איך לבשל קישואים עם שמנת חמוצה: כמה מתכונים

קישואים עם שמנת חמוצה - אלה הם המרכיבים שמהם אתה יכול לעשות הרבה מנות שימושיות וטעימות. במאמר זה תוכל למצוא מתכונים מיועדים מארחים עם רמות שונות של הכנת הקולינרי.

קישואים, מבושל עם שמנת חמוצה

רשימת המוצרים:

• 150 גרם של קרם (15% שומן);
• שני קישואים קטנים;
• בצל בינוני;
• 1 כף. l. שמן צמחי;
• מלח;
• חתיכת חמאה.

קישואים, מבושלים עם שמנת חמוצה, נעשים כדלקמן:

1. קח את הקישואים, נשטף במים, להסיר את הקליפה ואת הבשר חתוך לקוביות.

2. מכינים את הבצלים. הסר הקליפה. בצל מטוהר לגרוס.

3. במחבת, לערבב שני סוגים של שמן - שמן צמחי וחמאה. שים את הבצל. מטגנים אותו עד לשקיפות. לאחר מכן מוסיף את הקישואים הקצוצים. מערבבים. מטגנים מרכיבים אלה במשך כמה דקות. לסיכום, אנו להמליח את המנה ולשים אותו את השמנת החמוצה. עם שילוב טוב. אבל לא להשבית, ומבשלים למשך 7-10 דקות. כתוצאה מכך, השגנו קישואים עסיסיים וטעימים עם שמנת חמוצה. מתכון מאוד פשוט. הם יכולים לנצל גם תלמידים.

קישואים אפויים עם שמנת חמוצה ושום

סט מזון:

• 200 גרם גבינה קשה;
• קרן ירוקה;
• שמנת חמוצה - כוס;
• 2 גרם של תימין יבש;
• קישואים בינוניים - 2 יח ';.
• 10 מ"ל של שמן צמחי;
• 2 שיני שום;
• תבלינים.

הוראות הכנה

שלב №1. קישואים נשטפו במים זורמים. "Ass" נמחק. העיסה חייבת narezt פרוסה 1.5-2 סנטימטר. כל תכשיט solim משני צדדים. ואז, מכניס צלחת שטוחה. לפני הבישול וקישואים חייבים לשכב. במהלך תקופה זו הם יוכלו להקצות מיץ. מיזוג זה. אם יש פאבים זרעים גדולים, הקפד להסיר אותם.

שלב №2. קח תבנית אפייה מלבנית. שים את הקישואים שורות, חופפים זה לזה. מפזרים עם תבלינים. Shape עם קישואים עד שנסיר את לצד.

שלב №3. בקערה, מערבבים את השום טחון ושמנת חמוצה. מתבלים במלח. תימין יבש לטחון באמצעות טחנות או מטחנות מיוחדות. ואז להוסיף תערובת שמנת-חמוצה ושום. מערבבים. השאר למשך 5-7 דקות. עכשיו אנחנו צריכים לשים את ותוצאת רוטב שמנת כדי קישואים. הדבר הטוב ביותר לעשות הוא מגרפה. שווה להפיץ את המשקל.

שלב №4. לגרוס חתיכת גבינה על פומפיה. זה יכול להיות כל סוג של "קוסטרומה", "רוסי" וכן הלאה. מפזרים גבינה מגוררת ארוז בתוך קישואים הצורה עם שמנת חמוצה.

שלב №5. הטמפרטורה מחממים תנור הגדרת 200 ° C. שלח אותו להקים עם התוכן. הארוחה שלנו יש לאפות 20 דקות. אנו לצאת קישואים עדינים בתנור עם קרום גבינת זהב. אנחנו להפיץ אותם לקעריות ומגישים. תוספת מושלמת המנה היא ירקות טריים או אורז מבושל.

מתכון Multivarki

מרכיבים:

• עגבניות - 3 יח ';.
• קישואים בינוניים;
• 2 כפות. l שמנת חמוצה;
• בצל - ראש אחד;
• שום - כמה שיניים;
• צרור פטרוזיליה;
• 1 כף. שמן צמחי l.

איך להכין קישואים עם שמנת חמוצה ב multivarka:

1. מורחים על השולחן את כל המוצרים הדרושים. קח את הקישואים. לשטוף אותו ולהסיר את העור עם סכין. בשר פרוס. גודלה של כל חתיכה לא יעלה על 2 ס"מ.

2. בצל לקלף. חותכים לטבעות.

3. שום לטהר ולטחון.

עגבניות 4. נשטפו עם פרוסות מי shinkuem. פיל ניתן גם להסיר. ואז שהעגבניות התרככו.

5. ספינת בצל וקישואים גרוסים כדי multivarku. יוצקים מעט שמן. "אפייה" לרוץ במצב. סגור את המכסה אינו הכרחי. זמן צליית מרכיבים אלה - 10 דקות. מוסיפים את העגבניות ואת הפטרוזיליה הקצוצה. מתבלים במלח. עם שילוב טוב.

6. מתוזמן 5 דקות. שם שמנת חמוצה. סגור את המכסה. המנה צריכה להיות מוכנה 10 דקות. ואז לשרת אותו לשולחן בצלחת עמוקה. אז תיהנו!!

המטבח של ילדים

מצרכים:

• 3 גרם חמאה;
• 150 גרם עיסת קישואים;
• 3 גרם קמח חיטה;
• 20 גרם של קרם.

אופן הכנה:

נקה את הקישואים. הסר זרעים וקליפות. נצטרך ¼ של קישואים. הבשר חתוך לפרוסות קטנות. תוכל לעלות על מחבת עם שמן. מבשלים כמה דקות. שופכים את הקמח. מערבבים. שים את הסכום הנ"ל של שמנת חמוצה. בזאת מונית לרתוח. עדינה צלחת של קישואים מוכנה. כשזה מתקרר קצת, אתה יכול להתייחס אליהם ילדכם.

לסיכום

קישואים עם שמנת חמוצה - עדין מאכל טעים להפליא. דיברנו על איך אתה יכול להכין אותו multivarka, בתוך מחבת לתנור.