מתכון כידון, ירקות ממולאים

הכן כידון בארון duhovochnom יכול להיות מגוון של דרכים. עם זאת, מתברר דג טעים, ירקות ממולאים, ואת כל אפוי בנייר.

מתכון כידון: המרכיבים הדרושים

• בצל - ארבעה ראש גדול;
• שעועית - מאה גרם;
• גזר - שתיים או שלוש חתיכות גדולות;
• כידון כולו - שלושה קילוגרמים;
• עלה דפנה - שלושה או ארבעה חלקים;
• שמן זית - עשרים וחמישה מיליליטרים;
• מלח - חצי כפית;
• עשבי תיבול טריים (כרישה, פטרוזיליה, שמיר) - מחצית הקרן;
• לימון - פרי שלם אחד;
• פלפל אדום - כמה צובט.

מתכון כידון בתנור

כדי להאכיל ארוחת צהריים טעימה לכל המשפחה, מומלץ לרכוש דג גדול וטרי. פייק יש לשטוף, לנקות לגודל, להסיר את הקרביים וכל הסנפירים. ראש הדג, אתה יכול לעזוב, אבל אתה יכול להסיר. אחרי זה אתה רוצה להכין את מרינדה חמוצה מיוחדת, אשר בעתיד צריך להיות מצופה לגמרי עם המוצר העיקרי. כדי לעשות זאת, לקחת צלחת קטנה, אבל עמוק, לסחוט האחורי 1/3 של לימון, לקצוץ שלושה או ארבעה עלה דפנה, ומוסיפים מלח, שמן זית ופלפל אדום. אם תרצה, אתה יכול לשפוך את הרוטב תיבול צולים דגים. המשרה וכתוצאה נדרש מעיל לחלוטין עם פייק להפריש לה הצידה רבע שעה.

מתכון כידון: העיבוד של ירקות

מלית לדגים יכול להתבצע מכל אחד מהמוצרים. עם זאת, במתכון הזה אנחנו משתמשים גזר רק, שעועית ירוקה קפואה ובצל. כל המרכיבים צריכים להיות שטף וניקה. גזר ואז אתה רוצה לגרר, ואת הבצלים, ועשבי תיבול קוצצים דק בסכין.

מתכון כידון: ממולאים דגים עם ירקות

לפני שאתה ליישר דגי ארון duhovochny לאפייה נוספת, אותה צריכה למלא עם ירקות מבושלים. עבור כידון כבוש הזה חייב להיות ממוקם על נייר הכסף מקסימאלי לחשוף קרע בבטן. לאחר מכן, הדג צריך לשים בצל, שעועית ירוקה, גזר פרוסות דקיקות של לימון. ואז, סגירת הבטן של הדג, זה צריך להיות עטוף היטב בנייר כסף ומניחים על תבנית אפייה. מנה זו אפויה בתנור במשך כארבעים עד חמישים דקות. כדי לבדוק את ארוחת הערב הזמינה מומלץ לקבל את החבילה, נשך אותו להיפתח וטעם פילת מזלג מכור אותו.

מתכון כידון: הזנה נכונה לשולחן

אחרי דגים, ממולאים בירקות, לגמרי propechetsya, זה צריך להיות בזהירות לצאת בנייר ולשים אותו לחלוטין על צלחת מוארכת. בשולי הצלחות, זה חסה ירוקה רצויה מסודרת להפליא, עגבניות שרי פרוס, זיתים, מלפפונים טרי כרישה. כידון למעלה ובנוסף יכול ומפזר מיץ לימון, או להשתמש בחלק רוטב אחר, מושלם למנה זו.

ייעוץ בריא

בנוסף גזר, שעועית ובצל, ממולא דגים ככל האפשר ואת שאר החומרים. לדוגמא, מתברר טעימה להפליא המנה הזו עם תפוחי אדמה לפרוסות דקות או אורז מאודה.