מתכונים עבור ארוחות בוקר וצהריים טעימות חלב מרקים

מרקים ניתן להכין לא רק עבור מרק ירקות או בשר, אלא גם את החלב. ברוסיה, הם בדר"כ מוסיפים אטריות ועוד מגוון של דגנים, וכן באירופה המנות חלב פופולרי עם ירקות ופירות ים. האפשרות הראשונה היא טובה לארוחת בוקר, ואת השני הוא מתאים אור, אבל מילוי ארוחה. הקפד לנסות את זה מרקי חלב מתכונים המוצעים במאמר זה - אתה לא תצטער.

מרק ילדות מועדפת

בואו נתחיל עם המנות הרוסיות המסורתיות כי הם פשוט ויגישו לכולם. לדוגמא, מרק חלב עם אטריות מתכון מתואר למטה דורש רק שני מרכיב עיקרי ולא יותר מ 10 דקות מזמנך. 2 מנות גרמו תקן 350 לקחת את החלב, ו 6 כפיות אטריות רזה ונמוכות. זה יכול להחליף את הפסטה בצורת אותיות, אשר תמשוך את הילדים, או ספירלות. מרתיחים את החלב, מוסיפים את האטריות, מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם. מבשלים כ 7 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מצקת את המרק לקעריות, עליון עם כפית של חמאה, דבש או ריבה.

רפש אלטרנטיבה חלב טעים

אם אתם מעדיפים דגנים, הנה חלב מתכון קל מרק עם כוסמת, אורז או דוחן. חלב לרתיחה. בנפרד, ומבשלים עד חצי מבושל גריסים עם מעט מלח. חברו את החומרים, מוסיפים את הסוכר והחמאה במידת הצורך. מבשלים במשך 5-8 דקות, מכבים את האש ונותנים למרק להשרות למשך 3-4 דקות. מגישים כמו גם מנה של אטריות.

זה לא יכול להיות קל!

מארוחת הבוקר עד ארוחת הערב לנוע בצורה חלקה. וכאן אנו מגיעים לעזרת מרקי מתכוני חלב אירופיים. המנה הראשונה - עם כופתאות תפוחי אדמה. ניתן לומר כי היא מוכנה בתוך דקות. 500 גרם תפוחי אדמה, נקי באח. לחץ עליו, ולקבל מיץ, ולתת לעמוד עד שהוא מפריד עמילן. זוג זה עם תפוחי אדמה מגורד, מלח, ומן המונית וכתוצאה מכך יוצרים כדורים קטנים. להרתיח אותם בחלב מומלחים עד שהם רכים. מגישים בזוק עם פיסטוקים קצוצים.

מרק דלעת כתומה מעורר תיאבון

האם אתה רוצה משהו posytnee? להכין מרק דלעת חלב. לצורך כך 500 גרם של קליפת דלעת מתוקה חתוכה לקוביות קטנות. במחבת ממיסים חמאה פרוסה ודלעת לכבות בתוך 5 דקות. יוצקים 2 כוסות חלב חם, מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם ומבשלים 15 דקות. יוצקים 2 כפות סולת, ואל תשכחו ומערבבים. תביאו את המרק לרתיחה, ולאחר מכן לכבות את האש ומבשלים תחת דקות יותר 15 המכסה. זה יאפשר את המנה כדי להשרות ולגלות את טעמו של כל הרכיבים.

מאכלי ים עם חלב: יוצא דופן, אבל טעים

כפי שכבר הוזכר, באירופה, מתכונים פופולריים מרק חלב עם פירות ים. אנו ממליצים לנסות את מרק קטיפתי מעודן עם סלמון ושרימפס. למנה של 3-4 אנשים תצטרך פיסת ממוצע של פילת סלמון 10-12 שרימפס גדול. דגים לאפות לרתיחה בתנור ושרימפס עבור 2 דקות. מרתיחים 3 כוסות חלב, לשים בסיר חותכים לפרוסות קטנות של סלמון, ומבשלים 5 דקות. ואז שרימפס vsypte, להוסיף 3 כפות גבינת שמנת פילדלפיה, מלח, במידת הצורך. אפשר המרק לרתיחה וממשיכים לבשל במשך 5 דקות נוספות. גבינת שמנת Spoon לקישוט המרק המוגמרת ועשבי תיבול קצוצים. מנה זו היא - על האוהד, אבל זה משהו שהוא יעריך.

השתמש מרקי חלב מתכונים הציעו, כדי לגוון את התזונה, במיוחד במהלך העונה הקרה. בתיאבון!