בשר עם אגסי multivarka: כמה מתכונים מעניינים

אפילו שיש בהישג יד את האביזרים למטבח ילדות רגילות פילגש מיוסרים לעתים קרובות על ידי השאלה: מה לבשל ארוחה המשפחתית שלך?

בעיות בחירה

מתכונים מהירים יומיים נמאסים, ומשהו חדש לא חשב עד הסוף. מה אנחנו יכולים להגיד על אלה שהצליחו לרכוש ציוד חדש ולאהוב - multivarku, אך טרם הספיקה להרכיב Cookbook שלך אליו. אפילו מועדף עבור חבר זמן רב בישול גולש דורש הבהרה, כשאנחנו מבשלים בשר multivarka. מה אנחנו יכולים לומר על המנות מורכבות יותר! לאלו שרוצים לשמח אורחים ובני משפחה עם משהו יוצא דופן במאמר זה. פוסט, למשל, את הבשר על השולחן עם אגסים - ב multivarka זה ניתן להכין במספר דרכים. וכל אחד מהם נותן תוצאות מדהימות.

בשר ארגנטינאי

כדי להבין את התמונה הקולינרי של בואנוס איירס יותר מתאים בשר. אם הקערה של היחידה שלך היא גדולה מספיק, לקחת בערך קילו. בכמה בשר ילך שלוש עגבניות, אותו המספר של פקעות של תפוחי אדמה וראשי בצל. עגבניות לחסל את העור ואת כל הירקות נחתכים לחתיכות. בקר על מצב אפייה במשך רבע דקה בכל צד של מטוגן; זה ממלא את הבצלים ויוצקים כוס וחצי של מרק. במשך חצי מרווה חשופת שעה. חצי שעה לפני קול טיימר לשים תפוחי אדמה ושני אגסים, פרוס. לאחר 10 דקות אחר בשר עם אגסים multivarka יוצקים 3 כפות צימוקים, פלפל ומלח. ענבים מיובשים מעניקים פיקנטיים על הצלחת, אבל זה עושה את זה מתוק. אם אתה לא אוהב - לחצות את הצימוקים מהרשימה.

אגס: multivarka בשר אפרסק

למתכון הזה מתאים חזיר - 800 גרם, אין מה להיות אגורה חכמה, אתה מקבל טעים מאוד. זה צריך לשטוף, יבש, חתוך, פעימה מעט את העונה עם פלפל ומלח וטימין. פרוסות של מטוגן - או על מחבת או במצב טיגון במכשיר הקסום. בשנת מיץ לימון כוס תערובת polstopki, חצי כוס מיץ ענבים וחצי כוס יין אדום די חלשה. לאחר הרתיחה הניחו פרוסות גדולות inzhirin שבעה ושני אגסים. כעבור כמה דקות לשים במצב האפייה למשך חצי שעה. בכפוף לכללים של הבשר עם אגסי multivarka לקבל עסיסי וריחני, גם אם את הדבלים היו.

בשר ממולא עם אגסים

יש לא משנה מה לקחת - חזיר או בשר בקר. העיקר הוא שהקטע הוא מוצק, כמו חזיר מבושל. מכל הצדדים של היחידה שנעשה קיצוצים תכופים. הבשר, שכבר נעשה "כיסים", נספג בתוך מרינדה מעניינת. מבחינתו לערבב רבע כוס "ביסקוויט" אדום, כף דבש וכפית של כוסברה כתוש וחרדל - אתה יכול בלוי דגנים יכול להיות שולחן רגיל. לעתים קרובות הוסיף לרטבים ואפילו פפריקה - זה נותן את בשר טעם בהיר טעם מובהק. לפעמים בטעם עם מרינדת לימון, אם הם רוצים לקבל חומציות נחמדת. משרים את הבשר לפחות חצי שעה; טוב עדיין לעזוב לשכב עוד קצת, ובשר בקר - ובלילה. את "כיסים" לשים פרוסות של אגסים - שתי חתיכות מספיק על קילו בשר. יחידת מטבח מושם על מצב אפייה. בקערה לשים חתיכה ממולאת. זמן - משעה לשעה שתיים. זמן ספציפי, אשר יקיים את הבשר עם אגסי multivarka תלוי הכיתה של בשר וחלקי של הפגר. לפעמים אתה צריך לשפוך את תכולת כוס מיץ להתבלט.

מתכון בירה

בדרך כלל בירה רק בהכנת בשר חזיר (ולפעמים בשר) בלי פירות. עם זאת, את הבשר עם אגסים, מבושל בירה, אפילו יותר טעם מעניין. מתכון מותאם multivarka גם לבשל מהר יותר. כדי להתחיל את הבשר הנבחר לגזור מכוסה בתערובת של קמח, מלח ופפריקה ביחס של 2: 1/4: 1. קערת שמן צמחי מחומם, וגם זה לטיגון חתיכות בראונינג מצב על כל הצדדים. שתי טבעות נורות הניחו את הבשר; כאשר להשחמה, והם שפכו חצי ליטר בירה (רצוי כהה), להוסיף כף דבש, קערה סגורה ואת מצב כיבוי אורכת שעה אחת. במהלך תקופה זו, אגס, פרוס, במהירות, כשלוש דקות, מבושל בנפח קטן של מים שנלחץ אליה מיץ לימון. הם מתווספים multivarku. ובישול מופעל עבור 10 דקות אחרות. תהנו!

חזיר, אפוי ב multivarka

חלק אנאלפבית עד שאנשים מאמינים כי לסכל קלף אינם מועילים בעת שימוש בציוד המטבח הזה. מטעה! מתברר רך ועסיסי בשר בנייר ב multivarka. המתכון של הכנה, לעומת זאת, מציע כבישה ראשונית. כדי ליצור שיני שום המרינדה קיטור, רוזמרין, בזיליקום, טימין, מלח, אפונה גדול פלפל לטחון בבלנדר. תערובת זו נמזגה שמן מתובל, שבו הוא הגיע לכלל הומוגניות. על סדין כפול של נייר מצופה הבשר מכל הצדדים עם מרינדה, רדיד מגולגל היטב, ואת הצרור מושם במקרר לפחות שעה. יתר על כן, הקיבול Multivarki שפך לתוך כוס מי ערימת החזיר בנייר. התפר על ההתכווצות צריך להיות בראש. מצב אפייה הוא לחץ שעה, אך לאחר תום החזיר נשאר בקערה סגורה במשך עשר דקות אחרות. רק אז ניתן להסירו בעזרת להבי עץ. זכור: כאשר אנו מבשלים בשר multivarka, להימנע ממגע ישיר עם המתכת של הטפלון שלה. אחרת, יחידה מהר מאוד מצליחה.

בדומה לכך ניתן להכין חזיר עם אגסים. הם יכולים לכפות פחית ירך ושומן, כמצוין לעיל.

אסיר את הרדיד וחותך בשר אפוי ולהאכיל אותו - וזה טעים חם וקר.