מתכון פשוט וטעים לבשר בתנור עם תפוחי אדמה

בארסנל של כל עקרת בית יש מתכון טעים של בשר ותפוחי אדמה. כדי ללמוד איך לבשל את המאכל הזה בדרכים שונות, תלמד מן המאמר הזה.

"בשר בתנור עם תפוחי אדמה וקישואים" מתכון

במתכון הזה אנו משתמשים חזיר. בנוסף לה תזדקק עגבניות, מלח, תפוחי אדמה, קישואים. הבשר בתנור מתברר טעים ובריא. אז, לחתוך את בשר החזיר לפרוסות בגודל בינוני. מטגנים אותם במחבת, מוסיפים שמן צמחי מעט. פלפל ומלח. השאר על האש למשך מספר דקות. בעוד להכין את הירקות. יש צורך לשטוף את תפוחי האדמה, מקלפים וחותכים עיגולים. חזור עם הקישואים. אם ירקות צעירים, הקליפה לא ניתן להסיר. In a מיוחד מחבת עם ידית נשלפת או צורה להניח שכבה של בשר על זה שכבה של תפוחי אדמה ודלעת. השלם את "פאי" שכבה של עגבניות, אשר נחוצים גם לחתוך לעיגולים. ניתן להוסיף גבינה מגוררת. על גבי מחבת, מכסים בנייר כסף. בתנור יש צורך להכין מנה עד לנקודה עד שתפוחי האדמה רכים. "בשר בתנור עם תפוחי אדמה וקישואים" מתכון מוכן. אתה יכול לשרת.

"בשר בתנור עם תפוחי אדמה ופטריות" מתכון

רכב מרשם זה כולל: תפוחי אדמה, פטריות, שמנת, עגבניות, חזה (או בייקון), בצל, פלפל, מלח, שמן צמחי, גבינה. מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים. במהלך הבישול ניתן להכניס פלפל שחור מים עלה דפנה, מלח. בינתיים, את הצורך לקצץ את הבצלים טבעות חצי ומטגנים אותו בשמן. פטריות לבנות, לחתוך לחתיכות בגודל בינוני, ומוסיפות אותם בצל. מטגנים את דקות 5. אל תשכחו לשים פלפל ומלח. בעדינות לשמן בשמן עמוק טופס. כדי לפרוס את תפו"א, לחתוך לעיגולים. בשינה אותו שכבה שנייה של שכבה פטריות לבנות עם בצל מטוגן. רטבי שמנת polstakana (10%). במקום השלישי שכבת פטריות חתוכות דק בשר. הם ואחריו עגבניות, שאמור להיות וחותכים עיגולים. עגבניות, ומתבלים במלח, ומפזרים פלפל. השכבה הסופית להיות גבינה. זה יכול להיות קוצצים דק או לגרר. טופס מכסה או רדיד קרובים. שים אותו בתנור במשך 40 דקות. "בשר בתנור עם תפוחי אדמה ופטריות" מתכון כמעט מוכן. לפני שאתה מקבל את הטופס מהתנור, לפתוח את המכסה למשך כמה דקות, ולתת להשחמת הגבינה. כאשר אתה משרת את המנה על השולחן, ראשון לחתוך אותו לחלקים ישירות לטופס. אחרי זה, אתה יכול בעדינות מבלי להרוס את המראה, להניח את הרצועות על הצלחת.

מתכון "בשר תחת תפוחי אדמה בתנור"

לשם כך תצטרך את המרכיבים הבאים: בשר חזיר או בשר בקר (פילה), תפוחי אדמה, מיונז, פלפל, מלח, בצל. חותכים את הבצלים טבעות חצי. לחתוך בשר לתוך הצלחת ולהדוף. תפוחי אדמה, קליפות לחתוך לעיגולים. הצורה של תפוחי אדמה שווה, ומפזרים מלח ופלפל. עליון עם בצל. הוא הניח על שכבות של פיסות בשר. שוב, להוסיף מלח ופלפל. תפוחי האדמה הנותרים שכבו על בשר, מיונז גריז עבה ומכניסים לתנור. החזק אותו שם למשך כ 30 - 40 דקות. ניתן להוסיף גבינה במתכון. הבשר בתנור עם תפוחי אדמה מתברר במכרז, עסיסי וריחני.