מוצרלה עם עגבניות: קצת איטליה אל שולחנכם!

מוצרלה עם עגבניות בהחלט להיות קישוט מבריק עבור שולחנך ופינוקים יוצאים דופן עבור אורחים. הכנה מהירה וקל, והכי חשוב, זה מאוד שימושי וטעים.

מה אתה יודע על המוצרלה? אין ספק, לא מעט. אנחנו, עם רוסי, כמו "rosiyskogo" המוכר, "Poshehonsky", גבינות "נזירים". אני יכול לומר בודאות, אם אינך משתמש לאכול את מוצר החלב הבריא ביותר, אתה מאבד לא רק חווית טעם בלתי נשכחת, אבל גם הרבה מינרלים שימושיים עבור הגוף שלך.

Homeland מוצרלה איטליה, זה כאן ליד נאפולי בא עם אבל פשוט מאוד זה טעים להפליא גבינה המתכון. הוא מורכב רק שלושה מרכיבים: חלב מלא, מעט מלח אנזימים חיים. יש גבינה עדינה ורכה מאוד זו מסה של תכונות שימושיות. הוא מלא של ויטמינים A ו- D, וזה טוב לעור, שיער ועצמות. חומצות האמינו החיוניות מוצרלה ויסודות קורט לעזור חסינות, ורב-סוכרים לתת גמישות העור שלך ונוף מהמם. אם זה לא היה כך, אני חושב, אני לא סביר שיהיה כל אוכל איטלקי בעוד שנה, כ 25 ק"ג של מוצרלה.

אז, מה מאכל עם מוצרלה יכול להיעשות בבית? והם נקבעים למעשה. אחת המנות הפשוטות ביותר, אשר ניתן להחיל על השולחן כמתאבן - מוצרלה עם עגבניות. נראה בצבעים בהירים בשילוב כזה הוא גדול מאוד, ואת השילוב של טעם גבינה ועגבנייה, אולי המוצלח ביותר. למנה זו תצטרך רק שתי עגבניות גדולות, שני כדורים גדולים של מוצרלה, כמה עלי בזיליקום או rukolly.

חותכים העגבניות לפרוסות בעובי של כ 1 ס"מ, עובי זהה צריך להיות מוצרלה ופלסטיקה. מסדרים על צלחת במעגל ליבה פרוסות של עגבניה וגבינה לסירוגין, ניתן לפזר מעט מלח ושמן זית. נוסף על כל עיגול לשים את העגבניות על היופי והצבע של עלי בזיליקום או rukolly. ובכן, הנה מוצרלת המתאבן הטעימה והיפה, פשוט שלך עם עגבניות מוכנות!

אמון כי הפיצה, אשר תמולא על המוצרלה עם עגבניות, מדי, יש הרבה לשביעות רצונם. אתה יכול לבשל את הבצק עצמך, אבל אני מעדיף לקנות תערובת מוכנה פיצה, אשר חייב להיות מלאה עם יוגורט, מערבבים, רול. מניחים דקים בצק מגולגל לאפייה לאחר ציפוי זה עם שמן חמניות. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות מוצרלה יכול להיות לקוביות קטנות. משמנים את בצק הפיצה קצת רוטב, את הטוב ביותר הפסטו, כדי הפך פיצה איטלקית אמיתי. עכשיו למקם על בסיס עגבניות ומוצרלה, אתה יכול לקשט עם קצת ירק. כל ולהגיש אותו לתנור למשך 15-20 דקות. פיצה תהיה תענוג גדול עבור החברים שלך. כדי שניתן יהיה מוזן מגוון רחב של משקאות, מיץ פירות, קולה, בירה.

אני ממש אוהב את המתכונים עם מוצרלה, כך אני אחלוק אחר טעים מאוד. זה יהיה תבשיל של תפוחי אדמה עם מוצרלה. מנה זו מוגשת הכי טוב לארוחת צהריים, שכן לא ניתן לייחס את הריאות. אז, תצטרך:

• 5pcs. תפוחי אדמה בינוניים;
• 2 יח '. פלפל, רצוי בצבעים שונים;
• 1 בצל;
• 1 כדור מוצרלה;
• מלח, פלפל, עשבי תיבול טריים.

תפוח אדמה ופלפל לשטוף, לקלף וזרעים. תפוחי אדמה לחתוך לפרוסות בעובי בינוני, מלח ופלפל לפי הטעם, פלפל מסדרים פרוסות מסודר מדי. מכסים את תבנית אפייה עם אפייה בנייר כסף או נייר, כל זה שכב במצב יפה, על גבי מוסיפים בצל חתוך לעיגולים דקים. הצבת אפייה הכרחית כבר בתנור מחומם בחום, הטמפרטורה צריכה להיות על 200 מעלות. תפוחי אדמה יכול להיות קצת לשפוך מים כדי אפייה כשהוא לא התייבש לגמרי. ירקות אופים צריכים בערך 50 דקות, ובמשך עשר דקות עד, פרוס מקום מבושל של מוצרלה על גבי. לקישוט המנה סיים עם ירקות. בתיאבון!