פאי שמזיז עם שזיפים - קינוח מקורי מתוצרת multivarka

פאי שמזיז עם שזיפים השיגו לא רק טעים מאוד ורך, אבל גם מעוצבים להפליא. כדי להפוך קינוח מקורי באמת להכנתו צריך להתאמץ ודמיון מקסימלית.

איך לבשל א-מחלף פשטידות multivarka: מתכון מפורט

המוצרים הנדרשים למילוי וקרנות:

• בצק disintegrant - 2 עשר. l.;
• קמח חיטה מנופה - 300 גרם;
• סוכר - 10 כפיות גדולות (5 מהם - בתוך הבצק, 5 - למילוי);
• 3% חלב טרי - 200 מ"ל;
• גודל כרגיל ביצה - 2 יחידות;.
• שמן חמאה טרי - 100 גר '(50 מהם - בתוך הבצק, 50 - למילוי);
• סוכר וניל - ½ כפית קינוח;
• שזיף סגול בשל ורך - 500 גרם;
• אגוזי מלך קצוצים - 2 כפות גדולות.

תהליך הכנת היסודות

כדי פאי שמזיזים עם שזיפים פנה שופע טעים, זה צריך להיות בצק חצי נוזלי ולשים היטב. כדי לעשות זאת, להמס את החמאה הטריה בקערה, לקרר אותו מעט, ואז מוסיף את הביצים טרופות וחלב 3% טריים. בהמשך, ב תערובת בקערה נפרדת יש קמח מנופה עם אבקת אפייה, סוכר וניל. אז כדי בתפזורת המרכיבים הנדרשים כדי לשפוך בבסיס oleaginous כתוצאה מה שאתה צריך כדי לקבל את הבצק בעל מרקם של שמנת חמוצה.

עיבוד פרי

פאי שמזיז עם שזיפים מתברר טעים ועסיסי, ולו רק כדי להשתמש פירות טריים ורכים להכנתו. הם צריכים לקחת 500 גרמו, לשטוף ביסודיות וחותכת 4 פרוסות, הסרת העצם.

multivarka קינוח טיפול בחום

לפני איך לבשל עוגה עם שזיפים "Changeling", צריך לעשות מילוי פירות. כדי לעשות זאת, להכניס חמאה בקערה Multivarki, להמיס אותו "אפייה" ושופכים מעט סוכר. כאשר המסה המתוקה תתחיל לרתוח, הוא נדרש לשים לפני פרי מעובד היטב לערבב הכל. לפיכך שזיף צריך להרתיח במשך 5-7 דקות. מנגנון בישול יתר חייב להיות כבוי, מפזרים אגוזי מלך קצוצים פירות, ולאחר מכן למלא לחלוטין במבחן מלית שהוכן קודם לכן. במסגרת תפקידו זה, המחלף-פאי עם שזיפים חייב להיות אפוי מצב מתאים 60 דקות. התקן כיסוי צריך להיות סגור ובכך בחוזקה.

נכונות קינוח צריך להיקבע כדלקמן: הוא נדרש לפתוח את יחידת הקערה וחבר והכניע את שוער העוגה או קיסם. אם על הבסיס של אובייקט העץ לא דבק, זה אומר שזה לגמרי propeklas.

כיצד להביא את הטבלה

כשהעוגה עם שזיפים מוכן, מומלץ לצנן מעט ימינה לתוך כלי Multivarki ולאחר מכן להסיר באמצעות מכשיר מתהפך. זה צריך להיעשות בזהירות רבה (מעל tortnitsey גדול או צלחת שטוחה) כדי לא לשבור את העוגה. הקינוח הבא עם משטח מעוצב להפליא נדרש ומפזרים אבקת סוכר, חתוך למנות ומגישים בני המשפחה בתוך צלוחית עם תה חם וחזק.