באר עם קפסולה חנקתית גינס: תיאור, ביקורות ומחיר

אצל בני אדם, בפעם הראשונה מנסה בירה אירית "גינס" תמוה כדור פלסטיק, חבוי בתוך פחיות. מה זה - פגם בייצור או המצאה טכנולוגית? אודות מה הטעם יש בירה עם קפסולה חנקתית, מדוע היא נחוצה ואיך לשתות משקה זה יכסה במאמר זה. ובאותו הזמן נגלים מה הם חושבים על הבירה "גינס" אנשים אחרים.

ההיסטוריה של ההמצאה

מותג הבירה גינס נוסדה באירלנד בשנת 1759. היום היא הבירה האירית רוב המפורסמת, שהפך למותג פופולרי לא רק באירלנד אלא בעולם כולו. החברה ביקשה להרתיח בירות בבקבוקים מהחבית עם נכסים שיש בה יהיו עבה וראש מקציף כמו כוס.

קפסולת החנקן, או יישומון בירה שנקרא נרשם כפטנט על ידי החברה בשנת 1989. הטכנולוגיה של דליפת קצף בירה בשל האבולוציה של חנקן הפכה ייחודית עבור שוק הבירה בעולם. בשנת 1991, החברה מאחורי המצאת מכשיר זה הוענקה פרס המלכה, ואת יישומון הוכר החידוש הגדול ביותר ב -40 השנים האחרונות.

באר עם קפסולה חנקתית היה מותג ייחודי. ולמרות העובדה כי יצרנים אחרים ואחריו "גינס" גם החלו להשתמש בחנקן כדי לשפר את איכות קצף, זה נחשב משקה קלאסי גינס הכי טעים, על פי אוהבי בירה בכל מקום.

למה חנקתית קפסולה בבאר?

קפסולת החנקן הוא כדור פלסטיק בקוטר של 2 ס"מ, אשר צף בתוך הבקבוק. בתוך יישומון שנקרא צף מלא חנקן ויש לו פתח שדרכו הגז משתחרר לתוך המשקה. עצמו כדור מתווסף פחית בירה רק לפני האיטום. חנקן משתחרר בהדרגה מן הקפסולה, הגדלת הלחץ בצנצנת ומלא בירה. במהלך בנקים ומחכים לחץ יורד בחדות, פחיות משקות וכדור עורר, משתחרר פחמן דו חמצני היווצרות קצף סמיך ורך.

באר עם קפסולה חנקתית מאפשר הוספה פחות פחמן דו חמצני במשקה במהלך הייצור שלה, בניגוד ליצרנים אחרים. בדרך כלל, במסגרת השיתוף ₂ מומסי הבירה במהלך האחסון, ואת החלק השני מצטבר את המכסה. כאשר הבנקים פותחים בשל ההבדל בלחץ, הגז יוצא, ויוצרים קצף רכות שמצטבר עם הזמן. בבאר "גינס" פחמן דו חמצני מתווסף בנפח קטן יותר, ואת הקצף נוצר על ידי חנקן. הקצף של משקה זה הוא יותר צפוף קומפקטי אינו מסתפק עוד זמן רב.

איך לשתות בירה Ginness?

התהליך לשפוך את המשקה הפך טכס אמיתי. באופן מסורתי, זכוכית זו נלקחת בצורת פרח הצבעוני, הכולל מראש נטוי בזווית של 45 מעלות. באר הוא שפך מאוד לאט. ראשית, כוס מלאה עד ¾ נפח ליצירת קצף סמיך ודחוס ולאחר מכן שפכה בירה נותרת. כל המשקה מורכב בועות קטנטנות שהופכות את הבירה היא כל כך נחמדת לשתות.

היצרן ממליץ להשתמש רק בירה צוננת לטמפרטורה של 6 מעלות צלסיוס רק אז אתה יכול להרגיש את כל הטעמים של המשקה. זה וצריבה של גרגרי שעורה, קפה, שוקולד. הטעם הוא כל כך עשיר ומעודן, שקשה לתאר במילים. וזה לא בירת פלא עם קפסולה חנקתית "גינס" נחשב לאחד הטובים בעולם. שלה בהחלט צריך לנסות, גם אם אתה לא אוהב משקאות מקציפים.

באר "גינס" עם קפסולה חנקתית: ביקורות של לקוחות

מי היה מסרב כוס בירה איכותית עם קצף סמיך, טעם נעים טעם לוואי בלתי רגיל עם מרירות קלה? אז אנשים שקונים בירת גינס, מאשר כי הם משקה טעים בחיים שלי לא ניסה. תנו לנו להתעכב על מה בדיוק הם אהבו את הבירה:

• צבע חום טבעי כהה;
• טעם תפל;
• קל לשתות, בניגוד הבירה הכהה מיצרנים אחרים;
• מרירות מתונה בטעם;
• טעם לוואי שוקולד מריר;
• צורות קצף עמיד ויפה כמו בבר באמצעות קפסולה חנקתית בירה;
• רק רושם חיובי של המראה, הטעם והריח.

באופן כללי, רוב הקונים כמו המשקה האירי הפופולרי. עם זאת, היו גם כאלה שחשבו בירה עם מותג untwisted הכמוס חנקתית, המהווה תשלום. בסקירה השלילית שלו, הם ציינו כי המשקה הוא לא רווי, את הטעם "ריק", וריח קל. אבל הקצף בשל כמוסה חנקתית, יצר טוב, עבה ודחוס עם כל שיטה של הביקבוק.

כמה עולה בירה עם קפסולה?

הבירה האירית המקורית לא יכולה להיות זולה. ובקצב הזה צריך להיות ממוקד מלכתחילה, אם אתם רוצים לקנות משקה איכותי. בירת גינס נמכרת בנפח של 0.44 ליטר בסופרמרקטים רוסים בחנויות המתמחות עבור 168 רובל בצנצנת. כוח משקה מקציף הוא 4.2%, היצרנית היא Diageo חברה. האריזה של הבירה "גינס "עולה כי טמפרטורת זרימתו לא תעלה על 10 מעלות מעל האפס.