תבשיל ללא בשר: מתכונים וטיפים לבישול

נכון לעכשיו, בעיתונות החילונית בפרסומים מתמקדת רק על חשיבות התזונה של צום. זה לא נכון לחלוטין. כמובן, את השימוש במזון קל, מוצרי מפעל כרוכים טיהור פיזית של הגוף, אובדן קילוגרמים מיותרים. אבל צום הוא לא דיאטה פריקה. הוא מניח, קודם כל, הטיהור המוסרית. אנשים צום לא צריכים רק לאכול מזונות קלים, אבל גם לוותר הרגלים רעים, לשלוט ברגשות שלהם (למשל, כעס), כדי להימנע בידור אלים.

מאמר זה יציע מתכונים, כגון פשטידות, אשר יסייעו לקיים פוסט. אבל באותו הזמן המתאים לדיאטה. כל שעליך לעשות הוא שכולם חייבים במודע להבחין בין המושגים האלה. תבשיל ללא בשר הוא די טעים ומספק, למרות החיוך של ספקנים שחושבים שכדי להכין ארוחה בלי ביצים, שומן ומוצרים אחרים שהוחרמו, זה בלתי אפשרי.

תבשיל ללא בשר ניתן להכין ממגוון המוצרים. לדוגמא, את המתכון של מנות דגים. אתה תצטרך 400 גרם של פילה דג, חצי קילו תפוחי אדמה, 150 גרם של שמן צמחי, 60 גרם של רסק עגבניות, 100 גרם של בצל, פטרוזיליה (שתי כפות), פירורי לחם, סוכר, מלח, אדום ופלפל שחור. אתה צריך לחתוך את פרוסות תפוחי האדמה ניקו ושטף. פילה דג מטוגן בשמן צמחי. בצל צריך להיות חתוך לחצי טבעות ומטגנים היטב. עכשיו לקחת צלחת אפייה, להבריש אותו עם שמן ולהתחיל לערום שכבות. מחצית ראשונה של תפוחי אדמה, שופכים רסק עגבניות, סוכר ותבלינים, אז דגים עם רוטב בצל שוב, ונוסף על הכל סוגר תפוחי אדמה הנותרים זרועים פירורי לחם. צלחת צריכה לאפות בתנור עד מבושל. מגישים עם פטרוזיליה או שמיר. מתברר טעים מאוד.

תבשיל ללא בשר ניתן להכין וירקות. הנה מתכון אחד כי אתה עלול למצוא שימושי. קח שעועית צבעונית, יש להשרות במים למשך שלוש שעות, ולאחר מכן להרתיח עד שהם רכים. הבא, זה חייב להיות מגניב מבלי להסיר מהמחבת. כדי להכין את גזר ברוטב לקחת ובצל, קוצצים דק אותם ומטגנים בשמן צמחי. הוסף אותם עגבניות טריות, ומבשלים הכל חמש דקות. מתבלים את הרוטב עם סוכר, מלח, לשים עלה דפנה, ניתן להוסיף מעט קמח. אז זה חייב לשפוך לתוך המחבת עם השעועית הממוקמת בתוך המרק, כל התמהיל הזה, ומפזרי עשבי תיבול ולשלוח אותו בתנור עד השחמה של השכבה העליונה. תבשיל זה בלי ביצים יכול להיות די צלחת עצמאית.

והנה מתכון אלה שאינם אדישים פטריות. באופן כללי תבשיל ללא בשר לעתים קרובות מכין ממוצר זה בשילוב עם תפוחי אדמה. מתברר טעים ומספק. קח קילו תפוחי אדמה, 300 גרם של פטריות, זיתים 10, שתי עגבניות, 200 גרם של ברוקולי, מיונז רזה, שמן זית, כורכום, עשבי פרובנס ומלח, נורה אחת. מרתיחים תפוחי אדמה, שבה המים להוסיף כורכום. ואז אתה צריך לעשות פירה לדלל את המרק שבו הוא מבושל. פטריות צריכות לחתוך לפרוסות ומטגנים אותם עם עשבי פרובנס בשמן זית. עכשיו לקחת את הטופס, שניסח זאת את תפוחי האדמה (חלק שלישי) מן המיקום העליון הפטריות, אז בצל, טבעות הדק פרוס, ואז - בחלק אחר של מחית, השכבה הבאה - זית ועגבניות (לחתוך לתוך צלחות). בסוף נח שאריות פירה, משמנים אותו עם מיונז וירקות, ומניחים על גבי תבשיל ברוקולי, וחלקיו נלחצים לתוך תפוחי האדמה. הקדרה וכתוצאה מכך יש טעם מעולה, הארומה שלו פשוט אלוהי.

כל המרשמים הנ"ל יכולים להיחשב רזים. בנוסף, פודינג דלי קלוריות כגון, כך שיתאימו ואת הצריכה התזונתית. אתה רק צריך לנסות אותם להכין. עכשיו אתה כבר לא חושב תבשיל ללא בשר - זה טעים?