תפוז סיני - מה זה? דרכים לשימוש תכונות שימושיות של פירות אקזוטיים

תפוז סיני יש לנו כמה כותרות: באירופה זה לעתים קרובות נקרא fortunelloy, וביפן - kinkanom. הקריאה בו כצמח הדר מסין, שם הוא נקרא "תפוח הזהב". כמו האחרים, פירות הדר מוכר יותר fortunella נותן כתום בהיר (אם כי קטנה) עם ארומה אופיינית. אבל הטעם הוא לא במיוחד דומה לאחת תפוז או קלמנטינה. במיוחד כאשר, בניגוד לעמיתיהם, את פזית נאכל עם עור (לה, אם כי עם נגיעה של שמנים אתריים, אבל יותר מתוק ממה פירות הדר אחרים).

לגבי השימוש פירות אקזוטיים, זה ענק. השאלה: "? תפוז סיני - מה זה" התשובה הנכונה היא - מחסן של ויטמינים ומינרלים. פעוט טעים זה כולל כמויות עצומות באמת של אשלגן וסידן, חומצה פולית חומרי pectic וכן ויטמיני A, B, C ו- R. יתר על כן הם פזית הטריה עשירה, מיובש ערוך בצורה של ריבה (ב ההתגלמות האחרונה, כמובן, שימוש פחות מאשר אחרים). וזה fortunella מכיל furocoumarins שנקרא מרכיב אנטיבקטריאלי נגד פטריות טבעי ייחודי. הודות לו כמו כפפה ליד kinkala נאבק עם זיהום של דרכי הנשימה, העיכול ומערכות אחרות בגוף האדם.

למרבה הצער, בשווקים שלנו הוא לא לעתים קרובות אתה יכול למצוא פזית. מה זה ואיפה זה אפשר לקנות, יודע שלא כל במימושים של פירות. וגם אם יש מכירה של fortunella טריים, המחיר עבור זה יהיה בהשוואה בשמים עם פירות הדר אחרים.

בנוסף נלחמים בזיהומים, פזית מותווה מתח, למניעת מחלת כיב פפטי, ובנוסף, היא מושלמת ומסייע עם ההנגאובר. באופן מפתיע, רק כמה פרות זעירים הם מסוגלים לחסל את הסימפטומים לחלוטין מההשלכות החמורות של חגיגה.

לגבי השימוש fortunelly, האופציה הקלה - זה פשוט לאכול אותו טרי. פירות שנעים את הטעם, חמוץ מתוק, עם טעם הדרים חזק. הדבר היחיד שיכול לגרום לצרות עם ידו - עצם, אשר במינים מסוימים kinkala קורה הרבה. סלטים רבים (ופירות אחרים) ניתן גם להוסיף פזית. תמונות, אשר ניתן לראות קטעים של פירות הדר מיניאטורי בתוך סלט, פשוט מדבר על נוכחותו. בנוסף, ממנו כמו מכל פרי, אתה יכול לבשל את הריבה (אבל אז אתה צריך להצטייד פירות בכמויות מספיקות). מינים אחדים גדלים fortunelly בגאורגיה, הם יותר יקרים, אבל לא טעימים כמו יפניים או סיניים. אם תרצו, עץ פזית ניתן לגדל בבית. זה לא יותר מדי דמיוני, ועם טיפול הולם עשוי להניב פירות גם בתוך עציץ.

לגדול בבית כמות מספקת של פזית, ממנו נוכל לבשל את הריבה, אשר יהיה immunostimulant מעולה ומסייע עם הצטננות. בשביל זה צריך את ג'ינג'ר, סוכר, כמובן, פזית (מה שזה לא יהיה, זה ברור). 400 גרם של פרי חייב לקחת 100 גרם סוכר 50 גרם ג'ינג'ר. מבושל סירופ סוכר, מוסיפים כוס מים ג'ינג'ר מגורר, אז נשלח לחתוך פירות בחצי fortunelly ומבשלים, תוך בחישה במשך 20 דקות. חנות הסמים המוגמרת במקרר ואוכל עם הסימן הראשון של הצטננות תה או סתם.

בסופרמרקטים לעתים קרובות ניתן למצוא פזית יבשה. מה זה, זה כתוב על המחירון או על גבי האריזה. למכור או כך או קצוץ בצורת שבבים או כולו סירופ פירות מסוכרים.