עוגה טעימה עם תפוחי אדמה ובשר

אם אתם אוהבים אפייה, במיוחד כל מיני עוגות עם מילויים שונים, אז המאמר הזה הוא בשבילך. בואו ללמוד איך לבשל עוגה עם תפוחי אדמה ובשר. המנה הזאת מתברר מאוד טעים ומספק וסביר לרצות כל גורמה במשפחה שלך. קח כמה מתכונים לך לבחור את המתאים ביותר עבורכם.

טטרית פאי עם בשר ותפוחי אדמה

עבור המאכל הטעים הזה, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

- חלב - 0.5 נ.;

- שמן - 200 גרם;

קרם - - 0.5 st;.

- קמח - 3 כפות.;

- חומץ - 1 כף. l.;

- בשר - 500 גרם;

תפוחי אדמה - - 3 יח ';.

בצל - - 2 יח ';.

- מרק - 150 גרם;

- מלח, פלפל, חלמון ביצה.

נפנינו עתה בתהליך של הכנת המנה הזו. הדבר הראשון נעסוק - הבשר. אתה יכול לבחור כל: מה הוא כמו, או מה הוא במקרר. הבשר הנבחר קצוץ דק, מוסיפים מלח ופלפל. עכשיו אנחנו משאירים להשרות למשך כמה שעות במקרר. ואז ללכת הבצק. קח קערה ומערבבים אותו 2 כוסות קמח, חמאה, שמנת חמוצה, חלב וחומץ. עכשיו חשוב כל ביסודיות, בהדרגה מוסיפים 1 כוס קמח אחר. עכשיו הבצק, להשאיר במשך 1 שעה במקרר. עכשיו אנחנו לסיים מילוי. המשימה שלך - מאוד תפוחי אדמה פרוס דק וטבעות בצל. כדי לחשב במדויק propeklas תפוח אדמה, אתה יכול מראש ולהגיש אותו 3 דקות. במיקרוגל. מוציאים את הבצק ואת לקלף את החלק השלישי, ושאר להכניס טופס כי גריז ראשוני עם שמן. הפוך פגושי בצק הפאי העתיד שלך. מניח את הבשר, אז תפוחי אדמה, מלח, פלפל, בצל וקצת חמאה קטנה. מורחים הנותרים הבלילה על גבי באמצע ביצוע חור כדי עוגת אינו נפוח. בצק להשחמה, לשמן אותו עם חלמון ביצה. בשנת עוגת ספינה בתנור שחומם מראש 200 מעלות. אחרי 20 דקות, יש צורך לשלוט ושופכים לתוך g 50 מרק חור עשה, אם לא, שוב ויוצקים מים לשלוח לתנור. חצי שעה לאחר מכן, לחזור על התהליך, לעשות זאת רק 3 פעמים. במידת האפשר, להסיר את תפוחי האדמה מן החורים. אם הוא מוכן, כל מה שאתה יכול לקבל עוגה עם תפוחי אדמה ובשר מן התנור. אני בטוח כי המנה היא בטוחה כדי לרצות את כולם.

פאי עם בשר ותפוחי אדמה, מתכון №2

עבור אפשרות זו, אנו צריכים את המרכיבים הבאים:

- קמח - 250 גרם;

- שמן - 120 גרם;

- חלמון ביצה - 2 יח ';.

קרם - - 40 גרם;

- תפוח אדמה - 500 גרם;

- בשר בקר - 150 גרם;

- בצל - 100 גרם;

- מלח ופלפל.

עוגה זו עם תפוחי אדמה ובשר מבושל מאוד פשוט. הקמח חייב להוסיף את החמאה ואת המלח לטחון את הכל, באופן ידני או בעזרת בלנדר. לאחר מכן מוסיף את החלמונים שמנים ללוש בצק. הבא, לשלוח אותו במקרר במשך שעה. תפוחי אדמה קלופים חייב להיות חתוך לקוביות קטנות ומערבבים עם הבשר הטחון. השלב הבא - קצוץ דק בצל ומערבבים עם הבשר ותפוחי אדמה, להוסיף מלח ופלפל. כל ומערבבים היטב. אנו להשיג בצק ומחלקים אותו לשני חלקים, אחד מהם משתרע לתוך התבנית, ואז - מילוי ומריחת במבחן. הקפד קצה zaschipyvaem. עוגת ספינה עם תפוחי אדמה ובשר בתנור, אשר חייב להיות מחומם ל 190 מעלות 1 שעה 15 דקות. כאשר שהזמן עובר, להגיע למנה המוגמרת ולהתבשם הנפלאים. אני בטוח שכבר רצית ללכת למטבח לבשל עוגה עם תפוחי אדמה ובשר.