דוראדו מתכונים שונים

כלי דוראדו דג נחשב מצעד כמעט בכל מדינות הים התיכון. ישנם מתכונים שונים עבור דוראדו וטכניקות בישול שונים, אך הדבר העיקרי עליהם הוא שזה לא יכול לחשוף אותה יותר מדי זמן כדי לחמם טיפול. דוראדו בגריל או במחבת תהיה מוכנה אחרי השנה וחצי עד שתי דקות של טיגון מכל צד, עד אתר החתך אינו מופיע בגוון pearlescent. במהלך הטיגון אסור לשכוח לבצע חתכים על עורה, הדג הוא לא מעוות.

דוראדו מציגה מתכונים - מתכון אותו בתנור.

אנחנו צריכים לקחת דג אחד, לימון אחד, שתי כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור חבורה של בזיליקום ירוק. התנור צריך להיות שחומם מראש ל 200 מעלות. קח דגים הפגיזו והוציא את הקרביים, לשטוף אותו במגבת נייר. קח דף נייר, משמנים אותו בשמן זית.

מלח דגים, פלפל לשפשף עם שמן זית, מדי. לימון לחתוך לשניים, חצי אחד לחתוך לפרוסות מיץ מהמחצית השנייה זרועים דגים. מכניס את הדגים של חבורת הבטן של בזיליקום ירוקה ואיך פרוסות של לימון. לעטוף דגים למדי היטב בנייר ולשים אותו בתנור. אופים 20-25 דקות הדרושים על אש בינונית.

ישנן דרכים רבות ושונות כדי להכין את דוראדו. לדוגמה, דוראדו מרק.

כדי לעשות זאת, דג אחד, שרימפס 450 גרם, 750 מ"ל של מרק דגים, בצל הראש, שיני שום שתיים, שני פלפלי צ'ילי, 450 גרם של רצועות תפוחי אדמה פרוס, חצי לימון לימון וחצי, קצת מלח וטימין.

דגים, לנתק את הראש ולהפריד את הבשר מהעצמות. עצמות ומבשלים כחצי שעה עם ראש, והוסיף בעת בישול פלפל ומלח, כמה עלי דפנה. פורסים את הבצל ומטגנים אותו בסיר ריק עם שמן צמחי. מוסיפים את השום הכתוש ואת מטוגן עבור 30 שניות, ואז להוסיף מקלות תפוחי אדמה, לשפוך חצי ליטר של מים, מביאים לרתיחה את כל לרתיחה במשך 10 דקות. ואז להוסיף בכל ציר הדגים.

חותכים את הדג לחתיכות קטנות ולשים יחד עם סיד בסיר, להרתיח במשך חמש דקות. ואז לנפול שרימפס ישן ומבשל במשך חמש דקות אחרות. בתום הבישול, להוציא את הסיד וסוחט אותו לתוך המרק. המרק יכול להיות מוגש. להגשה, אתה יכול להשתמש פרוסות לימון ועשבי תיבול טריים.

מתכונים דוראדו וממשיכים לבשל אותו במשך כמה.

אנחנו צריכים לקחת שני דגים על קילו, רוטב סויה, שתי הגדולות כף כפית ג'ינג'ר טחון, כף פטרוזיליה קצוצה, כפית טרגון, טימין, הקרקע, הקרקע פלפל ומלח. לנקות את הדגים מכל הצדדים, פלפל ומלח, תבלינים ושמן שלה את השום, יוצקים את רוטב סויה זה, לתת להשרות למשך שעה אחת. עוטף כל בדגי רדיד, להרתיח אותו במשך כמה בערך 25 דקות עד שהוא מבושל. ואז לתת לה אז עשר דקות. כמנה צדדית להתאים סלט ירקות טרי.

ומתכונים השלימו דוראדו דוראדו ממולא.

כדי לעשות זאת, לקחת גזע אחד באמצע הדגים, חצי לימון, שמיר, מלח ופלפל. ככל שהשימוש מלית 40 גרם שרימפס קלופים, 40 גרם של מולים משומר, Edam גבינה 40 גרם, 30 גרם של צדפות משומר 20 גרם של קרם, שתי כפות שמן זית, שתי שיני שום.

הדג צריך להיות הרוס, קראמבל שומר, לגרר גבינה על פומפיה, קוצצים את השום. מוסיפים את פירות הים ומערבבים הכל, לשפוך שמן ושמנת זית. דגים בזהירות משמן את החלק הפנימי של המסה של מלח, פלפל, מיץ לימון. ואז לשים את המילוי מבושל דג. מטגנים את הבשר במחבת או על הגריל. בישול לוקח בערך 30 דקות. זה יכול להיות מבושל בתנור על 220 מעלות.

פיש הוא מוצר חשוב התזונה שלנו תזונה נכונה יש צורך להשתמש בו לפחות פעמים בשבוע.