ארוחות ללא בשר אורז: מתכונים

ארוחות ללא בשר אורז אין כמות קלוריות גבוהה. עם זאת, הם מאוד שימושיים ומזין. הם יכולים להביא לשולחן בקלות במהלך הצום הנוצרי הגדול, כמו גם אם אתה צמחוני.

איך לבשל ארוחות ללא בשר אורז? המתכונים שלהם יסתכלו עוד קצת. תשומת הלב שלך יוצגה מנות מספר לבישול שאנו זקוקים multivarka, תנור וכיריים.

צעד אחר צעד מתכונים של בישול אורז

רובכם ודאי יודעים איך להכין פילאף הביתה טעים. עם זאת, במהלך הפוסט להשתמש במוצרים מן החי אסור. בהקשר זה, החלטנו להחליף אותם עם פירות יבשים. הודות להם, אנחנו מקבלים אורז מתוק, אשר ניתן לאכול לארוחת בוקר, וגם לארוחת צהריים או ערב.

אז מה הם המרכיבים שאנחנו צריכים כדי להפוך את הארוחות של אורז multivarka? עבור פילאף מתוק יש צורך להכין:

• שמן חמניות - 4 כפות גדולות;
• צימוקים מגולענים כהה - ½ כוס;
• משמש מתוקה בשרי - ½ כוס;
• שזיפים מגולענים - 4 יח ';.
• דמותו הארוכה (ניתן להשתמש שלוקה) - 1.5 כוסות;
• מי שתייה מסוננת - 3.5 כוסות;
• מלח שולחן - על פי שיקול דעתו;
• קינמון טחון - לא חובה.

רכיבי עיבוד

ארוחות ללא בשר אורז צריכות להתחיל לבשל עם עיבוד חומרים. כדי לעשות זאת, כל המיובש מיינו ביסודיות, ולאחר מכן לשטוף במים חמימים, להוציא בקערה עמוקה יוצקים מים רותחים. אחרי 7-10 דקות זה שוב שטופים מיובשים באמצעות ופל.

באשר גרגר האורז הארוך, גם זה נשטף בתוך מסננת כדי שקיפות מלאה של מים. מאוחר עכוז מזועזע במרץ.

טיפול בחום

ארוחות ללא בשר אורז multivarka הכינו במהירות מספיקה. עבור שמן חמניות התפשטות זו והתייבשה המכשיר בקערה. אגב, לפני שמץ קטנים משמשים ושזיפים מיובשים.

בחיבור זה, את החומרים מוכנים ב "האופה" למשך 3-5 דקות. במקרה זה, לא מטוגן ופירות יבשים, אבל רק להשיג הריכוך שלהם. לאחר המוצרים ידגישו את טעמו, הם להפיץ את דגני האורז ומוסיפים מים רגילים. מרכיבי שגריר, ומערבבים אותן וסגור. ככזה, את הכלים ערוכים למצב הכיבוי עבור 25 דקות. במהלך תקופה זו את האורז צריך לקלוט את כל הלחות ולהיות ומתפורר.

אם כעבור חצי שעה דגנים נשאר נוקשה, מוסיפים את המנה, מכסים ומניחים במצב חימום, ולו לזמן.

כראוי לשרת לארוחת ערב

ארוחות ללא בשר אורז מוגשות לשולחן רק החם. עבור פילאף מתוק זה שהותווה על צלחות ותובל קינמון טחון (לא חובה). אל השולחן כדי צהריים יכולה להיות מוגשת כמו פרוסת לחם וכוס תה חם.

מנות אורז: מתכונים פשוטים וזולים

ניסיתם פעם מרק אורז? אין ספק שאין אנשים כאלה שיוכל לענות על שאלה זו בשלילה. אחרי הכל, המנות אורזות הראשונים הם מאוד פופולריות בקרב משפחות רוסיות. אבל מה אתה עושה אם אתה מקל תענית? במקרה זה, המרק צריך להיות מוכן לא על הבשר, ואת ציר ירקות.

אז, את המנה הראשונה של אורז עם ירקות דורשת שימוש המרכיבים הבאים:

• תפוח אדמה בינוני - 2 יח ';.
• גזר טרי - 2 יח ';.
• בצל גדול - 1 ראש;
• אורז ארוך - ½ כוס;
• מי שתייה מסוננת - 2 L;
• שטופל ביוד מלח ופלפל שחור - לפי הטעם;
• עשבי תיבול טריים - לפי הטעם.

הכנת מרכיבים

תבשילי אורז תזונה מתאימים גם לאלה שרוצים לרדת כמה קילוגרמים מיותרים. זאת בשל העובדה כי הם לא מאוד בקלוריות, אך הם מועילים ומזין.

לפני שתתחיל בישול מרק אורז, צריך להיות בזהירות לטפל בכל המוצרים. כל הירקות נשטפים ביסודיות לנקות, ולאחר מכן להמשיך עידון שלהם. תפוחי אדמה ובצל קצוצים לתוך באח קוביות גזר קטן.

כמו כן בנפרד שטף דגנים ואורז בתוך מסננת ולנער אותו בחריפות. ובאשר הירוק, היא שטופת קוצצים דק בסכין.

מרק לבישול

בדרך כלל, ארוחות ללא בשר אורז עם ירקות נעשות מהר מאוד. ומרק אורז זה - אינו יוצא דופן. עבור ההכנה המלאה שלה תצטרך בערך 40 דקות.

אז, לעשות דיאטת מנה ראשונה, לקחת קערה עמוקה להרתיח אותו במים רגילים. ואז זה להפיץ את קוביות תפוחי אדמה ואורז ארוך. מערבבים ומרכיבים מלוחים, הכיסוי שלהם עם מכסה ומבשלים כחצי שעה. במהלך תקופה זו, שני המוצרים הפכו רכים לגמרי.

צלי בבישול

כדי למרק אורז לא נראה תפל מדי, זה בהחלט להוסיף ירקות zazharku. להכנתו לקחת למחבת עמוקה מחממים את שמן צמחי בה. ואז, בתוך המחבת החמה להפיץ את גזר מגורר ובצל קוביות. מערבבים את המוצר, הם מטוגנים על אדמומיות ושקיפות. בסוף הפלפל והמלח שלהם.

השלב הסופי של הכנה

אחרי המרק מוכן, זה מייד להתפשט ירקות קלויים קצוצים ועשבי תיבול. מערבבים את כל החומרים, הם מחוממים במשך כשתי דקות ו יוסרו הצלחת. בצורה זו, המנה מתעקשת תחת המכסה למשך שעת ¼.

הגשת המנות הראשונות בטבלה

התעקשות מרק אורז עם ירקות טיגון מתחת למכסת המנוע, הוא שפך על הצלחות, ומציג לשולחן. בנוסף המנה הזו להפוך סלט עם עגבניות ומלפפונים טריים.

תבשיל בישול של אורז ופטריות

מנות אורזות בתנור יכולות להיות שונות. עם זאת, החלטנו להציג בפניכם את המתכון הפשוט ביותר, וזה טוב לשימוש במהלך הצום. כדי ליישם את זה, אנחנו צריכים:

• דמותו ארוכה - 300 גרם;
• פטריות טריות - 200 גרם;
• בצל לבן - 1 ראש גדול;
• גזר טרי - 1 חתיכה גדולה;.
• שמן חמניות - כ 50 מ"ל;
• ירקות טריים - על פי שיקול דעתו הבלעדי;
• פלפל ומלח ים - לפי הטעם ליישם.

הכנת המרכיבים

לפני שאתה לאפות תבשיל אורז בתנור, יש צורך להכין את כל המרכיבים. אורז ארוך מיינו ביסודיות, להפיץ בתוך מסננת, נשטף, הסטה ידיים בחום, ולנער. בצל קלוף וקצוץ לקוביות קטנות. בדיוק באותה הקרקע ופטריות טריות. באשר גזר, נקי לשפשף שלה על מגררת גסה. כמו כן בנפרד שטופים הירוקים קוצצים דק בסכין.

טיפול קדם-חום על צלחת

כדי להכין תבשיל רזה בתנור כל המרכיבים העיקריים שלה מעובדים על הצלחת. לשם כך, בזהירות פטריות קלויות בשמן חמניות, ואז נותנות לו להתקרר אותם מעוכות לעיסה באמצעות בלנדר. באותו קוביות פאסר בצל במחבת וגזר מגורד.

באשר גרגר האורז הארוך, ואז להרתיח אותו במים מומלחים עד המדינה למחצה רכה. אחרי זה הוא שטף ביסודיות מזועזעת בתוך מסננת.

להרכיב פשטידות

תבשיל Lean עם אורז נוצר די מהר. לשם כך שעורה מבושלת הושמה לתוך מיכל עמוק ולאחר מכן להוסיף אותו פטריות אבקה, ירקות מושחמים, עשבי תיבול קצוצים, מלח ופלפל. הכל מוצרים מעורבבים היטב ולהפיץ באופן מיידי בתוך משומנת עם טופס חמאה ירקות. בסוף הכפית שלהם מהודקת היטב.

תהליך הטיפול בחום

לאחר תבשיל פטריות נוצר, זה מיד נשלח בתנור. תוכל להכין ארוחה בטמפרטורה של 200 מעלות במשך 42 דקות. במהלך תקופה זו הקדרה צריכה להיות טובה כדי לתפוס ולהפוך זהב.

כיצד להחיל מנה רזה לשולחן?

הכנת הפודינג, הוא מקורר באופן חלקי, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות של מנות. אחרי המנה הזו התפשטה על יוני החימר השטוחים והציג מייד לשולחן. אם תרצה להמשיך לעשות את זה הרוטב. לשם כך, את רסק העגבניות מהול במים, ולהוסיף להן את הסוכר ומלח לפי הטעם, ואז להרתיח במשך כמה דקות על אש גבוהה. לפעמים מטבלים צפיפות לתוכו הוא הציג קמח או מעט עמילן תפוח אדמה.