אפיית קפיר ממהר: כמה מתכונים פשוטים

כולם יודעים קפיר כי - מוצר שימושי מאוד לבריאות האדם. אנשים אוכלים אותו מימים ימימה בווריאציות שונות. דבוק של למעלה יוגורט שוט הפך מזמן דבר שבשגרה עבור עקרות בית רבות. מה הם היתרונות שלו? ראשית, לא מתעסק עם הכנת בצק שמרים, אשר דורש די הרבה זמן ומאמץ. שנית, מפני רוויון האפייה בחופזה הופכת רכה מאוד ונעים הטעם. הבה וננסה!

עוגת ריבה לתה

פשוט מאוד, אבל בכל זאת טעים תבשיל מכרז מקטגוריית: "אורחים כבר, ואני עדיין לא עשיתי כלום!".

אנחנו צריכים: שתיים וחצי כוסות קמח, שתי ביצים, כוס אחת של יוגורט, חצי כוס סוכר, סודה לשתיה מעט, כוס ריבה (כל אלה מצאה בארון על המדף או במקרר - העיקר מגולענים).

בכל צלחת רחבה מתאימה להוציא את הריבה, מוסיף את הסודה, מערבב אותו. אנחנו נותנים עמדנו במשך כמה דקות. ואז להוסיף הרבה יוגורט, סוכר, קמח וביצים. כל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. אנו פורשים בתבנית אפייה, משומן או משומן. אופים בחום של 180 בתנור - 25 דקות (או עד בוצע). הוצא, מגניב. מפזרים אבקת סוכר. יכול להיות אבקת להוסיף קינמון, קקאו מעט, אתה יכול להחטיא את המטרה על גבי העוגה בריבה ומפזרים אגוזים, לטחון לפירורים. לפעול על פי טעם והרגלים משלהם. אפייה פשוט של שוט יוגורט עד מוכנה! יכול להיות מסופק זו עוגה לתה או קפה כקינוח.

פַּאי תַפּוּחִים

סוג זה של וריאציה על שארלוט. מאוד מנה פשוטה וטעימה, מכיוון שהיא מכילה תפוחים טריים, וזה - חי ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים!

אנחנו צריכים: כוס קמח, חצי כוס סוכר (אם תפוחים חמוצים, אתה יכול להוסיף אותו הטעם שלך), חצי כוס יוגורט, שמן צמחי, אבקת סודה לשתייה. למלית - כמה תפוחים גדולים.

אופים את העוגה בצורת טבעת, כך זה נראה כמו עוגה. בהתחלה, להכין את הבצק כמו פנקייק - צפיפות בינונית, אבל זה עדיין זרם, אבל לא נפל חתיכות. ביט זה היטב. תפוחים קלופים, זרעים, גבעולים וחותכים לקוביות קטנות (שפשוף פומפייה הוא בלתי אפשרי, שכן התוצאה היא בלגן). מוסיפים את התפוחים מעובד לתוך בצק ומערבבים היטב שוב. תערובת הומוגנית המתקבלת היא שפכו לתוך תבנית. אופים בתנור בטמפרטורה הממוצעת של עד חצי שעה (או עד בוצע). הנה בצק פשוט על קפיר (תמונה). מתכון זמין בכל מארחת. מגישים לקינוח למשקאות: תה, קפה, מיץ, יין.

עם דגים

אופה בתנור על היוגורט אינו דורש מאמץ גדול יותר, ולא ייקח הרבה מזמנך היקר, יתר על כן, זה לא יכול להיות רק מתוק. אנו מציעים דג פשוט מתכון קפיר עוגה - ארוחות, אשר יכול לשמש שני מלא.

אנחנו צריכים: שלוש ביצים, חצי כוס יוגורט, כמה כפות מיונז דל שומן, כוס קמח, קמצוץ של סודה. למלית - בנק saury משומר, סלמון שפרוט במיץ של עצמו, כוס אורז מבושל ומתפורר בעבר, שני בצלים.

בישול מתחיל: הראשון שאתה חייב ללוש את הבצק על מיונז ויוגורט - כמו לביבות על צפיפות שלה. שימורי דגים אנו מסננים מנוזלים, מחית מעט עם מזלג עד שהתערובת חלקה. בצל מטוגן בשמן צמחי, להוסיף את הדגים. גם שם - מבושל אורז. תערובת מלית. בהתאם לטעם הקולינרית שלך של עובש משטחי מחצית הבצק. לבצק - הכינו מלית. למעלה שוב ויוצקים את הבלילה שנותרה. וכל זה - בתנור, שחומם מראש.

פאי דגים - אפיית קפיר ממהר - מבושל בטמפרטורה של 180 מעלות למשך כשעה. בדקו את הבצק: גפרורי עץ רגילים צריכים לצאת העוגה היבשה! ולפני שאתה מקבל מן התנור, המנה תהיה ומפזרים טובים עם גבינת מגוררת ולתת לעמוד במשך זמן בתנור. אתה יכול להביא לשולחן בתור קישוט שני מלא עם גבעולי עשבי תיבול טריים.

תוצאות

יש הרבה מאכלים, אפוי בתנור, על בסיס יוגורט - כל במאמר אחד קטן, מה שתרצו. היתרון העיקרי שלהם - מהירות הכנה. אבל למרות הפשטות שלו לכאורה, מאפה זה טעים ומקורי, המתכונים שלה זמינים לכל בעלים. תהין כל הארוחה!