גלידה על Dyukanu - להרזות בהנאה!

דיאטת Dukan בניצחון סוחף את העולם. לא פלא, משום שהיא משלבת את ההזדמנות לאכול טעים, מגוונות, ועדיין לרדת במשקל. כן, כמו כל דיאטה, זה מספק מספר מגבלות, אבל הם חסרי חשיבות על רקע מה מותר. תכונה מסוימת של מזון - שפע חלבון. רבים מאמינים דיאטה במחלוקת, אם ניקח בחשבון את הסיכויים לטווח ארוך, אבל למה לא להשתמש המזון המומלץ אנלוגים של יותר מוכרים עתירות קלוריות מזונות? אובייקטיבי, המתכונים המשמשים דיאטה זו, מאופיינת רכב "טהור", עשיר בחלבון ולהעשיר בכל דיאטה. כדי ללמוד כיצד לבשל גלידה Dyukanu, אנו מתארים במאמר זה.

מתכון בסיסי

זהו קרוב ככל האפשר לגרסה הרגילה של גלידת גלידה. במיוחד אם אתה לא חמדן ולשים וניל טבעי או תמצית וניל. יהיה עליך:

• ביצים - 4 חתיכות;
• ממרח שומן גבינת קוטג 'נמוך - 180 גרם;
• חלב רזה - 350 מ"ל;
• תחליף סוכר טבעי ( "Fit Parade", למשל) - 5 שעות כפיות ;.
• תרמיל וניל - 1 חתיכה.

אנו ממליצים לעשות אצווה כפול ולקבל מהמקפיא קצת, במיוחד מאז הגלידה ניתן לאחסן עד שלושה חודשים.

הכנה

כדי להכין גלידה עבור Dyukanu, לפצל תרמיל וניל לשניים, מוציאים את הגרעינים ולהוסיף אותם החלב יחד עם שאר חברי הלהקה. בשלב אש נמוכה, מביאים רותחים ומאפשרים לעמוד במשך שעה אחת.

ביסודיות לשטוף את הביצים עם סודה, יבש. לעולם להזניח מידה זו, אם אתם מתכננים לאכול ביצים לא מבושלות.

תחליף וחצי סוכר, לערבב עם החלמונים והחלב מתוחים, ומערבבים היטב.

חלב-ביצת תערובת באמבט מים ברציפות במניעה, להביא לעיבוי. העקביות צריכה להיות זה של אנגלסי שמנת. וכתוצאה מכך לתערובת להתקרר.

מקציפים את החלבונים עם קורט מלח, מוסיפים את שאר תחליף סוכר. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל פסגות חזקות.

מערבבים עד לקבלת תערובת חלב מקורר אחיד עם גבינת קוטג '.

בזהירות להוסיף את קצף חלבונים, בעדינות vymeshivaya (גלידה על Dyukanu, את המתכון של אשר אנו נותנים, ישודרו על חשבונם).

אחרי הכל מניפולציה נעשה מכניסים את התערובת לתוך מיכל ולהקפיא. לפני ההגשה, להחזיק במשך 5-7 דקות במקרר, את התערובת הפכה קצת רך, ומגישים.

איך לבשל גלידה ב Dyukanu ללא ביצים

אם אתה לא רוצה להוסיף ביצי מזון גולמיות, מומלץ לקרוא בעיון את המתכון הזה:

• חלב דל שומן - 395 גרם;
• חלב דל שומן - 26 גרם;
• עמילן תירס - 10 גרם;
• תחליף סוכר - לפי הטעם;
• וניל - לפי הטעם.

בישול!

מערבבים את כל המוצרים בסיר עד אחידה ומביאים רותחים ומבשלים, מפריעים כל הזמן. לאחר שהתערובת מגיעה לרתיחה, ומבשלים עוד דקה, ואז מסירים מהאש ומצננים לחלוטין. יוצקים את התערובת לתוך מיכל ולשים אותו במקפיא.

לאחר שעה אחת למשוך תערובת, אגרוף בלנדר ושוב להקפיא למשך שעה אחת. חזור על הליך זה עד לקבלת המרקם הרצוי ומגישים.

טיפים זוג

דיאטת Ducane ברצינות מגבילה פרות בלתי פעילים שונים, כמו הם מכילים הרבה פחמימות. כדי לגוון את הטעם, אנו ממליצים:

• להוסיף גלידה מוכנה Dyukanu (צילום מתכון לעיל) נענע קצוצה;
• אם אתם רוצים לטעום גלידה עם קרם ברולה, רק לטגן במחבת ברפרוף אבקת חלב עד קרמל בצבע לפני השימוש בו;
• מוסיפים קליפת לימון מגוררת מוכן גלידה של פירות הדר;
• ב עירוי צעד להוסיף קקאו חלב רזה (כפית st 1.);
• לטחון ביוגורט עם פירות יער Goji;
• אל תפחד להשתמש פירות יער מיובשים בהקפאה - אוכמניות, פטל, חמוציות;
• להשתמש טעמי מזון, הכנת גלידה עבור Dyukanu!

כיום, השוק יכול למצוא הרבה טעמים טבעיים שונים. בעזרתם לך לגוון את התפריט שלך.

קל כמו נוצה

למי הם תמיד ממהרים, אנו מציעים גלידה זו. למרות כל השגרה, הטעם שלה ישמח אותך. מה נדרש?

• לבודד שום טעם (תזונה וספורט) - 45 גרם;
• בצקי גבינת קוטג 'דל שומן - 300 גרם;
• תחליף סוכר טבעי - לפי הטעם.

מתכון כשלעצמו אינו: רק לערבב עם גבינת קוטג לבודד הומוגניות ולהקפיא - כל המושלם גלידה Dyukanu מוכן, תוכלו לפנק את עצמכם. Slim בהנאה!