איך לבשל לשון חזיר: כמה מתכונים

כפי שאתם יודעים, לשון חזיר הוא לא כל כך קרובות משמשת בבישול, כמו בשר הבקר. עם זאת, וממנו נוכל לבשל הרבה מאכלים טעימים, מ מרקים וסלטים על המילוי. הוא מתברר מאוד ריחני, טעים טעים, כך שהוא עשוי בצדק להיקרא באותו מעדן כמוצר בשר. עם זאת, לא כל עקרות הבית יודעים לבשל לשון חזיר. הנה כמה דרכים להכין מאכלים טעימים של המוצר הזה.

איך לבשל לשון חזיר בתנור

המנה הזאת הופכת עסיסי, רך וטעים ובטוחים להעריך איך כל המשפחה והאורחים שלך. אז, להכנה אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים: לשון חזיר מבושל, פטריות, עגבניות, קצת גבינה, מיונז, שמן צמחי.

בישול בשר חזיר לשון הוא עניין פשוט מאוד. ראשית, אתה צריך את זה כדי להרתיח, ואז לחתוך לחתיכות קטנות. עגבניות שטפו לחתוך לשני חלקים, שכל אחד מהם הוא חתך polukruzhochkami. אינפקטד יש לשטוף, קצוץ לחתיכות, שהיו לאחר מכן מרסקים בבלנדר. לשפשף גבינות על מגררת גסה. תערובת פטריות עם מיונז. המסה וכתוצאה מכך צריכה להיות מספיק עבור כל פיסות בשר. אפיית לשמן כמות קטנה של שמן צמחי. מורחים על פרוסות לשונו כך ממרחק קטן נשאר בין חתיכות. על כל פרוסה הניחו פיסת עגבנייה, והוספת את התערובת על גבי פטריות ומיונז ומפזרים גבינה מגוררת. אנחנו אופים המנה שלנו בתנור במשך 7-10 דקות, וליהנות טעם וארומה נפלאה.

בשל העובדה כי המנה הקודמת, השתמשנו בשר מוכן, כדאי לדבר על איך לבשל לשון חזיר כראוי. ראשית, עליך להרתיח את המים, אשר לאחר מכן להחזיר את המוצר עצמו. מוסיפים את התבלינים ותבלינים לפי הטעם ומבשלים שעה וחצי עד שלוש שעות. לאחר מכן, הבשר נלקח החוצה, מושמט במים קרים קלוף.

איך לבשל לשון חזיר: קריש

כדי להכין את זה מאכל טעים אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: לשון חזיר בפועל, ביצים מבושלות כבר לטעום את הירקות (גזר, מלפפונים, פלפלים, וכו '...), עלה דפנה, פטרוזיליה, שורש פטרוזיליה, ג'לטין מרק.

מרתיחים בשר עם עלה דפנה שורש פטרוזיליה, נותן מגניב קצוץ דק. חתיכות לשון להתפשט על צלחת ולקשט עם ביצים פרוסות, ירקות ועשבי תיבול. ג'לטין מרק להתחבר עם קצב כי 20-25 גרם של אבקת זרבובית 3 הצורך נוזלי. הג'לי מסונן, למלא השפה שלנו ולהסיר את המנה במקרר להתקשות.

איך לבשל לשון חזיר: מתכון סלט עם אננס

כדי לבשל טעים טעים סלט של לשון חזיר , אננס, אנחנו צריכים להצטייד המרכיבים הבאים: לשון מבושלת - 300 גרם, גבינה - 150 גרם, אננס משומר - 3 ספל, פלפל מתוק, שן שום, גרגרי רימון, מלח ופלפל ומיונז.

שפה, פלפלים, גבינה לחתוך אננס לרצועות, שום עבר דרך העיתונות. לשים את כל המרכיבים מוכנים, מוסיפים זרעי רימון, פלפל, מלח ומיונז. כאשר שולחן יכול להיות מעוטר עם עלי סלט ירקות.