מנדרינות אבחזיה: עונת הקציר. מנדרינות אבחזיה: ביקורות

איזה סוג של מאכל פופולרי מאוד ותמיד מוצג בשולחן השנה החדשה? התשובה הנכונה - קלמנטינות. עכשיו פרות הטעימים אלה זמינים לכל ונמכרים בשווקים כל השנה. מרוקו, ספרד, ארגנטינה וסיציליה - הספקים העיקריים לשולחן של דר שלנו, אשר משויכים השמש, להעלות אותנו עם ארומה והכתום שלהם. בשנים האחרונות, יש לנו להפיץ את הקלמנטינות אבחזית, אשר יובאו מטורקיה. אודות אותם נדונו עתה.

קצת היסטוריה: כמו הקלמנטינות הופיעו אבחזיה

למעשה, מקום הולדתו ההיסטורי של פירות הדר הוא הודו. הנה הם גדלו לפני כמה אלפי שנים. שמה הנוכחי הם קיבלו בסין, לשם הובלו. המנדרינים זמינים בתחילת העידן שלנו היו רק קיסר, בעוד מאות שנים - ואפילו המכובד ביותר. הם נחשבו פרי האליטה ולהיות המשותף, כולם זמינים רק בימי הביניים. לאחר כמה מסעות צלב, במאה השש-עשרה, קלמנטינות הופיע באירופה. הזרעים שלהם הובאו אבירים, וכן בבתיהם של העשירים החלו להופיע חממה. בקרוב, פירות אלה היו בספרד, יוון, טורקיה ואיטליה. התברר כי הם לא אנינים מדי די נורמלים להתרגל אקלים שונה. הדר הבא מסין עבר יפן מספרד - שכנת מרוקו. קלמנטינות אבחזית, כפי שכבר צוין, הגיע מטורקיה.

מנדרינות פופולריות

רבים זוכרים כי לא כל כך מזמן, פרות אלה היו מצרך נדיר מאוד, ולעתים קרובות ילדיהם יכולים לאכול רק את החגים של השנה החדשה. למרבה המזל, הימים האלה עברו, ועכשיו אנחנו קונים אותם הרצון הראשון. אבל המנדרינים מאז אנחנו ממשיכים להיות קשורים בילדותו ואת חופשת חג המולד. הם מאוד טעימים יש יישומים רבים. קלמנטינות אבחזית המשמשים משקאות אלכוהוליים, כולל ביצוע המים פרי, מיץ, לבשל ריבה, קומפוט, להפוך ממתקים וריבה. בייצור של תרופות, חליטות, סירופים תמציות כשימוש תחליף של קליפות מנדרינה קליפת תפוז.

קלמנטינות אבחזית, המאפיינים והיתרונות שלהם

מהי התכונה הבסיסית ביותר של הדר שלנו? זוהי היכולת לחדש את הוויטמינים אבדו במהלך הסתיו והחורף. תאכל שלהם מומלץ יחד עם רשת לבנה, כפי שהוא מאוד שימושי כדי לשפר את מערכת לב וכלי דם האנושית. מיץ, כמו גם פירות, הוא מצוין נגד דיכאון ויש לו השפעה אנטי-מיקרוביאלית. כל התכונה המכונית היא תכולה גבוהה של ויטמין C. יש גם מלחים, פקטינים, ויטמיני B _1, B _2, D ו- K, שמן אתרים, כולין, לוטאין וזאקסנטין. חפש קלמנטינות אבחזית. תמונות של פירות זה לא משודר, וחלק קטן של השימוש בהם, תופעות של שימוש. אבל זה נושא של מאמר נפרד, כך להתמקד יצא כבר.

יתרונות על פני מנדרינות אבחזיה אחרת

הם לא היו לשווא נחשבים ביותר השימושיים וטעימים. בחנויות ובשוק רוב הקונים הרוסים מעדיפים הדר מ אבחזיה, ולא טורקיה או מרוקו. הם בוודאי לא כפי פוטוגני כמו השעווה ממדינות דרום, אך לא נח אותם תכונות שימושיות וריפוי. והקליפות שלהם גם יכולות להיות שימוש נוסף, שכן הוא אינו חשוף כל טיפול כימי. בנוסף, העונה של מנדרינות באבחזיה מתחילה במחצית השנייה של נובמבר, ופרות מייד להופיע על מדפי חנויות, אבל היבול ממרוקו וטורקיה עשוי להיות באחסון במשך כמה חודשים ובזמן הזה לאבד חלק משמעותי התכונות המועילות שלה.

כאשר קלמנטינות בשלות באבחזיה

Ubiquitous לאסוף קציר טעים באזורים אלה מתחיל, כפי שנאמר, לאחר 15 בנובמבר. אבל פירות הדר כמה זנים, והראשון של כמה המוקדם אתה יכול לנסות חודש קודם לכן. עכשיו אתה מדבר היטב מספיק מידע על פירות כגון קלמנטינות אבחזיה, כאשר בוגרת, תכונות שימושיות, וכן הלאה .. אתה צריך לדעת כי ליצוא, הם כולם תחת שם אחד - אבחזית, אבל יש כמה עשרות זנים זני. אזור קטן יחסית של המדינה, באחד בפינה שלו, יכול לגדול פירות קטנים, tonkokorye עם טעם חמוץ. ובסופו של הק"מ 50-60 מהמקום הזה - פח עבה, גדול, עם טעם עשיר, מתוק. זה משפיע על שטח של מיקרו אקלים, שבו מטע: לחות, אוויר הים ואפילו בהרים.

כיצד לאסוף קלמנטינות

קצירת העונה של פירות, נופשים רבים מגיעים אבחזיה. במהלך תקופה זו, תוכלו ליהנות החורף מעולה, היבול העדכניים של פירות: תפוז, מנדרינה, קיווי, אפרסמון, פיג'ואה. כיף זה נמשך עד סוף חודש ינואר. אז השנה החדשה ניתן לציין המקומות היפים הללו. כולל לצפות באוסף של פירות, או אפילו לקחת חלק פעיל. אוסף של מנדרינות ב אבחזיה הוא אחת עונות עבודת הליבה, שבו מקומי, ומבקרים, להרוויח כסף עבור ששת החודשים הקרובים. כמעט בכל בית במקומות אלה הוא מטעה קלמנטינה. המשימה של איסוף אותם במידה ניכרת יותר קשה מאשר כאשר היבול, כגון תפוחים. אם אתה רוצה להציל את הפרות שנאספו זמן רב ככל האפשר, ולא שניים או שלושה שבועות, אתה צריך לקחת במקרה זה בזהירות רבה. קודם כל אתה חייב לחתוך את הגבעול בזהירות, כדי למנוע סריטות אותם אחד נגד השני. בשום מקרה לא יכול להיות גס רוח לתלוש, ויש צורך להשתמש במזמרה. אם אתה עושה את זה נכון, אז לפחות כמה חודשים של אחסון מוצלח מסופק. רוב הקציר מיוצא, עם כמעט כל פירות הדר נשלחים רוסיה. בבית הוא כמעט נעלמו. הם נמצאים כאן במשך תקופה ארוכה לא שומרת, מנות ללא מנדרינות ב המטבח הלאומי. הם אוכלים בעיקר טריים, לפעמים לסחוט את המיץ או להכין סלט פירות.

איך אני יכול להציל את מנדרינות

אנחנו יודעים מתי שנקטפו קלמנטינות באבחזיה. אנחנו גם יודעים איך לאסוף את היבול. ואיך לשמור פירות אלה כבר, קונים אותם בחנות או להביא אותם מטיול במדינות הדרום? תנו לנו לתת לכם כמה עצות בנושא:

1. אחת הדרכים הטובות ביותר - לשים מנדרינות במקרר, רצוי בתא נפרד תוכנן במיוחד עבור ירקות ופירות. חודש הם יישארו כך ללא בעיות.
2. תחת אפשרות זו, האחסון לא צריך לפחד כי ריקבון הדר. הרבה יותר חשוב הוא שהם לא יבשים. לכן, במקרר יש לשים לב לתנאי לחות גבוהה וטמפרטורה 6 מעלות.
3. אם שמן צמחי פירות natret, ולאחר מכן לשלוח אותם במקרר, מאריכה את זמן האחסון מעט.
4. בשום מקרה לא שומר הפרי שלנו בשקית עשויה פוליאתילן, כפי שהם נמצאים בתנאים כאלה ידרדרו מהר. הסיבה - המנות אינו משדר החמצן מתחילה אידוי משופר של לחות, ומנדרינות "מכנסיים".
5. האפשרות הטובה ביותר - לשים את הפירות ברשת. זכרו אלה מפעם קודמת?
6. אחרי שביליתי טיפול בחום של דר, יכול לאכול אותם לפחות שנה אחת. מבשלים את הריבה, ריבה, ריבה, ריבה או במחבת הספגה.

ביקורות של קלמנטינות מן אבחזיה

מה עוד אנחנו יכולים להיות עניין בהתמודדות עם פירות כגון קלמנטינות אבחזיה? כאשר בוגרת? זה מה שאנחנו כבר יודעים. פרט לכך שאתה צריך לציין כי, בהתאם לתנאי מזג האוויר, עונת הקציר עשוי להתחיל כמו כמה שבועות לפני, ואת אותה כמות מאוחר. חום, או, לחילופין, גשמים כבדים יש לה השפעה ניכרת שלו. ובכן, מה אומר אוהבי הדר על רשמיו של הפרי הזה? מילים הן התמזגו לתוך אחד: מנדרין - אבחזיה. ביקורות של הטעם של החיובים ברובו. ובכן, את היתרונות של אף אחד הפירות הללו אמר מילה רעה. כאן, והכי חשוב, אתה צריך לעמוד בתנאי אחד - בכל מקרה לא לאכול יותר מדי. במקרה זה, עלול להתרחש ובעיות בריאות. הדבר נכון במיוחד עבור ילדים. לדעת חלק מהאנשים, דיאט מנדרינה סייע להם לרדת קצת במשקל ולשפר את הבריאות שלך באופן משמעותי. במיוחד כי מנדרינות - הפסד נגד דיכאון ומשקל גדול איתו היא תענוג אמיתי. אז באופן קבוע לאכול פירות הדר האהוב עליך ותמיד יהיה עליז, פעיל ובריא!