אם אתה אוהד של אפייה הביתה ולהכין לקראת החגים טעים "נפוליאון" או "אצבעות נשים", אז את העוגה "Mannik" מתכון עם תמונה של אשר מוצג במאמר זה - במיוחד בשבילך. כמובן, זה לא מעודן כמו ממתקים אלה שאנחנו לאפות לאירוע החגיגי, אך היא מתאימה למדי עבור שתיית תה בבית ביום חול או סוף שבוע. בנוסף, החומרים המשמשים להכנת מעדנים הם פשוט, נגישים וזולים, וזמן הבישול שלו - רק שעה אחת.
עוגה "Mannik": מתכון עם שמנת חמוצה
כדי להכין ממתקים להסיר מן המלאי שלך:
- 1 כוס כל פתיונות הרגיל;
- כוס 1 מכל שמנת;
- 1 כוס (או קצת פחות אם אתה הולך להכין עוגה עם מילוי מתוק) סוכר;
- 1.5 כוסות קמח;
- 3 ביצים ועוף;
- חצי כפית מלח אחת - סודה.
מערבבים את הביצים בקערה גדולה עם סוכר (משקל יכול גם מערבל שוט) ולאחר מכן להוסיף קמח, סולת חמוץ, מלח הרווה סודה מים רותחים vsypte. מערבבים היטב, אתה צריך לקבל את הבצק בעובי בינוני, הומוגני, ללא גושים. השאר אותו במקום חמים למשך 15-20 דקות, סולת צריכה להיות להתנפח מעט. לאחר זמן מסוים, ושופכים את הבלילה לתבנית, משומנת קלות, ולשים ואופים בחום של 180 מעלות, בדרך כלל זה מספיק עבור 40 דקות. עם זאת, הפעם עבור עוגה "Mannik" (את המתכון של אשר מוצגת לעיל) יהיה מוכן, בהתאם למאפיינים של הצלחת, כך העוגה במקרים שונים ניתן להסיר לאחר 30 דקות, ובחלק - ובכל 50. לכן, כדי להבטיח כי העוגה היא לגמרי propechen, לנקב אותו עם קיסם או גפרור - אם אין בכך שמץ של המבחן, בדמות ניתן להסיר בבטחה מהתנור.
טעימה עוגת בננה "Mannik": מתכון עם קפיר
התגלמות זו של הכנה של אפייה מבוססת על מוצר החלב המותסס. קח אותו:
- 3 בננות, יכול גם לקחת כל פרי או בר בחירתך;
- 1 כוס יוגורט דל שומן או רגיל;
- 1 כוס כל הסולת הרגילה;
- 1.5 כוסות קמח;
- 1 יכול מרוכז חלב;
- 100 גרם חמאה (חמאה מומסת);
- 1 כוס סוכר (או פחות - יהיה מילוי מתוק);
- סודה קטנה.
מערבבים את הסולת, סוכר, יוגורט וסודה, והוא צריך להיות לפני שמוסיפים את הבלילה לפרוע. השאר את המסה לעמוד כמה שעות או להסיר את כל הלילה במקרר כדי סולת תפחו, ואז מוסיפים את הקמח המנופה וחמאה, אשר יש צורך להמס. טוב מאוד לערבב, הבצק שלך צריך להיות ללא גושים ולא עבה מדי. לאפות זה חייב להיות בדיוק אותו הדבר כמו עוגה "Mannik", המתכון של אשר ניתנת לעיל. כלומר, משתמש ב 180 מעלות, ובמשך מ 40 דקות עד שעה אחת. כאשר הכל נעשה, לקרר את העוגה, לחתוך אותו לתוך 2 חצי, ביסודיות לשמן את החלב מרוכז התחתון ועליון עם בננות פרוסות לחתיכות. סגרו את המחצית השנייה ולתת לעמוד במשך חצי שעה. ניתן גם לקשט את החלק העליון של חלב מרוכז. אחרי זה לשרת עוגות לתה. אגב, העוגה "Mannik" מתכון שלמדת במאמר זה, אתה יכול לעשות עם כל מלא לחלוטין - עם ריבת חלב, ריבה, פרי כלשהו ופירות יער - טרי או קפוא, עם כל קרם טעמכם. כל כתב אופציה יהיה מאוד טעים. ובהתחשב בזמינות של מרכיבים, תוכלו להתפנק ביתם העוגה הזו לעתים קרובות מאוד.