איך לעשות hrenoder: שלושה מתכונים

חטיף Hrenoderom נקרא חזרת. תיבול Zaboristaya מושלם כהשלמת מנות דגים ובשר. איך hrenoder? ישנן דרכים רבות להכין חטיפים. אנא למצוא כמה מהם.

איך לעשות hrenoder: מתכון ראשון

תיבול בטעם פיקנטי, מבושל במתכון הזה הוא קצת שונה המסורתי, אבל הולך טוב עם כופתאות, דגים, הקריש או תבשיל. נסה לעשות ולהעריך. מצרכים:

• שורש חזרת בסכום של 1 ק"ג;
• מיץ סלק (טרי) 500 מ"ל;
• סוכר בסכום של 100 גרם;
• מלח בסכום של 30 גרם;
• חומץ - 1 כוס.

צעד אחר צעד מדריך

1 צעד

איך לבשל hrenoder? כדי להתחיל עם עור נקי טוב משורשי החזרת. דלג אותם דרך מטחנת בשר. לנוחיותכם, מומלץ להשתמש בשקית פלסטיק ולאבטח את הלהקה העליון. זה יהיה להגן על העיניים מפני דמעות.

2 צעד

סלק הפיל טרי, לשפשף אותו עם פומפייה דקה. סוחטים את המיץ. אתה יכול גם להשתמש המסחטה. לאחר מכן מסננים את הנוזל דרך מסננת או גזה בסדר.

3 צעד

הגיש את המיץ מלח, סוכר. מערבבים עד המסה מלאה של מרכיבים פרטניים.

צעד 4

להוסיף חזרת מגורר, חומץ ושוב לערבב היטב. Hrenoder מוכן. נותר רק להיות מפורקים חטיף צנצנות מוכן בחוזקה להבריג את המכסה. הרוטב סיים ניתן להשתמש מיד לאחר ההכנה. אבל מומלץ להתעקש hrenoder במשך שבוע בשביל הטעם הטוב.

איך לעשות hrenoder: מתכון שני

מתכון זה דומה לקודמו. צלחת המשלבת גם סלק. ולבשל אותו מהמוצרים הבאים:

• שורשי חזרת בסך של 200 גרם;
• סלק טרי אחת;
• כמה כפות של מים (3-4);
• מיץ לימון - תה בכפית 2 - או כף וחצי של חומצת לימון;
• מלח ושום.

צעד אחר צעד מדריך

1 צעד

איך hrenoder עם סלק? שום דבר לא מסובך במתכון זה לא. כדי להתחיל עם שורשי חזרת ספוגה במים קרים. ואז להסיר אותם מן הקליפה או רק לגרד סכין.

2 צעד

מטחנת חזרת Peremel. לנוחיותכם, ניתן להשתמש בשקית ניילון, כמתואר במתכון הראשון.

3 צעד

מגוררת סלק גלם לקצוץ. במשך 200 גרם חזרת זה יצטרך 3 כפות. מערבבים את חזרת וסלק. יוצקים מים ומערבבים מעט.

צעד 4

בשנות ה תיבול, מוסיפים את מיץ לימון ושום כתוש. מערבבים. מתבלים במלח. ואז מתפרק לתוך מכולות ולאחסן במקרר.

איך לעשות hrenoder עם עגבניות: המתכון השלישי

כדי להכין hrenodera עם עגבניות, תצטרך:

• עגבניות בשלות בסכום של 1 ק"ג;
• חזרת - 5 שורשים גדולים;
• פלפל - 5-6 פירות גדולים;
• תרמיל גדול של פלפל חריף;
• 2 ראשי שום;
• כף גדולה (גדושה) מלח.

הטכנולוגיה הכנה

כל המרכיבים יש לשטוף, לנקות ופשטי-. כדי לטעום, להוסיף מלח ומערבבים היטב. תיבול מוכן מפורק לצנצנת ומכסי סטרילי שעם. לאחסן במקרר צריך להיות hrenoder. מגיש חטיפי בשר, דגים. בתיאבון!