המתכון הקל ביותר עבור פאי תפוחים קינוח עם מתכון תפוחים לכל אירוע

רבים מכירים ואוהבים את הקינוח הזה כמו פאי תפוחים עם תפוחי מתכון מוכר כמעט לכל אישה. עם זאת, לא כולם יודעים היכן נעלם המנה הזאת ולמה זה נקרא. ישנן גרסאות רבות וכל אחד יש זכות להיקרא המקורי. תאוריה אחת מבוססת על העובדה כי חלק שף מאהב נלהב יצר למנה האהובה שלו זה נקרא לילד בשמו.

אבל נראה כי הגירסה הבאה יכולה להתיימר להיות ריאליסטי. הוא האמין כי במאה ה -18, את הקינוח הזה נוצר על שמו של אשתו של ג'ורג 'השלישי של, המלכה שרלוט, אשר הפגינה עניין רב בגידול מטעי שונים, בעיקר תפוחים.

בהתאם לכך, יחד עם הרבה דעות לגבי המראה של האוכל, ויש דרכים רבות להכין. כנראה שכל אישה מכינה פאי תפוחים בדרכם שלהם. עם זאת, רבים מאמינים כי כדי להכין את המתכון הזה, אתה לא יכול רק עם תפוחים, אבל גם עם פירות יער אחרים, אך המסורתי ביותר הוא עדיין עוגה עם מתכון תפוחים אשר אנו מציגים במאמר זה.

הנה, למשל, מתכון לעוגת תפוחים מן הגורמה, התוצאה היא לא רק עוגת עוגת שוקולד טעימה עם תפוחים.

אתה צריך:

ביצים - 5 חתיכות, סוכר -. 1stakan, תפוחים - 1 ק"ג, סוכר וניל -. 2 שקיות של קמח - 1 כוס, שוקולד מריר - 100 ג, ו .. שמן - 20 גרם, סודה -. 0.5 כפות (סיד) מיץ להרחבה ולימון מעט. במחבת או בצורת שמן.

אופן הכנה:

לפני שתתחיל בישול, אתה צריך לחמם את החמאה, אז זה קצת התרכך (אבל לא להמיס אותו), ושוקולד, ומצד שני, לשים לתוך המקרר.

התפוחים קוק, לקלף אותם מהעור הליבה וחותכים לפרוסות דקות, ואז לשפוך את מיץ הלימון עליהם (1st.l.) ומערבבים, כך שהם לא להכהות.

כדי להכין את הבצק, אתה חייב להקציף בזהירות את קצף הביצים, לשפוך סוכר וניל יש בהדרגה ומקציפים שוב. בהמשך, בשנת המסה וכתוצאה מכך שכב נפט סודה hydrated, לשפשף עם חפיסת שוקולד ומערבבים כל ביסודיות. ואז להוסיף קמח ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

הבצק שהתקבל, למקם את התפוחים ומערבבים. שים את המונית וכתוצאה מכך על לתבנית משומנת מראש או מגש והניחו בתנור. זמן הבישול הכולל הוא כ 30 דקות, והכי חשוב בתהליך האפייה לא לפתוח את דלת התנור, כך שהבצק לא אופל.

כאשר הארוחה מוכנה, ניתן יהיה לקשט לפי הטעם שלך.

ואתה יכול להכין אופציה תזונתית, פאי תפוחים עם מתכון תפוחים לבצק אשר אינו מבוסס על קמח, גבינת קוטג '. תבשיל טעים זה לא רק טעים, אלא גם שימושי. כדי להכין כזה שרלוט, תצטרך:

מילוי:

1st.l. פרוקטוז, 100 מ"ל. מיץ תפוזים, 6 תפוחים 1ch.l. בינוניים קינמון.

בצק:

300 גר '. ביוגורט, 4 ביצים 150 מ"ל. כפות חלב 1 פרוקטוז.

אופן הכנה:

תפוחים מוכנים כמו במתכון הקודם, אך לא לערבב אותם עם מיץ לימון ומרתיחים אותם בסירופ. כדי לעשות זאת, מיץ תפוזים להוסיף פרוקטוז, לשים על האש ומערבבים כל הזמן. מביאים לרתיחה ומבשלים עד אז, עד שהתערובת הופכת קטנה בנפח בחצי. ואז סירופ מושמט ערוכים תפוחים ומבשלים אותם עד חצי. ואז, חצי מבושל תפוחים על צלחת ומפזרים קינמון מעט את התפוחים הנותרים - להביא את המוכנות.

כדי להכין את הבצק אתה צריך לערבב את כל המרכיבים ולשים על והמעצב. במקרה זה עדיף להשתמש בתבניות לעוגות או סופלה. בתחתית כל שכב תפוחים עם סירופ, ואז לשפוך את המבחן ביוגורט. העיקר הוא לא לשכוח כי העובש אין צורך לשפוך את המלוא, כך שהבצק לא דלף. לאחר preform vypekutsya, הם צריכים לשים את אבקת קינמון תפוח הנותרים ואת אבקת סוכר.

מתכון לעוגת תפוחים כי אתה פשוט לקרוא מבושל עבור 40 דקות ב 180 מעלות.

ואם אתם מראים דמיון כיף לקשט את הקינוח הזה, זה יכול להפוך עוגה מתכון לעוגת תפוחים שבו אתה יכול להמציא את עצמך קצת כדי להראות את הדמיון.