חזה עוף ממולא עם ההרמוניה של טעם

עוף הוא מוצר ייחודי, המשלב כמעט כל מרכיבים. סקירה זו מציגה מתכונים המבוססים "שכבו" חזה עוף ממולא. וכמו מילוי נוכל להציע מגוון רחב של מוצרים, החל מסורתי אל שילובים המתוחכמים ביותר ויוצאת הדופן.

שדיים של עוף, פלפלים ממולאים ואננס

המנה מסתבר מאוד עסיסי וטעים; זה מאוד נעים לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. יש צורך לחתוך את הפילה לחלקים, לשפשף עם פלפל, קארי ומלח; חותכים כל פיסת "כיס". עכשיו אנחנו צריכים להכין את המלית. לשם כך, אננס משומר ופלפלים אדומים יש לחתוך לקוביות קטנות; מערבבים עם תערובת של מיץ לימון, שמן זית, קארי ומעט מלח. עכשיו, עם התערובת למלא שהתקבלו "כיסים" ולשים על מגש אפייה משומן. המנה יש לאפות במשך ארבעים דקות לפחות בטמפרטורה של 200 מעלות לפחות.

חזה עוף ממולא גבינה

הוכן מהר מאוד. אנו מציעים את הגרסה הראשונה של המנה הזו. כדי לעשות את זה, אתה צריך לחתוך את מנות הפילה, להפוך אותם לתוך בור עמוק ולשפשף תערובת של מלח ופלפל. עכשיו מכין את המלית. בשביל זה יש צורך לקחת גבינה שמנה, ומועך אותו עם כפית של חלב. בשלב זה, לחתוך לפרוסות של עגבניות והיכו ביצים. ואז לערבב הכל, להוסיף מעט מלח. עכשיו, מומלץ לעשות "סרט" של הכרישה. אנחנו ממלאים את הכיסים שלנו קשירה "החבלים" שלנו. המנה ניתן לבשל בתנור או על הגריל. מתברר מהר מאוד.

בגרסה השנייה ישמש גבינה, המהווה את מילוי צורך באיכות שלישית בגודלה. כאשר מכין מלית לא מומלץ להוסיף את הביצים, כי הגבינה תוכל וכך כל "דבק". הפילה וכתוצאה צריכה לאפות בתנור שחומם מראש, אבל לא יותר מארבעים דקות.

חזה עוף ממולא עם בשר חזיר

המנה הזאת צריכה להיות מוכנה משכבות של עוף. שנותק חתיכות הפילה זהה עבור שני הצלעות. להדוף אותם קצת, אבל לא הרבה. עכשיו הקפד משרים את העוף בחרדל תערובת, מלח ופלפל. חותכי חתיכה קטנה של בשר חזיר, פרוסת גבינת תוספות מסתכמת במרכז הצלעות. אנחנו עוטפים את הכל גליל להדק עם קיסמים. יתר על כן, כפי המנה ניתן לאפות בתנור, או פשוט לטגן. לאפייה אתה צריך מעיל לחמניות עם דבש ולשלוח בתנור חם; לאפות במשך שלושים דקות לפחות 200 מעלות. כדי להפוך את המנה מטוגנים, תצטרך לגלגל לחמניות בקמח ומטגנים במחבת משני הצדדים. עכשיו להוסיף בקערה יין וממשיכים לבשל עד המדינה מוכנה.

חזה עוף ממולא פטריות

פילת המנות לבצע קיצוצים עמוקים משרה אותם בתערובת של פלפל ומלח. עכשיו לטגן את הבצל קצוץ דק ומוסיפים לו את קוביות פטריות. כאשר כל הנוזלים התאדו, תצטרך להוסיף את השמנת החמוצה לסיר תבשיל על אש נמוכה. התוספות העבות והתוצאה להציב בכיסים. עכשיו הקפד להקציף ביצה. שהתקבלו השדיים עצמות הראשון ביצה, ואח"כ בקמח ומטגנים משני הצדדים במחבת שניתן להכניס לתנור. אופי מנה כ 10 דקות.

חזה עוף ממולא עם תפוחים

להכנת ארוחות צריך לשחזר את השד בתוך שקית ניילון למצב עדין מאוד כי חתיכות היו לא יותר מ 1 ס"מ; משרים אותם במלח ופלפל. עכשיו מכינים את המילוי של חתיכות קטנות של תפוחים מגוררים גס גבינה; לחמניות מלאות להדק עם קיסמים. מטגנים מתגלגלים על שני צדדים, הוספת מים ויין; ומבשלים עד המדינה מוכנה.

בתיאבון!