חומץ. בעוד הם מבשלים, להפוך את התערובת על המלחת עשב. האם לחתוך שמיר ושום. אנו מוסיפים לזה את העלה וגרגירי פלפל המפרץ. פטריות שתפו במסננת ולהשאיר לנקז מים. לאחר הקירור, לערבב עם עשבי תיבול Greenfinch. עכשיו מתפרקים פטריות על צנצנות מראש מעוקר. חשוב: עליך מחסנית בחוזקה מספיק פטריות זה לזה. בסתיו למעלה מלח ירקון ישן. לאחר 4 ימים, הפטריות תהיינה מוכנות. חטיף זה יש לאחסן במקרר. עכשיו שאתה יודע איך חמוץ Greenfinch כראוי. מגישים את הפטריות השולחן ואפשר לתבל אותם עם שמן וחומץ.

כבושים Greenfinch

משרים אותם לחורף צריך להיות על מתכון כזה. יהיה עליך מרכיבים אלה: Greenfinch, שמיר, מלח, ציפורן, חומץ, קינמון, פלפל שחור ופלפל, פלפל אנגלי. לאחר ניקוי ושטיפה לרתיחה פטריות במים מומלחים במשך 30 דקות. עד פטריות מעובדים תרמיות, ואנו נבצע את המרינדה. בשנת 2 ליטרים של מים לקחת 3 כפות מלח, 20 אפונה פלפל שחור, ציפורן - 2 חתיכות, קצת קינמון. יש גם להוסיף פלפל אנגלי. לאחר קירור פטריות מתפרקות אותם לצנצנות מוכנות ולהוסיף תמצית חומץ (ב כפיות קיבולת 1.5 ליטר). Greenfinch מלא את המרינדה ולסגור את הצנצנות עם מכסים מפלסטיק. זה כל מה לחורף החטיף מוכן. שמור את זה צריך להיות בקירור. בתיאבון!