מה אתה חושב, אפשר לאכול כרובית?

הביא מהים התיכון, כרובית טבועה עכשיו על השולחנות של התושבים הרוסים. ויש לכך סיבה טובה: הוא לא רק עשיר בויטמינים ויסודות קורט, אבל גם מאפשר לך לגוון את התפריט מספר גדול למדי של מתכונים.

פילגשו של העולם אמצה הירק הזה כמו תוספות, מתאבן, מרכיב עיקרי עבור מנות. די קל להכין, זה יאפשר להם להתמודד עם כל רמת מיומנות בישול.

במשך זמן רב נשאר בגדר שאלה פתוחה אם אנחנו יכולים לאכול כרובית. אם כן, אילו סוגים של אנשים יש צורך להיזהר? ומה המאפיינים יש לגוף? זה צריך להבין את כל ביסודיות.

"כרוב עם השכלה גבוהה"

זכויות היה מארק טוויין לכינוי זה סוג של כרוב ככה. ירקות כל כך עשירה בחומרים מזינים כי הוא פשוט "מעולה" בהשוואה למינים אחרים של התרבות.

שמו של כרובית צבר לא על ידי צבעים בהירים, אבל בגלל המבנה של המזון הנצרך בראש. הוא מורכב תפרחות נפרדות, דומת צבעים חיצוניים. מכאן השם.

ברוסיה, זה התחיל להשתמש במזון בתקופת שלטונו של קתרין השנייה. עכשיו הספקים העיקריים של הירק הזה הם ארה"ב, צרפת ואסיה.

ערך תזונתי של כרובית

כרוב זהו מקור עשיר של מינרלים רבים ויסודות קורט. כמות הוויטמין C בו הוא מסוגל להתחרות עם תכולתו לימונים, ואת הנוכחות של חלבון צמחי רק מאשרת את הייחודיות של המוצר.

יתר על כן, כרובית מכילה ויטמינים מקבוצת B, A, PP, K, N, עמילן, חומצות אורגניות, סוכר טבעי.

סיבים בהרכבו תורמים העבודה של המעי ומשפרים את חילוף חומרים, אשר יש לו השפעה חיובית על הדמות. בשילוב עם פרוטאין מעורב בצמיחת שריר, כרובית היא הכרחית עבור אנשים שנאבקים עם עודף משקל. עם כל מוצר זה הוא דל מאוד בקלוריות.

כרובית - מקור של חומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 3, אשר לעזור להסיר את הכולסטרול "הרע" ותומך במערכת הלב וכלי הדם.

האם אני יכול לאכול כרובית?

מחקרים מראים כי במהלך הטיפול בחום רוב המוצרים לאבד תכונות השימושיות שלהם. אותו הדבר קורה עם הכרובית. כשמבשלים, הוא מאבד הרבה ויטמינים. אז אפשר לקבל את פרחי הכרובית? ייעוץ של רופאים מובילים למסקנה שזה אפשרי. סוג זה של, בין היתר, ביתר קלות לעיכול מאשר כרוב, אשר משמשים כדי לאכול בצורה גולמית.

כמובן, כמו כל מוצר מזון, הוא לא יכול להשתמש בו. אנשים שסובלים ממחלות מסוימות, צריכים קודם להתייעץ עם הרופא לפני לבשל מנות של כרובית!

מי צריך לאכול כרובית?

תוכן השיא ביוטין חומר כרובית עושה מוצר זה חובה לכל מי שסובל ממחלות העור והשיער, כגון סבוריאה.

אלה הסובלים ממחלות כבד, גם מומלץ לשימוש של כרובית, כי זה מגרה את זרימת מרה מעיים סדירה. יש כבר לא נותר ספק אם ניתן לאכול כרובית.

משקה צמחי זה עם גסטריטיס, ברונכיטיס, כדי לסלק רעלים, ואף למניעת סרטן.

אמהות רבות, לשאול שאלות רופא ילדים כדי לברר אם אנחנו יכולים לאכול ילדים פרח כרובית גם לקבל תשובה חיובית. יתר על כן, הוא משמש לעתים קרובות בתור פתיון עבור הקטנים. כמו כן זה מאוד שימושי, כך יותר ויותר בשקט עוזר קיבה ומעיים מבלי לגרום נפיחות, כפי שזה קורה בשימוש לבן.

האם אני יכול לאכול כרובית עם אישה בהריון? לא רק אפשרי, אלא הכרחי. אם להפעיל מחדש למנות את הסט של חומרים מזינים שיכול לקבל את היולדת ותינוקה עם המוצר הזה? בין היתר, למנוע עלייה במשקל במהלך ההריון ולזרוק ק"ג הבקיע לאחר הלידה יעזור גם שימוש תכוף זה סוג של כרוב.

מי לא צריך לאכול כרובית?

מומחי תשובה שלילית לשאלה לגבי האם נוכל לאכול אנשי כרובית הסובלים ממחלות במערכת עיכול מסוימות (אנטרוקוליטיס, חומציות גבוהה), כמו גם אלה שעברו ניתוח בבטן ובחזה.

חולים עם גאוט, אנשים עם הפרעות בכליות, לחץ דם גבוה צריכים גם להיזהר למוצר זה, שכן הוא מסוגל להעלות את רמת חומצת שתן, מה שמוביל למצב המחמיר.

אנשים שיש להם כל אלרגיות למזון, יש צורך להתייעץ עם הרופא שלך ולראות אם אתה יכול לאכול כרובית.

זהירות מיוחדת יש להפנות את הצריכה של ירקות עבור אנשים הסובלים היפותירואידיזם.

איך לבחור כרובית טרייה?

כרובית צריכה להיות קטיפה רך, ללא כתמים שונים וקהה. עלים - לא רדום, ירוק.

קנה את זה יכול להיות גם בסופרמרקט ובשווקים. רק במקרה השני יש צורך להיות קשוב יותר אל השלמות של הראש. אם הוא פגום, עדיף לא לקחת, מאז את חיי המדף של הקטינה בצורה משמעותית. בבית, אותם התנאים, את כל הראש מאוחסן עד שבוע. עדיף לשמור אותו במקרר בשקית נייר.

מתכוני אפשרויות של כרובית טרייה

למי בספק אם אתה יכול לקבל גלם כרובית, לתת כמה מתכונים לסלט.

1. סלט כרובית עם בננה. עבור הכנה דורש 100 גרם של בננה חצי כרוב, חצי לימון, צימוקים, שמנת. כרוב לחתוך לחתיכות קטנות ומערבבים עם בננה פרוסה. לרוטב, השמנת וטורפים היטב לשלב עם צימוקים ומיץ לימון. התערובת המתקבלת למלא את הסלט.
2. סלט טרי. מצרכים: כרובית, בצל בינוני, מלפפון, שמיר, יוגורט, שמנת חמוצה, רוטב סויה. שטוף כרוב יבשים לחתוך לחתיכות קטנות. הוסף לזה שמיר, בצל ומלפפון קצוצים דק. מלאו את יוגורט וסלט התערובת וכתוצאה מכך, שמנת חמוצה, רוטב סויה. לחלופין להוסיף עוף מבושל קצוץ.
3. סלט פיקנטי. הרכב כולל: כרובית, בשר חזיר, מלפפון, אפונה ירוקה, שמן צמחי, מלח. כרוב, בשר חזיר ומלפפון יש לחתוך לחתיכות קטנות, prisolit, להוסיף שמן צמחי (אשר צפוי לערער).

השאלה אם אנחנו יכולים לאכול כרובית, אין זה הכרחי עבור אלה שהם אין התוויית כלל. ירקות זה יכול להיות ממש נחשב לאחד החשובים ביותר ושימושי על גוף האדם.

בתיאבון!