איך להכין צ'יפס ב multivarka "רדמונד"?

צ'יפס ב multivarka "רדמונד" כמעט אינה שונה מזו של מזון הנמכרים במסעדות מזון מהיר. יתר על כן, הארוחה הזו שנוצרה מצד עצמו, מתבררת כמה פעמים זולות יותר. כמו כן יש לציין כי כיום ישנן מספר אפשרויות לגבי איך מכינים את תפוחי האדמה המטוגנים. הבה נבחן שני אלה ביתר פירוט.

איך לבשל צ'יפס במהירות multivarka "רדמונד"?

רוב האנשים מאמינים כי כדי לעשות חטיפים מטוגנים זה בבית במשך זמן ארוך וקשה. אבל זו טעות, כי הירקות המטוגנים הופכים מתאימים לצריכה רק לאחר 10-13 דקות של טיפול בחום.

אז, להכנת המנה הזאת אנחנו צריכים:

• תפוחי אדמה ארוך (רצוי לקחת אדום) - 1 ק"ג;
• מלח ים זה בסדר - כדי להוסיף טעם חטיף המוכן;
• שמן חמניות מזוקק - כ 1 ליטר.

עיבוד ירקות

בצ'יפס multivarka "רדמונד" הופך את הטעים ביותר, אם עבור ירקות שימוש בישול שלה עם עור אדום. לפיכך, המוצר יש לשטוף היטב, ניקה וחותכים לפרוסות עבות ארוך עד סנטימטר אחד. לאחר מכן את תפוחי האדמה צריכה לשטוף שוב עם מים קרים ולאחר מכן ללחוץ על הרצועה ואת הנוזלים לחלוטין.

תהליך ההכנה

צ'יפס קוק ב multivarka "רדמונד" ניתן באמצעות מצבים שונים. אנו נתייחס בפירוט המתכון הזה, איך להכין את התבשיל הזה, באמצעות תוכנית הצלייה.

לשם כך שהמכשיר צריך בקערה ויוצקים שמן חמניות מזוקק (בגודל חצי), ולאחר מכן לכלול במצב הנ"ל, ולהמתין 2 דקות עד שומן צמחי מחומם. הבא, אנחנו צריכים לקחת גריל לטיגון, מכניסים כמות קטנה של תפוחי אדמה ולשים multivarku. במקרה זה, את השמן צריך להתחיל להרתיח, ולא "להתפוצץ".

אם הירקות מופצים באופן שווה על סל המתכת, אז שוב כדי לקבל אותו אין צורך. אם תפוח אדמה מטוגן הוא רע בגלל בתנוחה מכווצת, הגריל לטיגון צריך להיות זהיר כדי לקבל ואת תנועות קופצניות לפזר את תוכן בכיוונים שונים. במקביל לערבוב ירקות בכל מקרה לא יכול להשתמש בכפית או מרית. אחרי הכל, זה יפגע תפוחי האדמה, עוזב זה יהיה רך מדי.

נכון מגישים

לאחר בצ'יפס multivarka «ברדמונד» יהיה ורוד ורך, סל חייבים להסיר בזהירות מן השמן הרותח, אז לנער את תוכנו ולהניח על צלחת. הבא, לבשל את הירקות עם מלח טעם נדרש להציג לשולחן החם.

בישול צ'יפס קפוא ב multivarka

למרות העובדה כי בדרך זו של בישול שבבי ארוכה בקרב אוהדים של מזון מהיר, הוא יותר פופולרי יותר מקודמתה. קשור לעובדה כי המנה מתקבלת בעיקר טעימה מעוררת תיאבון בשל העובדה כי פרוסות ירקות קפוא בשמן חם אחידות מכוסות משחים פריך, ובתוך להישאר רך ועדין.

להכנת חטיפים תפוחי אדמה, אנחנו צריכים:

• צורת תפוח אדמה סגלגל (רצוי לקחת צעירים) - 1 ק"ג;
• מלח ים הוא עשבי תיבול עדין, יבשים, קרי ותבלינים אחרים - להוסיף טעם חטיף מוכן;
• רוטב או קטשופ - האכלה לשולחן;
• שום טרי - כמה שיניים (לרוטב);
• שמן חמניות מזוקק - כ 1 ליטר.

הכנת ירקות

כמו במתכון הקודם, יש לשטוף תפוחי אדמה, ניקו וחותכים לפרוסות ארוכות ולא עבות מאוד. לאחר מכן, הם צריכים להיות יבשים ידי צבת על מגבות נייר ולאחר מכן מונחים בשקית ולשלוח במקפיא במשך 2 שעה. לאחר פרק זמן זה, ירקות צריכים להיות מוצקים כמו קרח. הם דורשים מספר דקות לעמוד בטמפרטורת החדר ומיד להמשיך עיבוד תרמי.

תהליך הקלייה

צ'יפס ב multivarka "רדמונד" צריך להיות מוכן במצב מיוחד "בטיגון עמוק" עד לקבלת גוון זהוב. לשם כך, המכשיר נדרש לשפוך בקערה של כמות מספקת של שמן צמחי, ולאחר מכן להכניס את הסל עם ירקות. הפכו חטיפים כאלה צריכים להיות כל עוד השטח התפוח האדמה הוא אדמדם מעט. אחרי זה, הברים הצורך לטיגון הסיר בעדינות מן השמן החם ולתת לעמוד בירקות שלה עד שכל השומן מטפטף. בשלב הבא, תפוחי האדמה צריכה להיות טעם חם עם עשבי תיבול ומלח, יבשים ותבלינים ריחניים אחרים.

כיצד להביא את הטבלה?

צ'יפס מבושל multivarka, מומלץ להציג בפני השולחן רק כאשר חם. לאחר שכבר התקררו מעט, ירקות מאבדי המחנק שלהם, הופכים רכים מאבדים את צורתם. בנוסף חטיף להיות kremanku הנוכחי עם קטשופ או רוטב מעורבב עם שום קארי מגוררת. בתיאבון!