אנו מודדים מוצרים נוזליים ורפויים, 1/2 כוס - כמה גרם ומיליטר?

עקרות בית מודרניות אוהב להתנסות וללמוד מן הניסיון של craftswomen יותר מיומנים. לאחר שהחליט להכין מנה חדשה יוצאת דופן על פי המתכון, לעתים קרובות יש צורך למדוד את הכמות הנכונה של החומרים בעזרת אמצעים מאולתרים, כי לא לכולם יש סולם המטבח. זכוכית - עוזר חיוני בעניין זה, הוא נמצא בכל פילגש בכל מטבח. אבל לא כולם יודעים כמה מרכיב זה או אחר יתאים בו. במאמר זה בפירוט נשקול: 1/2 כוסות כמה milliliters או גרם.

חומרים יבשים ורפויים

אם תחליט לבשל מאפים או קינוח, אתה בהחלט צריך סוכר וקמח. כדי להכין garnishes ו דגנים, אתה צריך למדוד דגנים: אורז, כוסמת, סולת ו שיבולת שועל. שקול אפילו אופציות אקזוטיות כאלה, כאשר אנחנו צריכים חצי כוס מלח או אבקת סוכר. אם הסוכר זכוכית מלאה 250 גרם, אז בחצי חצי - 125 גרם באותו אופן, מלח ודגנים, כגון כוסמת ואורז, נמדדים.

קמח שוקל ביתר קלות, ואז 1/2 כוס הוא כמה? אנו עונים: 90 גרם, כמו זכוכית שלמה היא רק 180 גרם קמח מנופה יהיה לשקול 75 גרם אבקת הסוכר הוא חסר משקל יותר, כך מחצית התוכן יהיה רק 60 גרם למשל, אגוזים כתוש בחצי כוס שוקל 50 גרם, קמח לקמח - 40 גרם.

נוזלים

1/2 כוס - כמה milliliters? אם אתה לוקח כוס עם הפנים עם שפת לאורך הגבול העליון, אז זה יכול להחזיק 250 מ"ל עד שוליים. לפיכך, מחצית זה 125 מ"ל. אם אתה עושה שגיאה או למלא מיכל, זה נלקח בחשבון כי 1/2 כוס מים הוא 120 מ"ל. ובמקרה הספינה צדדית אין שפה, נפח שלה הוא רק 200 מ"ל, ביחס למחצית זה יהיה 100 מ"ל. לכל הנוזלים המשמשים לבישול ובישול של כל הכלים יש צפיפות דומה, ולכן חלב ומוצרי חלב חמוץ, שמן צמחי נמדדים כמו מים פשוטים.

יישום לא מסורתי

בעזרת כוס, אתה יכול למדוד את המוצרים שאנחנו בדרך כלל לא לשים אותו. לדוגמה, חמאה במשקל חצי ק"ג שוקלת 120 גרם, מה זה אומר 1/2 כוס דבש, ריבה או סירופ תירס? זה כמו 160 גרם של מוצר מתוק ובריא. אז, בחצי הכוס ממוקם:

• 115 גרם של אפונה קלופים;
• 95 גרם של צימוקים;
• 75 גרם של תותים טריים;
• 35 גרם של דגנים גרברה;
• 105 גרם כוסמת;
• 100 גרם של סולת;
• 80 גרם של קמח תירס;
• 82.5 גרם של פרג;
• 70 גרם פטל טרי;
• 115 גרם של מרגרינה מומסת;
• 150 גרם חלב מרוכז;
• 60 גרם חלב יבש;
• 85 גרם של אגוזי לוז קלופים או של שקדים;
• 175 גרם של פירה ברי;
• 60 גרם breadcrumbs;
• 150 גרם של רסק עגבניות;
• 30 גרם של פתיתי חיטה;
• 90 גרם של דומדמניות שחורות;
• 6 חלמון ביצה או 5.5 חלבונים;
• 3 ביצים ללא פגז.

כיצד לקבוע את מלוא הכוס

לא נטען שחצי הכוס מלאה, או חצי ריקה. השאלה העיקרית: כיצד לקבוע כי המוצר תופסת בדיוק 50% מכלל נפח? אם הזכוכית היא רגילה, שקופה ומובנת, ללא כל חתכים, דרך אחת החוצה היא לכוון את עצמך "בעין". יש לזכור כי הצורה של אובייקט זה מלמטה הוא צר יותר מאשר מלמעלה, כך באמצע נפח יהיה מעל גובה קו האמצע. לא משנה מה הזכוכית בצורת, פשוט או בצורת, בצורת יהלום פרצופים, קיבולתו היא 200 מ"ל. נזכיר כי עבור מיכל פנים עם גבול, נפח זה מגיע בדיוק על הקו הזה.

זה הרבה יותר קל להשתמש כוס מדידה מיוחדת, שבה נמדדים חטיבות, מדידת יכולת עם צעד מסוים. ישנם גם דגימות כאלה שיש להם כמה gradings עבור מוצרים שונים. אתה יכול לעשות את זה בקלות על ידי ציור סימנים על סמן על אחת הכוסות, אשר מותאמים למדידה, אבל זה הרבה יותר נוח מיד לקנות קשקשים מטבח. אז אתה לא צריך לספור בטירוף, 1/2 כוס היא כמה.