המתכון לחמנית סלט

במשפחות הרוסיות נהוג לחגוג כל חג בחג רחב. האמהות משרתות בהכרח סלטים שונים, ובהם המנהיגים הקבועים הם אוליבייה, הרינג תחת מעיל פרווה וסלט של מקלות סרטן. אהבה של אנשים כאלה כבר סביבם במשך יותר מ -20 שנה, אבל הזמן עובר ואני רוצה הופעות חדשות וטעמים חדשים. על השולחנות, מועדפים חדשים מופיעים בהדרגה, מסוגלים לעשות תחרות ראויה למנהיגים לשעבר. ביניהם יש סלט של חמניות, אשר לא רק להיות טעים לטפל בבית ואורחים, אלא גם עיטור מקורי של כל שולחן חגיגי. אז, איך להכין סלט חמניות?

זה דורש 400 גרם של פילה עוף, 1 קופסאות של תירס משומר, 4 ביצים, 250 גרם של פטריות מליח, בצל, 200 גרם של גזר, מיונז, מלח, שמן צמחי, זיתים ושבבים. בעוד גזר מבושל, קוצצים דק דק דק. מתכון חמניות סלט מאפשר לך לשנות את העוף עבור תרנגול הודו או ארנב לבקשת המארחת. על מחבת מחומם אתה צריך לשפוך קצת שמן צמחי ומטגנים את העוף של תרנגולת על זה עד שהוא מוכן, כ 10 דקות. גזר מבושל וביצים מגררים על פומפיה דקה. פטריות מושרות ובצל צריך להיות קצוצים דק השאיר במיכלים שונים. לאחר הבצל הוא לחתוך, זה צריך להיות מבושל עם מים רותחים כדי להסיר את טעם לוואי מר כי ישבור את כל הטעמים האחרים בסלט. מתכון זה סלט חמניות נועד לבשל צלחת אחת גדולה על משטח עם קוטר של 24 ס"מ.

לאחר כל החומרים הוכנו, הם חייבים להיות ערוכים בזהירות על צלחת שטוחה עגולה. השכבה הראשונה מורכבת מפילה עוף צלוי, המכוסה במיונז. זה צריך להיות הניח בזהירות את הגזרים וגם מריח מיונז, ואז מגיע שכבת פטריות מיונז ומיונז. ראוי לציין כי כל שכבה משומן בכבדות עם רוטב זה. על הפטריות אתה צריך להניח את הבצלים, מאחורי זה - ביצים את השכבה האחרונה - תירס.

מתבונן מתכון לחמנית סלט, אתה צריך לעשות את זה לקשט. כדי לעשות זאת, אתה צריך צ 'יפס תפוחי אדמה מוצק אליפסה. הטוב ביותר של כל זה בסלט הראה צ'יפס פרינגלס, כי הם כל צורה זהה לקוי לספוג לחות, מה שמאפשר להם יותר לקשט את המנה זמן רב יותר. אתה יכול גם להשתמש שבבים של מותגים אחרים. כאן זה מאוד חשוב לא ליצרן, אבל הטופס שלהם. הם צריכים להיות זהים. צ 'יפס צריך להיות מונח בזהירות סביב המערכת של המנה כך הקצה שלהם מעט מתחת לסלט. עלי הכותרת צריכים להתברר. הבא, אתה צריך לחתוך בעדינות את הזיתים עם טבעות דק ולהניח אותם על פני השטח כולו, לחיצה הדוקה, אחד לשני. לפיכך, תפרחת של חמניות עם זרעים שחורים יסתדר. המגע הסופי ביצירת מופת זו תהיה הפקת פרת משה רבנו מעגבניות שרי. בשביל זה, זה לחתוך לחצי, וזיתים עשויים ראש נקודות שחורות. פרת משה רבנו ממוקם על סלט, והוא מוכן לחלוטין!

מתכון זה חמנית סלט הוא קל מאוד לחזור אפילו קולינר מתחיל. מנה זו מובחנת על ידי טעם עדין, יוצא דופן שלה, כמו גם עיצוב מעניין. יש אנשים מודאגים לגבי השאלה: "איך להכין סלט עם חמניות, ללא שימוש מיונז?". זה יכול להיות מוחלף בבטחה עם יוגורט דל שומן עם מלח ופלפל שחור, אשר באופן מיידי מקטין את התוכן הקלוריות של המנה כולה. עם מתכון חמניות, אתה יכול להתנסות על ידי שינוי תרנגולת הודו או ארנב, ופטריות פטריות דבש או chanterelles. גרסאות ההכנה שלה מוגבלות רק על ידי הדמיון של המארחת. אל תפחדו ניסויים, כי רק כדי שתוכל למצוא את הפרופורציות האופטימלי של מוצרים. נסו להכין סלט של חמניות, וזה יהיה לנצח להתקיים על השולחן החגיגי!