המתכון הקלאסי עבור מאפינס - טעים ופשוט

מאוד פופולרי יש לנו מאפינס שם אחר. הם נקראים גם בכינויו "מאפינס". מאפינס a la carte זו, אשר הם קטנים בגודלם. הבצק של הקונדיטוריה הוא מתיקות שונות. עם זאת, הם מכוסים שמנת או דובדבן, מה שהופך את הטעם עשיר. במהלך הבישול, מוסיפים אגוזים, פירות יער, פירות יבשים ושוקולד. אבל יש גם מאכלים מלוחים עם בייקון, גבינה ומוצרים אחרים. קחו למשל את הקלאסי מתכון מאפינס ואפשרויות בישול מספר.

קלאסי - זהו הבסיס לכל

מתכון מאפין קלאסי מכיל את המרכיבים הבאים: 200 גרם קמח טוב, כפית קטנה של אבקת אפייה, 150 גרם סוכר, 50 גרם חמאה, ביצה אחת ו 120 מ"ל של חלב. הסכום אינו גדול מאוד. עכשיו אנחנו מתחילים לבשל מאפינס. מתכון קלאסי ניתן לקחת כבסיס, הוספת מרכיבים נוספים ושינוי טעמים. בקערה נפרדת לערבב את הביצה ולאחר מכן הוספת חמאה מומסת ומערבבים. לאחר מכן, לשפוך את החלב ומערבבים שוב. בנפרד, לשלב את הקמח, אבקת האפייה וסוכר. הבא אתה צריך לערבב תערובות שני אלה. המסה וכתוצאה מכך לתוך תבניות מתפרקת לפני שמגיע שליש לקצה. התנור צריך להיות מחומם עד 180 מעלות. אפיית הזמן היא 25 דקות. זה קלאסי מתכון מאפינס. למעלה לכסות אותם עם דובדבן או שוקולד.

מאפינס בננה

זהו מתכון יוצא דופן, אשר ימשוך את הילדים. הם יכולים להיות מופעלים במהלך בישול. קח 1.5 כוסות קמח באיכות גבוהה, כפית וחצי כפית סודה מעט מלח ואת אותה כמות של אבקת אפייה, חצי כוס סוכר, ביצה אחת ו 75 גרם חמאה (מומסת). כמו כן, אנו ולכתוש בננה גדולה רסק שלוש. מחמם תנור ל 180 מעלות. טפסים עבור גריז עוגות. אנחנו מסננים קמח ומוסיפים אותה סודה, מלח ואבקת אפייה. בנפרד, מערבבים את מחית בננה, ביצה, חמאה מומסת וסוכר. התערובת הייתה להרכיב עם הקמח ומערבב היטב. זה צריך להגיע למסה הומוגנית, אבל הרבה אין צורך להתערב. עכשיו אנחנו לפרוס את הבצק לתוך התבניות, מילוי אותם על ידי שני שלישים. אנו שמים אותן בתנור 30 דקות. הטכנולוגיה דומה המתכון הקלאסי מאפינס.

בישול ב maffitnitse

כדי להפוך את הקינוח הזה יש maffitnitsy. עבור בעלי מכשיר זה נועד ואת המתכון הבא. אנו נכין מאפינס גבינה. מתכונים קלאסיים עם תמונות שהוצגו במאמר זה. אבל כמה סטיית המתכון הבסיסי מאפשרת לכם להכין מנה יוצאת דופן. קח 200 גרם גבינה, 2 ביצים, 170 גרם קמח, 100 גרם סוכר וחמאה, ו 2 כפיות קטנות של אבקת אפייה. שמן לרכך ולהוסיף את גבינת קוטג ', סוכר וביצים. צריך לקבל מסה הומוגנית. בנפרד, לשלב את הקמח עם אבקת האפייה. אז אנחנו משלבים את שתי התערובות ומערבבים. אנו פורשים מן העיסה maffitnitsu ואופים 30 דקות בחום של 180 מעלות. מתכון זה מתאים נאפה בתנור. מאפינס יש להשקות מן הזיגוג או שוקולד העליון. בכל מתכון קלאסי יכול לכלול אגוזים, צימוקים ומרכיבים אחרים.