יין מבעבע "ז'אן פול Shene": תיאור, קומפוזיציה, וסקירות

ז'אן פול Shene - יינן צרפתי מאסטר אמיתי של אומנותו. שמו הונצח חסידיו של האמנות שלו. זה מה היום נקרא סדרת היינות הטובים בעולם.

עקמומיות שקעים

כמו כל מוצר פולחן, יין טוב צריך סיפור. רצוי כי בסיפור הזה הרגיש את הנשימה של העידן, השתתפתי כמה אנשים שהכותרת ותמיד היה סוף טוב. כמו הצרכנים והיצרנים מבקשים לספק את הצמא הזה. ואיפה ארכיונאים והסטוריונים חסרי אונים לבוא לעזור למשווקים בחוכמה הנשזרים בדיוני וברווח.

ישנה אגדה ויין "ז'אן פול Shene." בין אם זה נכון או אגדה, הוא כעת לא ידוע. אבל האגדה מספרת כי זה היה כל כך.

ברגע ליד השולחן של לואי ארבעה עשר שמש הבקבוק האהוב עליו של יין מבעבע. ואם המשקה עצמו, כרגיל, היה מעולה, הכלי שנקרא לתדהמתם המלך. הוא שלח את היינן - ז'אן פול Chenet.

- למה בקבוק עקום? - שאלתי את המלך, הידוע בכינויו ידי השמש של צדק וחסד.

- זה לא עקום, אבל קד רק לאות הכנעה לפני הוד מעלתך, - אמרו יינני התושייה.

- אבל למה זה מתפיחה? - אל תתנו המלך.

- גם מן עקבות המגע העדינות ביותר להישאר. אין לי אותם החצאיות השופעות של הנשים שלך?

- באמת! - צחק לואיס-סאן. - אבל היה לה בקבוק מזכיר לי סוככי הקשת העדינים האהובים שלי, בת של הדוכס Mortemart! עבדתי כל כך קשה לאחרונה, הוביל אותה מבעלה ...

יין עבור סוככים

קינג מעריך את הבדיחה, נגמרה התקרית, האדון המכובד. מעט מאוחר יותר, לואיס הורה היינן לפתח סוג מיוחד של יין במיוחד עבור סוככים פרנסואז-Athenais דה Montespan כי העריץ. זאן פול הלך לעבוד, אשר לא הלך לשום מקום, וגם באזור שמפיין המפורסם, אשר, אגב, באותם ימים, מעלה על פני החבורה הבאה של דום פריניון אגדי. בקרוב המלוכה יכול להעניק מתנה מרקיז - בקבוק יין מבעבע. "באהבה" - לואיס כתב פתק נלווה.

למרבה המזל, את המתכון לא שקעו בתהום הנשייה, כפי שקורה לפעמים. היום, אוהדים של אלכוהול טוב יכולים לרכוש בדיוק את היין, אשר טעם פעם מרקיזה היפיפה.

משך הסיפור

מלך טוב, מתרשם הכשרון של יינן המשפט, ברך אותו לעבודה. מאז שהחל בייצור יינות אציליים "ז'אן פול Shene". תגובות על המשקה הזה הדהדו ברחבי צרפת, ולאחר מכן ברחבי אירופה, וכעת התפשטו ברחבי העולם.

יצרנית

היום, את הזכויות להשתמש בשם הבעלים Les Grands צ'ייס דה פראנס. זהו מיזם היקב הגדול בצרפת, אלא גם אחד העתיקים. היא מייצרת מספר סוגים של יין "ז'אן פול Shene" ולייצא אותם ביותר מ -160 מדינות ברחבי העולם. מומחים מעריכים כי יין זה הוא נמכר ביותר של כל מי לייצר בצרפת.

הסוד הוא פשוט: היצרן נשאר נאמן את הטכנולוגיה הישנה, שפותחה על ידי המאסטר, ומשתמש לייצור של הענבים באיכות הגבוהות ביותר זנים מיוחדים. אבל חשוב לא פחות הוא מרכיב נוסף - על פי מסורת עתיקה, היין המבעבע "ז'אן פול Shene" מבושל באהבה.

במהלך השנים, הטווח התרחב, וכיום אנו יכולים ליהנות טעמים המגוונים ביותר של המשקה.

קבר-סירה

אם אתה מחליט לנסות את היין "ז'אן פול Shene" אדום "קברנה סירה" הוא בחירה מצוינת. הוא עשוי מענבים שנבצרו בדרום צרפת. שמות זנים קבלו את שמו של המשקה. היין הוא מאוזן היטב, יש זר מעודן דק. קטיפתי מדגיש רמה מתונה של חומציות תכולת אלכוהול גבוהה. טעמו של היין מלא טעם לוואי גוף ובר קיימא. יין זה מושלם עם בשר וגבינה טובה. מגישים אותו אימץ בחום של 15-16 מעלות.

מרלו

היא ראויה לא פחות תשומת לב אדום יין יבש "ז'אן פול Shene" מגוון "מרלו". הענבים מאותו הזנים שם גדלו במחוז המפורסם של גסקוניה. טעמו חמוץ וטעם פשוט אחד והיחיד. "מרלו" שירת למכרז גבינה וצ'יפס.

שרדונה

"שרדונה" תמשוך את אלו המעדיפים יין לבן יבש. הוא מיוצר באחד המקומות היפים ביותר על פני כדור הארץ - על האי קורסיקה. מגוון זה מושלם עבור רוב מטבח ים תיכוני מסורתי: דגים, פירות ים, מרקים. מגישים מקובלים בטמפרטורה של 8-10 מעלות.

בלאן Moelleux

semisweet הלבן "מועלם בלאן" עשוי מכמה זנים של ענבים לבנים שנקטפו על חופי הנהר. יין זה ידוע טעם קטיפתי, ארומה עשירה גוון ייחודי עם גוון ענברי. בדרך כלל, היא משמשת כמתאבן. ובכן זה בשילוב עם קינוחים. יין זה מומלץ להיות מקורר 10-12 מעלות לפני ההגשה.

בלאן דה בלאן

זני ענבים עבור "בלאן דה בלאן" הוא גדל בדרום צרפת. יש יין זה זר פרחים וטעם ספציפי אקספרסיבי. זה מתייחס יין צעיר הולך טוב עם בשר האור דל שומן ודגים. 10-12 מעלות - האכלה אידיאלית עבור משרתים, שבה הטעם והארומה מתגלות במלואו.

מרלו-קברנה אוסף

אוסף של יין "ז'אן פול Shene" מתגאה במגוון "אוסף קברנה מרלו". זה יין אדום יבש, בעל איכות מעולה. יש לו טעם זר וטארט אקספרסיבי. משחק אשמה כזו משרת גבינה חמה ואיכותית. הטמפרטורה האידיאלית עבור משרתים - 16-18 מעלות. צבע רובי - תכונה נוספת מהמשקה.

Cinsault רוז

אוהדים של יינות פרות ורודים יעריכו את "סנסו רוז". טעמו של היין הזה הוא אקספרסיבי, זה הרגיש הערות פרות טובות. לא פחות מרשימה והארומה. מאכלים איטלקיים מתאימים באופן מושלם לכיתה זו. סוכן פדראלי לשולחן יש צורך, מגניב 12 מעלות.

סירה

המגוון "סירה" - יין אדום יבש. גסקון גם בשימוש ענבים לייצור שלה. הצבע של משקה סמיך, אדום עשיר. וגם הריח של סיגליות הזרות הנוכחי. הוא אידיאלי עבור בשר צלוי. מגישים את זה טוב יותר להתקרר 15 מעלות.

אלכוהול חופשי

לא כולם אוהב את התואר החזק, וכמה אלכוהול רק הוא תווית מטעמי בריאות. היצרן רואה את זה לא הוגן שחלק נשלל מן התענוג ליהנות ממשקה משובח. לכן, זה פותח יין מיוחד, "ז'אן-פול Shene" - שאינם אלכוהוליים. יש לו טעם וארומה עשירים, אך אינו מכיל אלכוהול.