מתכון פירה דלעת לחורף. בילט המקומי

בישול דלעת - תענוג! מתוך זה אתה יכול לעשות מרקים, תוספות, עוגות ומשקאות ממותקים. ואם אתה רוצה ליהנות מהמטבח הצבעוני בכל ימות השנה, אתה יכול להפוך את הסורגים של דלעת לעתיד. מתוך מאמר זה תוכל ללמוד את הדלעת לפירה מתכון לחורף ולקבל כמה טיפים פשוטים על מה שהופך אותו.

קוויאר ירקות עם דלעת

קוק איתנו המנה הנפלאה הזו וכל החורף ליהנות תוספת מצוינת לכל כלים ראשונים או לקישוט. הכנות מדלעת קלה לעשות, כל כך לקרוא את המתכון ובצע את ההוראות פשוטות:

• דלעת (חצי קילוגרם), מקלפים ומנקים אותם מגרעינים. הבשר חתוך לחתיכות קטנות.
• ברור מן הקליפה של שני בצלים לחתוך אותם לקוביות.
• שני מתוק פלפלים חינם מזרעים ומחיצות, ולאחר מכן גם לחתוך לפרוסות.
• שלוש עגבניות 70 גרם של סלרי חתוך באופן שרירותי.
• ארבע שיני שום ללא קליפה, וקוצצים דק.
• מכסים את תבנית אפייה בנייר כסף ומניחים אותו על הירקות. אל תשכחו להוסיף מלח ופלפל אותם, ומטפטפים שמן זית ומפזרים טימין.
• אופים ירקות בתנור שחומם מראש למשך כ 40 דקות, ואז לעבור אותם לקערה וטוחנים עם בלנדר.

מוכנה העברה נטחן בנק או להשתמש כמו מילוי של כריכים מייד לאחר הבישול.

פירה דלעת ותפוח

הנה מאכל טעים ומתוק מתכון כי יהיה תוספת נהדרת התזונה הנורמלית. אתה יכול גם להשתמש בו עבור תינוקה הראשון האכלה, אבל במקרה הזה צריך להיכלל סוכר ושמנת. פירה דלעת-תפוחים מבושלים מאוד פשוט:

• מקלפים זרעים 100 גרם של דלעות בשלים תפוח אחד גדול.
• קוביות בשר הוכנו.
• מניחים את ריק לתוך סיר של מים ומרתיחים במשך 20 דקות.
• דלעת מוכנה לקפל תפוח במסננת, וכאשר הביוב העודף, לקצוץ עם בלנדר.

מוסיף את השמנת החמוצה וסוכר מחיה מוכנה לטעמך. במקרה זה, כדאי לשקול כי דלעת מספיק מתוק, כפי שהוא משמש את התפוח המתכון. וגם, אולי, מספיק כדי לשים אותו במקום של סוכר פשוט כפית אחת של דבש.

פירה דלעת ב multivarka

המנה המוגמרת מתבררת מאוד רכה ועדינה, לכן מומלץ להשתמש בו בעתיד עבור האוכל של הילדים. כדי לחסוך כמה שיותר ירקות טעימים ויטמין זה, נוכל להכין אותו במשך כמה. איך לבשל פירה דלעת לילדים? קראו את המתכון שלהלן:

• 400 גרם של קליפת דלעת בשלה ומתוקה החלק הפנימי של הסיב עם סכין.
• חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ומניחים אותם בתוך קופסה מיוחדת לזוג שיש להם Multivarki שלך.
• הקערה המכשירה לשפוך כוס מים רותחים, לשים על התיבה שלה עם דלעת ולהגדיר את המצב "בישול" כל רבע השעה.

הירקות המקוררים לקצוץ בבלנדר ומוסיפים סוכר לפי טעם. רסק זה שימח אותך לאורך כל החורף, יש צורך להכין יותר, פרושים על מכולות ולשים על אחסון במקפיא.

חמוציות דלעת פירה לחורף

הכן פי מחית הדלעת הטעימה המתכון שלנו ולהשלים המוצר השימוש הדיאטה הרגילה שלך. אתה יכול לשרת אותו עם קורסים שניים או משמש באפיית עוגות ולחמניות מתוקות. כיצד להפוך את מחית אוכמניות דלעת, כמתואר להלן.

• כדי להתחיל, להכין דלעת בגודל בינוני - לחתוך אותו לשניים, להסיר זרעים וסיבים, לנתק את הקליפה ואת קוביות הבשר.
• במחבת, שופכים ליטר אחד של מים ולשים אותו על האש. כשזה מתחיל לרתוח, לשים אותו חתיכות של דלעת ו כוס אחת של סוכר.
• מנמיכים את האש ומבשלים עד שהירקות מתרככים. בתום הבישול, לשים במים כמה פרחים מיובשים שיני.
• לסחוט את המיץ של 300 גרם חמוציות ולהוסיף אותו הדלעת.
• מסננים את המים העודפים מהמחבת ותוכנו לקצוץ בבלנדר.

הנח על לחומר דלעת בנקים מפוסטר ומגלגלים.

דלעת עם חומצת לימון בחורף

מתכון זה יעזור לך להצטייד למילוי בריא וטעים העתיד עבור מאפים. לכן, לקרוא בעיון את ההוראות ולהתכונן לחורף איתנו. מתכון פירה דלעת לחורף הוא כדלקמן:

• חותכי דלעת (כחצי קילו) במחצית, ולאחר מכן לנקות אותו עם כפית מהזרעים ואת החלק הפנימי של הסיב.
• חותכים את חתיכות גדולות מספיק דלעת לאפות אותם בתנור במשך 40 דקות.
• בעוד לחומר הוא עדיין חם, לקלף את הבשר מהעור בעזרת כף או סכין, לקפל אותו בקערה המערבל למעוך לפירה.
• מערבבים את המוצר וכתוצאה עם 700 גרם סוכר וכפית אחת של חומצת לימון.

מורחים פירה, בזמן שהוא עדיין חם, לבנקים ומגלגלים את הכיסוי.

דלעת פירה, ללא מלח וסוכר לחורף

אם אכפת לך לבריאות שלך ולנסות להימנע ממזונות שהרכבו כולל סוכר, אז לשים לב מחית דלעת מתכון לחורף. בשלב זה אנו מבשלים אותו עם חבושים, כדי לתת את המנה המוגמרת טעם מיוחד.

• קילו של דלעת אחת, קלופים זרעים, לחתוך לרצועות דקות או לגרר. לאחר מכן, לערבב את העיסה שהוכנה 200 גרם של דבש ולתת לו לעמוד במשך זמן מה.
• 300 גרם של חבושים צלע או לגרר דק.
• לחץ משוחררת מיץ דלעת, ואז לשפוך אותם וחבושים מוכנים.
• מבשלים את הפרי דלעת סירופ עד שהם רכים, ולאחר מכן להוסיף אליהם דלעת עצמה. ממשיכים לבשל ביחד, אל תשכח ומערבבים, עד שהתערובת מסמיכה.
• בעוד פירות תערובת הירקות עדיין חם, לשפשף אותו דרך מסננת להקציף בבלנדר.

פירה מורח מתקבל על ידי מכולות או חבילות מיוחדות כדי להיות קפוא, ואז למקם אותם במקפיא.

שזיפי דלעת וחורף פירה

כפי שאתם יודעים, דלעת עיסה מכילה ויטמינים ומינרלים רבים. חוץ מזה, זה מאוד טעים. לכן, אמהות מודרניות לעתים קרובות כל כך לעשות קציר החורף של ירקות תוססים. בשלב זה, אנו מציעים לך להצטייד דלעת ושזיפים טעימים. מתכון פירה דלעת לחורף, תוכלו לקרוא בהמשך:

• 500 גרם של קליפות גרעיני דלעת בשלים, אז לחתוך אותו לחתיכות קטנות.
• 500 גרם של שטיפת מרוקן מכל ברים נחתכו בחצי ולהסיר זרעים. הציפה גם קוצצים דק.
• מרתיחים סיים בשנת כמות קטנה של מים עד שהם רכים.
• מסננים ולנגב את המשקל הנותר דרך מסננת.
• מחזירים את המחית את הביצים למחבת, ומחזירים את החום ומביאים לרתיחה.

המחית וכתוצאה מתפרקת זכוכית מפוסטרת ולסגור את העפעפיים נקיים.

כפי שאתה יכול לראות, את רסק דלעת המתכון לחורף הוא די פשוט. לכן, חמושים עם טיפים אלו, ולעשות לעצמם לחומר טעים ובריא משפחתם.